С ботанической точки зрения, ежевика отличается от малины строением плода: если сорвать ежевичную ягоду, то белое плодоложе останется внутри. Ежевика – ближайшая родственница малины, с особыми вкусовыми качествами и уникальными целебными свойствами. Чёрные ягоды содержат большое количество биологически активных веществ, улучшающих работу капилляров и способствующих кроветворению: флавоноидов из группы витамина Р, аскорбиновой кислоты, микроэлементов (магний, железо, кальций).
Ежевичными листьями и плодами лечат кожные заболевания, аллергию, нарушения в работе желудочно-кишечного тракта.
Потенциальная урожайность культуры выше, чем у малины, за счёт крупного размера ягод и обилия многоплодных завязей. Урожайность одного куста может превышать 15 кг.
Глубокая корневая система ежевики способна добывать влагу и питание из нижних слоёв грунта, поэтому она менее требовательна к поливам и подкормкам, чем малина.
Содержание
Сложности выращивания
К сожалению, ежевика нечасто встречается в садах. Причина кроется в невысокой зимостойкости и позднем созревании большинства сортов.
В южных регионах России кусты зимуют нормально, но летом спелые ягоды нередко портятся от палящего солнца. В Средней полосе, в Ленинградской области, на Урале и в Сибири плодоносят только самые зимостойкие и скороспелые сорта ежевики, при условии пригибания побегов для зимовки под снегом. Правильный выбор места под ежевичник и грамотная посадка кустов – важные условия успеха при выращивании этой ценной ягодной культуры.
Где на участке посадить ежевику
Выбор места зависит от климатических условий.
В Подмосковье и других регионах, где тёплый сезон короткий и зима длинная, кусты ежевики размещают на светлых, прогреваемых солнцем участках. Желательно, чтобы со стороны господствующих ветров была защита в виде строений, деревьев или складок рельефа.
Подобно винограду, можно посадить ежевику поблизости от южной стены дома или у забора, отступив не менее 1 м. Для растений не годятся замкнутые котловины с застоем холодного воздуха, а также вершины холмов, откуда выдувается снег. Сугробы – лучшая защита пригнутых кустов от зимних морозов.
- Болотистые земли не подходят для ежевики. Сырость провоцирует чрезмерный рост побегов и замедляет их вызревание, сильно понижая зимостойкость. Желательно, чтобы грунтовые воды не подходили ближе 1,5 м к поверхности земли.
- А вот почвенную засуху растения переносят лучше, чем малина, но при этом прекрасно отзываются на умеренное увлажнение в прикорневой области.
- К югу от Средней полосы ежевику рекомендуется высаживать таким образом, чтобы днём кусты находились в небольшом затенении. Это спасёт ягоды от повреждений на солнцепёке. Что касается северных садов, то в полутени смогут успешно расти и плодоносить только самые зимостойкие сорта (Агавам, Флинт, Уфимская местная).
Закрытый грунт
Стремясь вырастить позднеспелые сорта ежевики в Подмосковье или в Сибири, садоводы иногда сооружают для растений теплицы, которые способны продлить сезон вегетации. Современные материалы (агроволокно, поликарбонат) позволяют возвести защитные конструкции без особых хлопот.
Нужно только обязательно предусмотреть возможность открытия теплицы в летний период, иначе листья, цветы и ягоды перегреются. Крышу у сооружения делают съёмной или раздвижной, чтобы снег зимой укрыл кусты. Корни и ветви должны зимовать под снегом, иначе они замёрзнут. Корневая система у ежевики менее зимостойкая, чем у малины.
Как сажать
Оптимальные расстояния между кустами зависят от разновидности ежевики. Она подразделяется на куманику и росянику.
- Куманика растёт прямостоячим кустом и размножается корневыми отпрысками, как обычная малина.
- У росяники стебли гибкие и длинные, полустелющегося типа, а размножение происходит путём укоренения верхушек побегов (подобно чёрноплодной малине).
Многие ежевичные гибриды последнего поколения сочетают в себе черты куманики и росяники: кусты пряморослые, с поникающими верхушками.
- Сорта кустового типа высаживают на расстоянии 0,8–1 м друг от друга.
- Между рядами оставляют не менее 2 м, чтобы растения полностью освещались солнцем.
- Раскидистые росяники требуют более просторного размещения: в ряду 1,5–2,5 м, с междурядьями 2,5–3,5 м.
