Огурцы успешно плодоносят не только в теплицах, но и в открытом грунте, даже в условиях Подмосковья и Сибири. Существуют различные способы грунтового выращивания этой культуры: с вертикальной подвязкой (на шпалере, сетке) и в расстил, с применением укрывных материалов и без них, в обычных грядках или на биотопливе.
Максимальную урожайность демонстрируют современные пучковые гибриды – при раннем посеве на утеплённую гряду, с последующей подвязкой к шпалере.
Содержание
Сроки посадки огурцов семенами
Перед посадкой семян огурцов нужно убедиться, что земля достаточно хорошо прогрелась.
Без применения укрытий огурцы высевают, когда минует угроза заморозков.
Для Средней полосы, Ленинградской области, Урала, юга Западной Сибири ориентировочные даты приходятся на первую декаду июня.
После 10–15 июня во всех регионах, как правило, уже не бывает отрицательных температур. В Чернозёмной зоне время посева наступает на месяц раньше, а в Краснодарском крае огурцы сеют в грунт с середины апреля до середины мая.
В уличную грядку на биотопливе, снабжённую временным укрытием, огурцы семенами высаживают примерно на месяц раньше. В Подмосковье, на Урале и в Сибири эту работу выполняют в первой или во второй декаде мая.
Главный ориентир
Главный ориентир – температура почвы в зоне посева. Её замеряют термометром, заглублённым в землю на 3–5 см.
Очень удобно использовать специальный термометр, который сразу показывает температуру почвы и окружающего воздуха.
- Оптимальная температура для набухания и прорастания семян – от +24 до +28 градусов, тогда дружные всходы появляются в течение недели.
- Огуречные семечки начинают проклёвываться при температуре +14 градусов, а при +12 и ниже они могут заплесневеть и сгнить.
Если семена не взошли или всходы погибли, до какого срока можно посеять огурцы, чтобы они успели дать урожай? Ещё не поздно пересеять до конца июня, но следует выбирать самые скороспелые сорта, максимально устойчивые к грибковым заболеваниям (настоящей и ложной мучнистой росе, корневым гнилям).
Ассортимент
В современном овощеводстве выбор сортов для открытого грунта гораздо шире, чем для теплицы.
Любой садовый магазин предлагает широчайший ассортимент семян огурцов, необходимо лишь выбрать подходящие варианты.
Варианты:
- самоопыляемые (партенокарпические) гибриды;
- гибриды женского типа цветения;
- негибридные сорта;
- свои семена (народная селекция).
Опытные огородники часто заготавливают свои семена из опробованных и понравившихся сортов.
При покупке гибридов нужно отдавать предпочтение холодостойким, выносливым к температурным перепадам, с толерантностью (устойчивостью) к ложной и настоящей мучнистой росе, корневым гнилям и другим заболеваниям. Их можно пускать в расстил или выращивать с направлением на сетки, шпалеры.
К гибридам женского типа цветения (не партенокарпикам) необходимо подсаживать 10% негибридных сортов, производящих мужские цветки (для обильной завязи). Простые сорта обычно не поднимают над поверхностью грядки, позволяя плетям свободно разрастаться по поверхности земли.
Подготовка семян к посеву
Подробнее смотри здесь. Это очень обширная тема, мы выделили её в отдельную статью.
Подготовка места посадки
Для формировки с высокой подвязкой желательно направлять гряды с запада на восток, для культуры в расстил – с севера на юг.
Обильный урожай вырастает на солнечных, защищённых от ветра участках. Для слегка затенённых мест селекционеры предлагают специальные гибриды.
Схема размещения
Ориентировочная ширина огуречной гряды – от 70 до 100 см. Уменьшение пространства не рекомендуется, поскольку корни огуречных кустов активно разрастаются в стороны, причём довольно близко от поверхности почвы.
При узких грядках и широких междурядьях окраинные питающие корешки страдают от недостатка воздуха в уплотнённом грунте; к ним почти не проникают поливная вода и жидкие подкормки.
Огурцы высевают в лунки или борозды по центру грядки. Такое расположение применяют при выращивании в расстил или с вертикальной подвязкой в одну строчку. Возможна и двухстрочная посадка, в шахматном порядке.
- Если планируют культивировать растения без подвязки, то по центру метровой гряды делают широкие (30Х30 см) лунки на расстоянии 50–60 см друг от друга; в каждую высевают по 4 семечка (квадратом). В дальнейшем стеблям слегка задают направление к краям грядки, распределяя по 2 куста на каждую сторону. Непроросшие семена можно посеять «с запасом», по 6–8 штук в лунку, с последующим рассаживанием в стадии семядолей.
