Виноград
Виноград – многолетняя деревянистая лиана, относящаяся к семейству Виноградовых.
Культура распространена на юге России, Украине, в Грузии и Молдавии, на Кавказе и в Средней Азии.
Растение может достигать в высоту 4-ех метров. Листовые пластины имеют зеленовато-жёлтый или зелёный окрас и зубчатый край. Бывают 2-х видов: 3-ех и 5-тилопастные. Листья расположены на кустарнике поочерёдно.
Цветёт культура в мае. Соцветия винограда мелкие, плотные, собраны в продолговатые метёлки. Опыление происходит с помощью ветра. Период плодоношения начинается в августе и заканчивается в сентябре.
В составе винограда присутствует более 150 полезных нутриентов и органических веществ:
- витамины группы В, витамин С, токоферол (Е), биотин;
- микроэлементы (азот, кремний, бор, фосфор, калий, железо, магний и медь);
- флавоноиды (антиоксиданты, замедляющие процессы старения и улучшающие регенерацию);
- биофлавоноиды (снижают показатели вредного холестерина и улучшают работу сердечной мышцы, восстанавливают сосуды);
- органические кислоты (винная, яблочная, лимонная);
- пектины (выводят токсины, стимулируют метаболизм и работу ЖКТ).
