На сегодняшний день многие дачники используют виноград не только в качестве промышленной культуры – для получения вкусного лакомства или плодов для переработки. Некоторые садоводы применяют красиво плетущееся растение в качестве красивого декора для беседок, арок.
Однако нельзя игнорировать аромат, вкусовые качества и красоту гроздей, когда растение входит в момент созревания.
Содержание
Описание сорта
Амурский виноград часто сажают как декоративный элемент вдоль построек, арок и заборов.
Появление Амурского связано с комплексом селекционных мероприятий, во время которого произошло скрещивание похожих сортов. Родиной растения считается Корея и Китай.
Кусты имеют очень красивый внешний вид, похожи на лиану, поэтому многие используют этот вид как элемент декора. Усики растения достаточно крепко цепляются за любую опору и взбираются даже на самые высокие точки каркаса.
Особенности
Характеризуется чрезвычайно высоким уровнем роста побегов, при этом годовой прирост составляет два с половиной метра.
Без обрезки Амурский виноград быстро заполняет всё окружающее пространство и образует сплошную стену.
- Амурский отличается стабильными способностями к адаптации в новых условиях, прекрасно переносит пересадку, обрезку.
- Стволовой диаметр может достигать двадцать сантиметров, при высоте лоз тридцать метров.
- Сорт достаточно неприхотлив в уходе, однако это не значит, что нужно оставлять культуру без должного внимания, поскольку продуктивность и сила роста напрямую зависят от уровня агротехники.
- Относится к северным культурам, так как может комфортно перезимовать при температуре сорок градусов с отметкой минус.
- Поверхность лоз тёмно-коричневая, у старых стеблей цвет меняется на бурый или тёмно-серый окрас, кора начинает шелушиться.
- При этом молодые побеги окрашены в зеленоватый оттенок, может также отмечаться красноватый отлив.
Характеристика сорта
Листовые пластины крупные, в размахе достигают 30 сантиметров, окрашены в тёмный зелёный цвет.
На одной лозе могут формироваться листья, различные по форме.
Характерно, что форма листьев на одном стебле может быть разная – цельная округлая, иметь по три или пять лопастей и зубчатые края. Тыльная сторона листа покрыта коротким ворсом. Ближе к осени листья окрашиваются в разные оттенки красного или фиолетового цвета, могут даже иметь яркую оранжевую окраску.
Именно ближе к осени лиана имеет особое очарование – на фоне разноцветной листвы выделяются кисти с тёмными крупными ягодами. Начало листопада приходится на начало октября, при этом продолжительность периода крепкого держания листвы на стеблях варьируется в пределах ста шестидесяти дней – с начала мая до середины октября.
Цветение
Период цветения начинается в первой половине мая.
Цветоносы представляют собой мелкие желтоватые соцветия в форме кисти. Цветоносы имеют тонкий едва уловимый аромат со шлейфом.
Грозди
Грозди маленькие, рыхлые, имеют форму правильного конуса.
Сами по себе грозди небольшие по размеру, но при усиленной агротехнике могут набирать вес до половины килограмма.
- Длина одной грозди достигает пятнадцати сантиметров, вес – двести пятьдесят граммов.
- Усиленные методы агротехники способны поднять вес до 500 граммов.
- Ягоды довольно крупные для таких мелких кистей, вес одного плода варьируется в пределах десяти граммов при довольно высоком уровне агротехники.
- Диаметр плода составляет полтора сантиметра.
Ягоды
Мякоть плодов светлая с зеленоватым оттенком, довольно сочная, плотной консистенции.
Ягода достаточно сладкая.
- Вкус сахаристый с незначительной долей кислотности. При этом сахара в ягоде около двадцати трёх процентов.
- Употребляют в свежем виде, также используют для получения ароматного джема, варенья, компотов.
- Семена используются для получения масла, изготавливают некий суррогат кофе.
Цветоносы
Цветоносы однополые, это значит, что винограду для опыления требуется соседство похожего по качествам сорта.
- Размножать виноград можно посредством семян, саженцев, черенкованием. Если применяется размножение семенами, то начинать следует осенью. Саженцы можно высаживать и весной и осенью. Чрезвычайно любит влагу, поэтому во время ухода следует особое внимание уделять поливу.
Плюсы сорта винограда Амурский
Амурский виноград очень редко болеет и хорошо растет даже при минимальном уходе.
