Человек всегда пытался продлить плодоношение овощных и ягодных культур, и это ему удаётся. Уже никого не удивляет клубника на прилавках магазинов на Новый год и 8 Марта. Садоводам-любителям также вполне доступна методика выращивания клубники круглый год в тепличных сооружениях.
Технология выращивания клубники в теплице круглый год несложна, но необходимо обратить внимание на обязательные нюансы:
- тепличное сооружение;
- выбор сорта;
- подбор грунтовой смеси;
- технология подкормок.
Содержание
Особенности выращивания клубники в теплице
Чтобы получать хороший урожай клубники вне зависимости от сезона, придётся создать хорошие условия для её развития.
Какой бы заманчивой ни была идея круглогодичного возделывания необходимо правильно просчитать вложения в тепличное устройство. Привязываясь к своему региону, обдумывая затраты на обогрев и постройку теплицы нужно учесть рентабельность производства.
Одно дело, когда выращивание проходит в южных регионах, где даже парниковое укрытие способно «обогреть» и совершенно другое дело там, где необходимы стационарные стеклянные или поликарбонатные теплицы с печным, электрическим или газовым отоплением.
Для выращивания клубники на грунте теплицу оснащают системой подогрева.
Освещённость также имеет значение. Подсветки необходимо проводить энергоэкономными фитолампами, установление которых так же потянет за собой значительные затраты. Чтобы клубника зацвела и начала плодоносить необходимо 16-часовой световой день. В этом случае через 35 дней можно собирать урожай. Каждое отставание отодвигает плодоношение.
Параметры микроклимата: влажность, температуру, освещённость необходимо поддерживать на оптимальном уровне постоянно. Отклонения в ту или иную сторону немедленно приводит к прекращению цветения и недобору урожая.
Специальное оборудование осуществляет контроль влажности и регулирует воздухообмен.
В мире современных технологий можно просчитать рентабельность, начиная с приобретения теплицы «под ключ» и кончая ценой на ягоду.
Многообразие технологий
Опытные тепличники постоянно в поисках новых, экономически выгодных, проектов. А вот отработанные технологии можно использовать следующие.
Выгонка
Очень хорошо себя зарекомендовала технология выгонки.
Для выгонки клубники используют рассаду Фриго, которая выглядит не совсем обычно.
В этом случае процесс состоит из следующих этапов:
- Приобретается рассадный материал;
- Засаживается теплица в заранее подготовленный грунт;
- Доводится до плодоношения;
- Убирается урожай, растительная форма и использованный грунт;
- Завозится новая грунтовая смесь;
- Вновь засаживается территория клубничной рассадой.
Для увеличения производительности плантации клубнику размещают в несколько ярусов.
Такая технология рентабельна только при снятии урожая с первой волны плодоношения, именно поэтому практикуется полная замена растительного материала. Замена грунта необходима потому, что питательные вещества уже полностью исчерпаны, и вносить их в виде подкормки также было бы не рентабельно.
В этом случае процесс производства выгодно проводить в малых ёмкостях. В качестве тары используют коробки, ящики, полиэтиленовые пакеты именно они наполняются питательной смесью и засаживаются рассадой.
Вертикальная гидропоника – прогрессивный метод выращивания клубники в теплице.
По такой технологии клубника убирается круглый год, но каждая волна даёт один урожай. За год получаем 4 волны.
Используем ремонтантность
Ремонтантные сорта клубники нейтрального дня плодоносят в теплицах круглогодично.
Другая технология предлагает для получения клубники использовать ремонтантные сорта клубники, которые не зависят от длины светового дня. Однако это не означает, что клубника может плодоносить без дополнительной подсветки — 16 часов света должно быть обязательно.
Если рассаду фриго для технологии выгонки нужно постоянно приобретать, то ремонтантную можно выращивать самостоятельно в открытом грунте. Осенью, выращенную и доведённую до бутонизации рассаду с земляным комом засаживают в теплицу, и она успешно отдаёт свой урожай на протяжении всей зимы. В конце лета проводят полную или частичную замену грунта и вновь засаживают теплицу выращенной рассадой.
Безгрунтовая технология
В качестве наполнителя по этой технологии используется минеральная вата, кокосовое волокно и другие материалы.
По этой технологии корни клубники растут не в земле, а в специальном наполнителе, в качестве которого часто используют вермикулит.
Питательные растворы для заполнения основы готовятся ежедневно. Самостоятельно их можно приготовить, используя прописи, но для контроля нужна мини-лаборатория.
Такая технология работает по принципу гидропоники. Она вполне рентабельна, но только при чётком контроле.
Выращивание клубники в трубах.
Грунтовая смесь
Если клубника открытого грунта может «держаться» на подкормках, то в теплице необходим более интенсивный питательный фон.
