Болезни и вредители винограда с описанием и фотографиями (+способы лечения и обработка)

Южный виноград страдает от болезней и вредителей гораздо больше, чем северный. В суровых природных условиях патогенам труднее выживать. Но постепенно они осваивают новые территории. В любом регионе виноградарь постоянно должен быть начеку, чтобы отстоять свой урожай.

Наиболее вредоносные БОЛЕЗНИ винограда

Виноградные растения могут быть атакованы грибками, бактериями и вирусами. Нехватка питания вызывает неинфекционные заболевания.

Грибковые поражения

Милдью (ложная мучнистая роса)

Симптомы: на верхней стороне листовых пластин возникает маслянисто-жёлтая пятнистость, которая со временем коричневеет. Снизу листвы виден беловатый налёт (грибница). Листья, цветки, завязи усыхают.

Провоцирующие факторы:

• сырая, жаркая погода;
• перекорм азотом.

Профилактика:

• обработка фунгицидами (Хорус, Ридомил Голд, Строби) до и после цветения.

Лечение:

• ХОМ, Оксихом, Абига-Пик: 3–6 обработок еженедельно, срок ожидания до сбора урожая — 1 месяц. Препараты смываются дождями, может потребоваться повторное нанесение.

Выносливые сорта: Виктория, Восторг, Кеша, Муромец, Талисман.

Оидиум (настоящая мучнистая роса)

Симптомы: на листве виден серовато-белый налёт, который легко стирается пальцем. Завязи словно присыпаны мукой. Плоды трескаются, сохнут либо гниют с запахом тухлой рыбы.

Провоцирующие факторы:

• сухая жара;
• резкие перепады влажности.

Профилактика (опрыскивание фунгицидами):

• Тиовит Джет (аналог коллоидной серы, наиболее безопасный для экологии) — май-июнь;
• Топаз (после цветения);
• Строби или Квадрис (в фазе смыкания завязей в гроздях).

Лечение:

• Тиовит Джет каждые 10 суток (срок ожидания до сбора ягод – 3 дня).

Выносливые сорта: Лидия, Мускат одесский, Первенец Магарача, Степняк,Тайфи розовый.

Альтернариоз

Симптомы: серебристые или коричневатые пятна на листве и лозах; ягоды приобретают серебристый блеск, морщатся, плохо хранятся.

Провоцирующий фактор: влажная жара.

Профилактика и лечение:

• фунгициды: Ридомил Голд, Бордоская жидкость (1–2%);
• биологический препарат Триходерма Вериде.

Антракноз (вредоносен в некоторых южных областях)

Симптомы: Коричневые или серые пятна, язвочки на листьях, соцветиях, плодоножках, ягодах, побегах. На ягоде язвы с тёмной каймой и светлым (розоватым) центром. Чернота и гибель побегов, гроздей.

Провоцирующие факторы:

• сырое и прохладное начало сезона;
• ливни, град.

Профилактика:

• медьсодержащие фунгициды (весной и после цветения);
• биопрепарат Фитоспорин.

Лечение:

• удаление поражённых участков;
• фунгициды: медьсодержащие препараты — ХОМ, Оксихом, Абига-Пик, Бордоская жидкость 1% (еженедельно, с соблюдением сроков ожидания согласно инструкциям).

Выносливые сорта: полного иммунитета нет, хорошая сопротивляемость у Аркадии, Бригантины, Восторга, Каберне-Совиньона, Кодрянки, Рислинга, Саперави.

Более подробно о болезни тут.

Чёрная пятнистость (фомопсис)

Симптомы: мелкие чёрные бугристые пятна на молодой лозе, чёрно-коричневые пятна на узлах и нижних листьях; осенью или весной кора грязно-белая с чёрными точками; отмирание рукавов, потемнение и порча ягод.

Провоцирующий фактор: сырость.

Профилактика:

• медьсодержащие средства;
• фунгицид Ридомил Голд до цветения.