Стебли подвязывают к крепким шпалерам.
Сроки посадки
Растения с открытой корневой системой высаживают весной (до пробуждения почек) или осенью (в период листопада).
Листва у ежевики облетает поздно. Если саженцы копают осенью, то листья с них нужно сразу удалить, чтобы не было лишнего испарения влаги.
Опытные садоводы центральной и северной зоны предпочитают весенний период посадки, чтобы исключить риск зимнего подмерзания неокрепших растений.
Саженцы ежевики с закрытой корневой системой, выращенные в контейнерах, переносят в открытый грунт не позднее июня, на 2–3 недели защитив их укрывным материалом от солнечных ожогов и возвратных заморозков.
Качество саженцев
Крупные кусты старше двухлетнего возраста плохо переносят выкопку и пересадку. Успешнее приживаются молодые растения.
Как и у малины, у саженцев ежевики с открытой корневой системой не бывает стопроцентной приживаемости. Рекомендуется приобретать минимум 2–3 кустика каждого сорта. Ежевика – самоплодная культура, её цветки не требуют обязательного перекрёстного опыления с другими сортами. На одном участке будут успешно плодоносить и односортные, и разносортные насаждения. Если кусты цветут, но плохо завязывают плоды, то причина кроется в частичном зимнем подмерзании плодовых почек.
У саженцев росяники корешки обычно густые, мочковатые. Иная картина может наблюдаться у куманики. Кусты пускают верёвочные корни далеко в стороны, давая поросль. Её и используют для размножения. Если почва не слишком рыхлая, то у поросли образуется стержневая корневая система, практически без мелких корней. Это нормальное явление.
Главное, чтобы на саженцах сформировались спящие почки, которые дадут молодые побеги в следующем сезоне. Розоватые или белые почки хорошо видны у основания стебля.
Подготовка почвы
Ежевика не слишком требовательна к почвенному плодородию, может расти даже на бедных каменистых участках, но предпочитает суглинистую землю – умеренно рыхлую, влагоёмкую.
Её показатели pH должны быть нейтральными или слабокислыми. Почвы высокой кислотности необходимо произвестковать заблаговременно. Щелочные грунты не подходят из-за плохого усвоения растениями магния и железа: тогда нарушается синтез хлорофилла, развивается хлороз (аномальное пожелтение листвы).
- Чтобы грунт хорошенько осел, посадочные ямы готовят заранее: для осенней высадки – летом, для весенней – с осени.
- Размер лунки составляет примерно 50Х50Х50 см (на бедных почвах – глубже).
- Нижние 2\3 ямы заполняют землёй, перемешанной с удобрениями.
- Для каждого растения вносят 5–10 кг прелого навоза или компоста, 150 г простого Суперфосфата (или 100 г двойного), 50 г Сернокислого калия, 20 г Сульфата магния, 100 г древесной золы. Сверху насыпают холмик лёгкой земли без удобрений. Корни саженца не должны первое время соприкасаться с концентрированными минеральными солями, поэтому присыпают их тоже чистой почвой. К тяжёлым глинистым грунтам добавляют песок или низинный торф, к супесям – немного глины.
Применяют также ленточный способ посадки, в борозды. Тогда рекомендуемую дозу удобрений распределяют на 1 погонный метр ряда. Такая методика удобна при закладке большой плантации.
Алгоритм посадки
Нельзя допускать пересушивания открытых корней, заблаговременно раскладывая саженцы по ямам. Каждое растение сажают максимально быстро.
- Корни расправляют на холмике и присыпают чистой почвой, слегка уплотняя её.
- Корневую шейку немного заглубляют – примерно на 2–4 см.
- Стебель укорачивают на высоте 5–15 см от земли.
- Саженцы с закрытой корневой системой можно высаживать без обрезки.
- Вокруг растения формируют лунку, в которую выливают не менее 10 л воды (лучше из лейки, постепенно и равномерно).
- Когда жидкость впитается, поверхность мульчируют слоем 3–5 см.
- В качестве мульчи используют лёгкий перегной, сухую листву, солому, торфяную крошку, древесную щепу, прелые опилки. После этого полезно накинуть на растения укрывной материал.
При осенней посадке его оставляют на зиму, при весенней – снимают через 2–4 недели. Если в начале сезона стоит сухая погода, то кустики периодически поливают, не допуская пересыхания прикорневой зоны.
Доброго времени.
Какой регион ?