- При однострочном вертикальном выращивании огурцы размещают по центру грядки на расстоянии 30–40 см друг от друга. Между ними можно посеять кукурузу, а вдоль краёв – кустовую фасоль, бобы. Допускаются и другие культуры-уплотнители: жаростойкие сорта редиса, укроп, листовая петрушка, скороспелый салат.
- При двухстрочной схеме огурцы располагают в шахматном порядке на гряде метровой ширины. От краёв отступают по 30 см, между рядами оставляют 40 см. Расстояние между растениями в каждом ряду – 40 см. Так достигается рекомендуемая плотность посадки для уличных гибридов – до 5 штук на 1 кв. м.
- Если рядом размещают несколько грядок с вертикальным ростом кустов, то нельзя допускать взаимного затенения. Для этого устраивают междурядья шириной не менее 50 см.
Размещение шпалер для огурцов необходимо планировать так, чтобы ряды не затеняли друг друга.
Применяют и другую схему посадки огурцов. Семена высевают двумя рядами, между которыми делают расстояние 70–100 см. Подросшие растения направляют по двум сеткам, установленным наклонно к центру гряды, наподобие двускатной крыши или «шалашика».
Простая грядка
Можно выращивать огурцы на обычной грядке. Этот способ больше подходит для южных регионов, но допустим и в Средней полосе.
Огурцы лучше выращивать на вертикальной шпалере, так экономится место в огороде и растения меньше болеют.
Поверхность располагают на уровне земли или слегка приподнимают. Возвышения быстрее прогреваются (это хорошо для сырых участков и северных огородов), но требуют более частых поливов.
Для огурцов нет строгих запретов в севообороте, они неплохо развиваются после большинства культур. Не рекомендуется размещать их только после огурцов и других собратьев по семейству «Тыквенные» – кабачков, патиссонов, тыкв, арбузов, дынь.
Кислую землю известкуют с осени или под предшествующую культуру. Огурцам необходима нейтральная почва, супесчаная или суглинистая по структуре – рыхлая, в меру влагоёмкая, без уплотнения и заплывания. В глинистый грунт добавляют раскисленный торф, песок, лёгкий листовой перегной.
На месте будущей грядки можно посадить горчицу или клевер, довести их до цветения и перекопать, обогатив таким образом почву органическим способом.
Осенью грядку перекапывают, внося на каждый квадратный метр по ведру перепревшего навоза либо компоста, пол-литра древесной золы, 40 г Суперфосфата, а весной добавляют по 20 г Карбамида, Сернокислого калия и Маг-Бора.
Гряда-парник на биотопливе
Иногда огурцы высаживают на компостных кучах, сформированных в предыдущем сезоне. Но более активное выделение тепла обеспечивает свежая гниющая органика.
Устройство теплой грядки на биотопливе.
Грядку формируют примерно за две недели до планируемого посева. Возможны два варианта закладки биотоплива: выше уровня земли или ниже (в траншею). Тёплая грядка получается заглублённой (она будет медленнее пересыхать, что удобно на юге или для занятых садоводов) или высокой (лучше прогревается). Боковые ограждения обустраивают из шифера, досок и других подручных материалов.
В качестве биотоплива используют неперепревшую органику: свежий навоз, траву, листву, сено, небольшие ветки, немного опилок, бумагу и картон, кухонные отходы.
- Массу насыпают слоем не менее 30 см, распределяя по всей поверхности гряды или экономно – закладывая по центру в траншею (шириной не менее штыка лопаты). Если навоза мало, его вносят вперемешку с травой в отдельные лунки.
Выкопанную траншею необходимо полностью заполнить органической массой.
- Органику проливают горячей водой с минеральными удобрениями (Мочевина, Азофоска).
- Сверху насыпают 15–20 см лёгкой земли с добавлением прелого перегноя, компоста.
На траншею ставят деревянную коробку и наполняют её питательным грунтом.
- Затем на гряду накидывают плёнку или другой укрывной материал, и биомасса начинает преть с выделением тепла. Грунт становится горячим.
- Спустя полмесяца происходит небольшое остывание, температура снижается и становится приемлемой для посева огурцов.
«Ленивая грядка»
Огуречная культура идеально подходит для освоения без больших физических и финансовых затрат.
- В начале июня на выбранном участке выпалывают крупные сорняки и заваливают поверхность земли сорванной травой, к которой можно добавить любую другую органику (ветки, кухонные отходы, бумагу и т. п.). Высота слоя – не менее 20 см (лучше ещё потолще), ширина 50–100 см, длина произвольная.
Наполнителем такой грядки может стать любой мусор растительного происхождения.