Лечение: медьсодержащие препараты.

Выносливые сорта: Вэлиант, Кишмиш 342, Лора, Плевен мускатный, Рошфор, Тимур.

Церкоспороз

Симптомы: Во вторую половину вегетационного периода на нижней стороне листовых пластин образуется оливковый налёт, возникают сухие пятна и преждевременный листопад; плоды синеют, твердеют, морщатся, отпадают.

Профилактика: обработка медьсодержащими препаратами в первой половине вегетации.

Эска (апоплексия)

Симптомы (чаще болеют старые кусты): нижние листья изменяют цвет между жилок, усыхают с краёв; плоды морщатся и темнеют; древесина становится трухлявой; иногда случается быстрая гибель растения.

Провоцирующий фактор – раны.

Профилактика – дезинфекция инструмента.

Лечение: иногда помогает омоложение куста путём полной обрезки старой древесины.

Сухорукавность (пятнистый некроз)

Симптомы: постепенное отмирание тканей рукавов, слабые побеги, усыхание частей куста.

Провоцирующий фактор: зимовка под сырым укрытием.

Профилактика: обработка перед зимовкой (5 % железный купорос); сухое укрытие.

Выносливые сорта: Бычий глаз (Сенсо), Мускат гамбургский, Шасла.

Эутипоз

Симптомы: постепенно темнеет внутри и отмирает древесина в местах обрезки взрослых кустов (очагами); рукава развиваются слабо; сначала болезнь не видна, позже на стволах выпирают тёмные наросты (лет через 5, на погибшей древесине).

Меры борьбы: обнаруженные поражённые участки вырезают (и сжигают) в начале сезона.

Профилактика: применение многорукавных и двухштамбовых формировок.

Вертициллёз

Симптомы: быстрое увядание и отмирание частей растения; на срезах видно потемнение поражённых сосудов. Гриб проникает из заражённой земли через ранки.

Лечения нет, только уничтожение больного экземпляра.

Профилактика: севооборот; не рекомендуется размещать виноград после клубники (земляники), паслёновых культур, сирени, роз и флоксов.

Корневая гниль

Симптомы: мучнистый налёт на корнях и корневой шейке, мокрая гниль и расслаивание корней; кусты отстают в росте, бледнеют, гибнут. Поражённые экземпляры подлежат уничтожению.

Провоцирующие факторы: тяжёлые и переувлажнённые грунты; избыток перегноя в почве.

Ботритис (серая гниль)

Симптомы: коричневатые пятна и серый пушистый налёт на почках, листве, соцветиях, гроздях, ягодах.

Провоцирующий фактор – сырость.

Профилактика и лечение: биологические средства – Алирин, Триходерма Вериде, Фитоспорин.

Выносливы сорта ранние и с плотной кожицей; относительно устойчивы: Августин, Восторг, Каберне-Совиньон, Кодрянка, Левокумский устойчивый, Надежда АЗОС, Первенец Магарача, Русский янтарь, Фиолетовый ранний, Шоколадный.

Ягоды в кистях поражаются также чёрной гнилью (блэк рот) и другими разновидностями гнилей (белая, аспергиллёзная и т. д.). Плоды усыхают или загнивают, темнеют или морщатся, приобретают неприятный вкус, плохо хранятся. Меры борьбы – те же, что при других грибковых болезнях (для профилактики: Топаз, Ридомил Голд, медьсодержащие и биологические фунгициды).

Бактерии

Бактериальный рак

Симптомы: На многолетних ветках – светлые опухоли, желтоватые или коричневатые пузырчатые наросты.

Заражение происходит от больных саженцев, инфицированной земли и инструментов — через раны. Восприимчивы экземпляры с ослабленным иммунитетом.

