Вкусный завтрак не требует горы бутербродов. Для сытного ужина тоже не обязательно стоять у плиты часами. Обычный белый хлеб в сочетании с сочным фаршем, луком и томатным соусом превращается в настоящую вкуснятину. По сути, это лазанья, только в хлебе. Готовится быстро, а съедается еще быстрее.
Ингредиенты
- батон или белый хлеб — 6 ломтиков;
- фарш — 250 г;
- луковица — 1 небольшая;
- томатный соус — 2 столовые ложки;
- помидор — 1 штука;
- сыр — 100–120 г;
- сметана или майонез — 1 столовая ложка;
- черный перец, соль — по вкусу.
Как готовить
Мелко нарежьте лук и обжарьте его до мягкости. Добавьте фарш, посолите и поперчите. Когда мясо будет готово, влейте томатный соус и положите измельченный помидор. Перемешайте и прогрейте еще пару минут.
Ломтики хлеба выложите в небольшую форму. Сверху распределите часть мясной начинки, затем немного сыра. Повторите слой. Последний ломтик смажьте тонким слоем сметаны или майонеза и щедро посыпьте сыром.
Отправьте форму в духовку, предварительно разогрев ее до 180 градусов. Достаточно будет десяти минут. Хлеб за это время подрумянится, а сыр расплавится и даст аппетитную золотистую корочку.