- Раздвигая эту массу, формируют лунки глубиной 15 см и диаметром 15–20 см, заполняют их лёгкой питательной землёй (к примеру, зрелым травяным компостом с добавлением перепревшего навоза), обильно поливают всю грядку.
Лунки устраивают через каждые 30 см при посадке в два ряда.
- Сразу высевают сухие семена.
- Можно соорудить временное укрытие, установив небольшие дуги и накинув агроволокно. Потребуются частые поливы.
На такой гряде в течение двух–трёх лет выращивают огурцы, кабачки, тыквы, а затем участок готов к перекопке и посадке любых других культур. Перепревают даже корни вишни.
Бочка
В центральных и северных регионах широко практикуют выращивание огурцов в бочках разных размеров.
Их наполняют любой преющей органикой, а сверху насыпают лёгкую питательную землю слоем 15 см.
Такие конструкции быстро прогреваются, обеспечивая возможность ранних посевов. В жаркое лето потребуются частые поливы.
Тёплая грядка обычная
Посев огурцов
К посадке приступают спустя полмесяца после закладки биотоплива, когда температура почвы в утеплённой грядке-парнике снизится до +25 градусов.
- За 1–2 дня до посева поверхность проливают биопрепаратом, защищающим от корневых гнилей (Триходерма Вериде, Планриз, Фитоспорин, Споробактерин).
- Семена огурцов помещают в увлажнённую землю и присыпают рыхлой влажной почвой слоем 1,5 – 2 см.
Семена высаживают почаще с учетом того, что некоторые могут не взойти. Позднее посадки прореживают, оставляя самые крепкие ростки.
- Сверху поливать не нужно, а полезно слегка замульчировать торфом или прелыми опилками.
Землю на обычной грядке можно накрыть плёнкой за 3–4 недели до посева. Сухие семена помещают в почву, когда её температура на глубине 5 см станет не менее +15 градусов, а пророщенным требуется +25 градусов.
Защитные мероприятия
Посевы и всходы необходимо защитить от температурных контрастов и пересыхания, а также от различных вредителей.
Температура и влажность
Для обеспечения комфортной температуры грядки накрывают агроволокном, плёнкой, рамами со стеклом или поликарбонатом. Плотные материалы лучше удерживают тепло, но есть риск выгорания проростков.
Многие огородники для защиты грядок от заморозков используют старые оконные рамы.
Оптимальная температура воздуха для развития всходов – от +18 до +22 градусов (не более +30 градусов).
Если нет возможности для ежедневного контроля температуры, то торцы прикрывают только агроволокном. Когда нужно дополнительное утепление, сооружают укрытие из двух материалов, желательно с воздушной прослойкой между ними.
Перед похолоданием и сразу после него полезно опрыснуть кустики Эпином Экстра, а если всходы слегка подгорели, то их обрабатывают Цирконом.
Укрывные материалы накидывают на дуги, которые втыкают на расстоянии 40–70 см. Вполне приемлемая высота – от 15 до 70 см. При посеве в заглублённые лунки или борозды, поверхность которых ниже уровня грядки на 5–10 см, всходы можно прикрыть от заморозков без установки каркасов (дуг), да и пересыхание почвы будет менее интенсивным. Нужно следить, чтобы укрытие не касалось листочков, иначе они могут подгореть, подопреть или подмёрзнуть.
Самый простой парник можно сделать, натянув полиэтиленовую пленку на дуги, согнутые из толстой проволоки.
Всходы, появившиеся после 10 июня, можно уже не прикрывать. Но лучше всё-таки обеспечить грунтовым огурцам комфортный микроклимат хотя бы до отрастания 3–5 листочков, накинув на дуги агроволокно.
Для сбережения влаги на поверхность грядки укладывают газеты или другие мульчирующие материалы. Застилание почвы на весь сезон чёрным агроволокном обеспечит корням комфортное тепло, предохранит от сорняков и быстрого пересыхания.
Борьба с вредителями
Довольно частая причина отсутствия проростков или гибели всходов – повреждение вредителями.
- Особенно опасны слизни, поэтому при посеве огурцов нужно разложить по грядке отравленную приманку (Гроза, Слизнеед) или народные средства – полосы шириной 10 см из гранулированного суперфосфата, толчёной яичной скорлупы.
- Против муравьёв применяют инсектициды (Гром, Муравьин) или рассыпают молотый красный перец, корицу, горчицу.
- Случается, что мыши или землеройки поедают молодые растения огурцов, особенно в перезимовавших высоких грядках. С этими вредителями борются с помощью отравленных приманок.
Временное укрытие спасает не только от холода, оно защищает всходы от повреждений птицами и домашними животными.