Профилактика:

• прививка на устойчивые подвои;
• дезинфекция режущих инструментов марганцовкой или спиртом;
• защита кустов от механических повреждений (особенно возле земли); укладка на зимовку без кругового скручивания лозы;
• периодическое омоложение кустов;
• севооборот.

Лечения не существует: поражённые растения выкапывают и сжигают. Иногда помогает вырезка больных веток и опухолей (с прижиганием ран 5% -м раствором железного либо медного купороса, аптечным йодом). Во многих случаях болезнь не снижает урожайности.

Подробнее о болезни тут.

Болезнь Олейрона (бактериальный некроз, бактериальное увядание)

Симптомы: чёрные вдавленные язвы на многолетних ветках, сухость и ломкость в узлах; молодые лозы уродливы, часть бутонов в кисти чернеет; некоторые рукава увядают.

Провоцирующий фактор – холодная и сырая весна.

Профилактика и борьба: опрыскивание Бордоской жидкостью перед распусканием почек (концентрация 5%) и в фазе отрастания третьего листа (2%).

Выносливы некоторые гибриды с американской «кровью».

Бактериальные пятнистости

Симптомы: жёлтые и коричневые вдавленные пятнышки на кистях и плодах; отпадение цветков и плодов.

Лечение:

• удаление поражённых кистей и ягод;
• опрыскивание биопрепаратами: Фитолавин, Фитоспорин.

Вирусы

Существует много вирусных и микоплазменных заболеваний винограда, симптоматика которых понятна из их названий: жёлтая мозаика, вирусный инфекционный хлороз, окаймление жилок, скручивание листьев, короткоузлие, бороздчатость древесины и др.

Болезни переносятся сосущими насекомыми (щитовки, клещи, нематоды и т. п.), передаются через инструменты и с прививкой, заносятся с заражёнными саженцами. Растения отстают в развитии, плохо плодоносят, постепенно (в течение нескольких лет) погибают или чахнут.

Лечения нет, рекомендуются раскорчёвка и сжигание.

Неинфекционные заболевания

Элементозы

Название объединяет различные проявления недостатка в элементах питания – азоте, фосфоре, калии, железе, магнии, сере и др. Нередко элементозы проявляются в виде хлороза – пожелтения или побледнения листовых пластин, молодых побегов.

В тех случаях, когда трудно определить причину элементоза, рекомендуется корневая и внекорневая подкормка сернокислым калием и сульфатом магния (или калимагнезией) с комплексом микроэлементов (обязательно железо, бор, цинк).

Паралич гребней (усыхание, атрофия)

Симптомы: в пору налива и созревания ягод (в фазе размягчения) внезапно темнеют и отмирают гребненожки (полностью или частично), тормозится развитие и поспевание плодов, кисти вянут полностью или частично.

Причины: предположительно, явление связано с нарушением обмена веществ, перегрузкой урожаем, недостатком влаги или питания, сильной жарой.

Профилактика: сбалансированное питание и водоснабжение виноградника; регулировка (нормировка) плодоношения; обязательное внесение калийных и особенно магниевых удобрений, а также микроэлементов; мульчирование почвы. Считается, что справиться с проблемой помогают внекорневые подкормки сульфатом магния или калимагнезией (1,5 г на литр), комплексом микроэлементов.

Опасные ВРЕДИТЕЛИ

Осы

Насекомые высасывают мякоть виноградных плодов, нанося сильный урон урожаю.

Для их отлова на винограднике устанавливают бутылки с мясными или специальными отравленными приманками. Необходимо находить и уничтожать осиные гнёзда.

Птицы

Дрозды и скворцы долбят наливающиеся ягоды, порой налетая огромными стаями. Чучела и трещотки не спасают.

Успешнее действуют блестящие ленты, натянутые чёрные и белые нитки, специальные сетки.

Филлоксера

Это особая виноградная тля, один из самых страшных вредителей винограда (родом из Америки).