Почвенная смесь, рекомендованная для выращивания клубники, должна включать в себя не менее 20% перегноя.
Для получения быстрого урожая, когда одновременно проходит цветение, плодоношение и выдвижение следующего цветоноса уровень минеральных веществ должен быть не только высоким, но и биологически доступным для потребления растением.
В крупных тепличных хозяйствах приготовлением смеси занимаются агрохимики, где на каждом этапе проводится чёткий контроль уровня всех необходимых минералов. При приготовлении учитывается:
- воздухопроницаемость;
- водопроницаемость;
- кислотность;
- содержание азота, калия, фосфора.
Минеральные вещества, применяемые для приготовления грунтовой смеси должны быть непременно в хелатной форме, то есть иметь моментальную усвояемость.
Универсальное сухое удобрение «Мультифлор» в хелатной форме.
Приготовить оптимальную грунтовую смесь в условиях приусадебного хозяйства не реально. Именно поэтому для теплицы приобретается готовая грунтовая смесь или заказывается для изготовления специализированным хозяйствам.
Садоводы-умельцы иногда пытаются и самостоятельно приготовить, но затраты столь велики, что о рентабельности ягоды говорить не приходится.
Полив теплицы
Современные технологии позволяют проводить полив и подкормки без задействования рабочей силы. Достаточно оборудовать теплицу системой капельного полива.
Устройство капельного полива в теплице.
Чтобы нюансы с поливом не были непредвиденными нужно предусмотреть:
- источник воды (особенно в зимнее время);
- методы подогрева и контроля температуры;
- для гидропоники систему отведения раствора.
Выращивание клубники на гидропонике потребует грамотного расчета и серьёзных затрат.
Подача воды для клубники имеет огромное значение, поскольку корневая система должна находиться в грунте оптимальной влажности. Малейшее нарушение влажности приводит к остановке выдвижения цветоносов и прекращении завязывания плодов.
Свет и урожайность
Величина светового потока для клубники в теплице играет роль не меньшую чем питательные вещества и влажность.
С освещением теплицы отлично справляются светодиодные светильники.
Рассчитывая количество и мощность ламп нужно учесть:
- показатели температуры;
- фазы вегетации;
- уровень светового дня.
При расчётах следует учитывать направление светового потока, спектр волны, а также возможность регулирования удалённости от куста.
В этом случае нельзя использовать приблизительные расчёты, основанные на домыслах, только чёткий физико-математический расчёт может гарантировать успех мероприятия.
Каждый параметр в освещённости играет большую роль в технологическом процессе. Нельзя пренебречь ни единой минутой освещённости.
В промышленном выращивании используются натриевые лампы, которые наиболее эффективны и близки к солнечному освещению.
Геометрия посадок
А вот и главный редактор сайта, подготавливает теплицу ещё с зимы. Делает рядки и грядки.
В теплице посадки клубники можно провести как горизонтально, так и вертикально. От того, как именно будут установлены питательные тюки, будет зависеть и площадь освещённости.
Правильно спланировав расстановку в вертикальном пространстве можно просчитать максимальную рентабельность клубничной теплицы.
Используя многоуровневые посадки также выход продукции с единицы площади увеличивается, так как нет «гуляющих» площадей.
Вредители и болезни
Если используется рассада фриго и поставщик надёжный, то цикл развития очень короток, и нарастить свою популяцию вредители и возбудители не в состоянии.
Быстрее всего в теплице созревает клубника фриго, поэтому и болеет она меньше.
Если же для плодоношения рассада выращивается самостоятельно, то необходимо ревностно следить, чтобы не занести в теплицу вредителей и болезни. Постоянный осмотр, на предмет выявления признаков болезней, является частью технологи, а санитарные мероприятия основой здоровой продукции.
Выводы
Чтобы собрать богатый урожай клубники в теплице, придется всё учесть и приготовится к немалым затратам.
Планируя выращивание клубники в теплице нужно помнить, что ни в одном аспекте нет права на ошибку. Живая культура требует к себе внимания 24 часа в сутки. Задержка с поливом, несоответствие освещённости, температуры или питательности субстрата неминуемо приведёт к понижению или полной потере урожая.
Тепличная культура, при всей кажущейся простоте очень затратная. Необходимы большие вложения, которые, к сожалению, не всегда можно вернуть.
В тепличных хозяйствах промышленного типа работают квалифицированные специалисты высокого уровня, и каждый отвечает за свою область. В приусадебном хозяйстве планировка выращивания клубники нуждается в очень серьёзных подсчётах на предмет рентабельности.
Кто реально хочет заняться этим разведением, посоветую использовать селитру и золу в качестве основного удобрения.
Попробовала в этом году так вырастить клубнику, довольно сложно, нужно приложить усилия, но результат был. Даже в 6 метровой теплице был приличный урожай.