У каждой культуры отмечаются положительные качества, которые особо выделяют садоводы. Основные достоинства растения:
- высокий уровень морозоустойчивости;
- повышение сахаристости во время осенних заморозков;
- устойчивость к большинству заболеваний;
- устойчивость ко многим садовым вредителям;
- высокие продуктивные способности;
- пригодность к длительным транспортировкам;
- широкое применение в кулинарии;
- прочные массивные кусты и корневая система;
- высокие адаптационные способности;
- большая скорость роста;
- использование во время декора.
Характерно, что грозди могут сохраняться на ветках до поздней осени – периода, когда возможны первые заморозки. Отличительной чертой является то, что ягоды способны только улучшать вкусовые качества при наступлении первых морозов.
Благодаря способности максимально противостоять большинству заболеваний, виноград пользуется чрезвычайной популярностью у садоводов. Растение любит воду, поэтому грибковые болезни ему не страшны, на лозе не заводится плесень, мучнистая роса, серая гниль. А также не подвергается культура нападению ос и других садовых вредителей – листовёртки, долгоносика, тли.
Минусы
Сорт чаще выращивают для технического применения.
Среди минусов отмечаются следующие составляющие:
- большая высота кустов;
- склонность к перегрузкам;
- вкусовые качества среднего уровня;
- маленькие размеры кистей;
- довольно кислое послевкусие.
Из-за того, что растение достаточно высоко способно растянуться, снижается возможность сбора всего урожая. При отсутствии дополнительных приспособлений невозможно дотянуться к высоким стеблям.
Листья Амурского винограда в начале осени.
Исходя из того, что культура отличается огромной скоростью роста побегов, возникает необходимость в постоянной обрезке лозы, разрежению густоты, также устранению лишних гроздей. Кроме прочего довольно кислое послевкусие снижает промышленную ценность сорта среди потребителей.
Довольно большое количество покупателей обращают внимание на размеры гроздей, а так, как кисти не отличаются большими размерами, то и потребление снижается.
Особенности размножения и ухода
Приступая к посадке, следует учитывать несколько моментов – местность, качество посадочного материала, состав грунта.
Как и всякий другой сорт винограда, Амурский любит где потеплее.
- Место для виноградника должно располагаться на солнечной стороне, чтобы обеспечить максимальный доступ солнца.
- Но также это должно быть ровное открытое место для предупреждения возможности сквозняков или резких порывов ветра.
- Нельзя высаживать растение на ухабистом грунте, чтобы в ямках не застаивалась дождевая вода.
- Несмотря на тот факт, что сорт – влаголюбивая культура, застоявшаяся вода способна привести к размножению бактерий и развитию заболеваний.
Лунки для посадки
Лунки выкапываются по стандарту 80/80 см минимум, расстояние между кустами составляет два метра.
Дренаж обязателен при высоких грунтовых водах.
- После того как на дно лунки внесётся дренажная смесь, первый слой должен состоять из подкормок – фосфорные и калийные удобрения.
- Следующий слой состоит из плодородного грунта.
- Подготовленные лунки оставляются минимум на двенадцать часов для того, чтобы подкормки максимально смешались с почвой, и снизилась концентрация.
Алгоритм посадки
Высаживать саженцы следует вертикально, аккуратно расправляя корешки по периметру центрального холмика.
- И также для предотвращения повреждения корней первый слой нужно максимально осторожно укладывать.
- Далее слои плотно утрамбовываются.
- Прикорневая зона плотно мульчируется, обильно поливается.
Мульчирование скошенной травой.
Нельзя забывать о последующем регулярном поливе новосадов.Особенно это касается первого времени после высаживания и вегетационного периода.
Подкормки
Главной отличительной чертой винограда является тот факт, что культура практически не требует подкормок.
Внесенных в посадочную яму подкормок винограду хватает на 1–2 года.
Достаточно подкормить растение в момент высаживания и далее подкармливать только один раз в год. Кроме того культуру не нужно укрывать на зиму – виноград достаточно комфортно переносит низкие температуры.
Устойчивость к заболеваниям
Несмотря на то, что вредители и болезни сорту практически не досаждают, один раз в год все же нужно применять инсектициды и фунгициды.
Если Амурский виноград выращивается ради ягод, ухаживать за ним всё равно придется.
Исходя из того, что сорт чрезвычайно склонен к перегрузкам ввиду сильного роста побегов и лоз, единственное, что требуется постоянно – это обрезка, причём наряду с лишними побегами устраняют старые и слабые лозы.