Развивается в двух формах: корневой и листовой. Насекомые имеют крохотные размеры: от 0,3 до 1,35 мм. Прожорливые личинки высасывают соки из корней, и там образуются вздутия и клубеньки. Растения истощаются, угнетаются и гибнут (через 3–5 лет или позже). На плантациях распространяется кругами, очагами.

Листовая форма филлоксеры развивается не всегда, обитает на американских сортах и их гибридах. На листве с нижней стороны образуются вздутия-горошины (галлы) зелёного или красноватого оттенка; сверху на листовых пластинах видны буроватые пятна. Листовая форма тоже истощает растения, но более вредоносна корневая.

Переносится: ветром, водой, животными, с посадочным материалом; ползает под землёй, по земле и летает по воздуху. За сезон выдаёт несколько поколений, откладывает сотни яиц. Успешных методов уничтожения (кроме тотального выжигания) до сих пор не существует. Пока ареал распространения – южный; не отмечено филлоксеры на территориях, где сумма активных температур менее 2500 градусов.

Защитные мероприятия:

• прививка на устойчивые к филлоксере подвои;
• заглублённая посадка и катаровка (обрезка верхних корней);
• посадка относительно устойчивых гибридов (Буковинка, Гурзуфский розовый, Данко, Ливадийский чёрный, Любительский, Мускат Бессарабский, Мускат Ливадия, Олег, Рисус, Ркацители, Рубин Голодриги, Таквери Магарача, Цитронный Магарача, Шоколадный, Юбилей Молдавии).

Зудень виноградный и другие клещи

Зудень (войлочный клещ) размером всего 0,15–0,2 мм высасывает соки, протыкая листву с нижней стороны. Самого вредителя не видно, но на месте его питания появляются вздутия (заметные с верхней стороны листа) – желтоватые, коричневатые или красноватые. Снизу в ямках скапливается войлочная паутинка. Сначала заражаются нижние листья, затем верхние; постепенно они усыхают.

Иногда войлоком окутываются грозди. Куст страдает, урожайность существенно снижается. Вредитель постепенно осваивает более северные регионы.

На винограднике орудуют и другие разновидности клещей – паутинный, листовой и др.

Меры борьбы:

• подвязка побегов повыше от земли;
• своевременное удаление заражённой листвы;
• опрыскивание акарицидами: Тиовит Джет, Акарин, Клещевит, Фитоверм; эти препараты имеют очень короткий срок ожидания, их можно использовать в течение всего сезона.

Выносливые сорта: Ананасный, Консул, Молдова, Памяти Негруля.

Листовёртки

Виноград атакуют несколько видов мотыльков размером 1–3 см. Их гусеницы объедают почки, листву, завязи, плоды; окукливаются в паутинках.

Меры борьбы:

• сбор и уничтожение растительных остатков;
• опрыскивание до цветения и сразу после него инсектицидами (Фуфанон-Нова, Алиот, Инта-Вир, Децис, Алатар).

Выносливые сорта: Декабрьский, Молдова, Памяти Негруля, Фрумоаса Албэ.

Щитовки и ложнощитовки

Существует несколько разновидностей маленьких сосущих насекомых, выделяющих блестящую медвяную росу, которую позже заселяет сажистый грибок.

Вредители облепляют растения группами, подобно тле. Ослабляют кусты.

Мучнистый червец

Мелкие насекомые (3 мм) и их личинки сосут соки из листьев, побегов, гроздей.

На поражённых участках видны липкие выделения. За сезон отрождается несколько поколений. Развитие кустов тормозится, грозди сохнут; есть риск потерять до 70% урожая.

Подушечница

Весной вредители выделяют беловатый пушок. Питаются на нижней стороне молодых листовых пластин.

Меры борьбы:

• очистка штамба от старой коры;
• смывание вредителей мыльным раствором, настоем табака или чеснока;
• при сильном заселении: обработка инсектицидами с соблюдением сроков ожидания (Алиот, Конфидор, Актара).

Кратко о других вредителях

Существенный вред винограду способны нанести и другие насекомые: личинки прыгающей виноградной блошки, гусеницы почковой пяденицы и минирующей моли, цикадки, выгрызающий почки скосарь, древоточцы и личинки златки.

Опрыскивание инсектицидами (Алиот, Карбофос, Фуфанон-Нова, Алатар) по бутонам и сразу после цветения снижает численность вредителей.

Народные способы лечения

Опытные виноградари дают советы по обработке винограда подручными, домашними средствами. Необходимо соблюдать рекомендуемые пропорции, чтобы не было ожогов.

1. Недельный настой коровьего навоза (1–2 литра на ведро воды) или прелой соломы: опрыскивать каждые 7–10 суток (от комплекса болезней).
2. Стакан измельчённого чеснока настоять сутки в литре воды, добавить 50 г хоз. мыла, 50 г йодированной соли, 7 литров воды, марганцовки до розового цвета; процедить: опрыснуть 2 раза за лето от болезней.
3. 1 литр натурального молока (жирность 2,5%) + 15 капель аптечного йода (в концентрации 5%) + 7 литров воды: опрыскивать вечером (после 19 часов) раз в неделю от оидиума.
4. Хозяйственное мыло (100 г развести) в 10 л воды: от серой гнили по завязям.
5. 60 г соды, 5 г марганцовки на 10 л воды: от оидиума по завязям и вызревающим ягодам.
6. Недельный настой древесной золы (1 литр) в ведре воды + 50 г хоз. мыла: по завязям и наливающимся ягодам каждые 10 суток (от болезней + подкормка).
7. Дегтярное мыло развести в воде и промыть лозы перед зимовкой: от щитовки.

Общая схема обработки на сезон

1. Весной, сняв укрытие, опрыскать раствором: 300 г железного или медного купороса на 10 л воды.
2. По слегка набухшим почкам: Бордоская жидкость 3% (или чуть позже 1%).
3. Фаза распускания 3-х листочков: смесь – Ридомил Голд (25–50 г) + Топаз (5 г).
4. Перед цветением: опрыскивание одним из инсектицидов от вредителей (Алиот, Фуфанон-Нова, Карбофос); затем Тиовит Джет (50–80 г на ведро) от клещей и оидиума.
5. После цветения и далее ещё 1–2 раза через каждые 15–20 суток: Тиовит Джет, или смесь Скор + Топаз, или медьсодержащие средства (Бордоская жидкость, Оксихом, Абига-Пик, ХОМ).
6. Завязывание, налив и созревание ягод: биологические препараты Алирин, Триходерма вериде, Фитоспорин — от болезней; Битоксибациллин, Лепидоцид, Фитоверм, Тиовит Джет — от вредителей.
7. Перед укрытием на зиму: 300–500 г железного купороса на 10 л воды.

Большую роль играет общий уровень агротехники:

• посадка на солнечном месте;
• своевременная подвязка и правильное пасынкование;
• полив в дренажные трубы, мульчирование;
• умеренные дозы азота, опрыскивание магнием и микроэлементами;
• применение стимуляторов иммунитета (Циркон, Эпин Экстра, Новосил, НВ-1, гуматы и т. п.);
• регулировка плодоношения;
• сбор и сжигание растительных отходов;
• дезинфекция инструмента;
• разведение выносливых сортов.

Устойчивые сорта

Не существует винограда, который вообще не поражался бы никакими болезнями и вредителями.

Но есть сорта, показывающие комплексную устойчивость ко многим инфекциям. Их обработки можно свести к минимуму и получить экологически чистый урожай.

Августин, Августовский, Агат Донской, Гарольд, Данко, Двиетский синий, Елена, Лора, Мускат Устойчивый, Олег, Плевен Мускатный, Первенец Магарача, Рисус, Цитронный Магарача, Шоколадный, Элегант Сверхранний.