Популярность сортов малины ремонтантного типа плодоношения увеличивается с каждым годом. Этот факт можно объяснить несколькими преимуществами данной ягодной культуры. К ним относится возможность выращивания ремонтантного малинного куста, как растения с однолетним циклом развития, и получение урожая в нетрадиционное для обычной малины время, что является само по себе ценным фактором. Среди этих сортов есть и малина Жар-птица. В статье мы ознакомимся с её особенностями.
Содержание
Описание малинного куста сорта Жар-птица
Кусты ремонтантной малины Жар-птица — это высокорослые и мощные растения.
Высота куста 1,8–2 м, он слабораскидистый. Стебли имеют восковый налёт, светло-коричневый оттенок и среднего размера шипы, большинство которых размещены в нижней части стеблей. На бледно-зелёных листьях присутствует слабая морщинистость и лёгкое опушение.
Куст обладает отличной побегообразавательной способностью. Он каждый вегетационный период воспроизводит до 8 побегов замещения. На растении находятся многочисленные плодовые ветки с 3 порядками ветвления. Цветки среднего размера.
Характеристика ягод
- Плоды малины сорта Жар-птица крупные и удлинённые (на фото).
- Максимальный их вес до 6 г, а средний — 4,5 г.
- Окраска ягод светло-красная, поверхность глянцевая.
- Мякоть зрелых плодов очень нежная, они кисло-сладкие на вкус, присутствует тонкий аромат. При этом ягоды довольно плотные, они при транспортировке не мнутся и не осыпаются с кустов.
- Плоды содержат в своём составе до 5,7% сахаров, до 1,77% органических кислот и до 44,6 мг аскорбиновой кислоты.
Из этих ягод делают компоты, джемы, варенья и вино домашнего приготовления. Все этих изделия отличаются изысканным вкусом и ароматом.
Жаростойкость, засухоустойчивость и урожайность с куста
- Ремонтантная малина сорта Жар-птица обладает средней степенью жаростойкости и засухоустойчивости.
- Урожайность этого растения при использовании всех агротехнических приёмов составляет до 132 ц/га.
- С каждого взрослого куста можно собрать до 2,5 кг ягод.
Достоинства и недостатки сорта
Малина «Жар-птица» относится к самоплодным сортам, поэтому прекрасно плодоносит и без посторонней помощи.
Рассмотрим сильные и слабые стороны малины сорта Жар-птица.
Достоинства:
- плоды обладают хорошим товарным видом и высокими вкусовыми качествами;
- плотная структура, поэтому после дождей эта малина остаётся пригодной к употреблению;
- Этот сорт самоплодный — чтобы был хороший урожай, ему не нужны дополнительные опылители.
Недостатки:
- созревает в конце лета, и если осень окажется ранней, то часть плодов при втором сборе урожая созреть не успеет;
- очень чувствительный к отсутствию влаги в почве при жарком климате — без полива сорт способен к снижению количества урожая, измельчанию ягод.
Агротехника
Выращивают малинные кусты этого сорта в центре России. Климат в Северных регионах страны не позволяет использовать весь потенциал этой ягодной культуры, потому что там она с большой вероятностью может не успеть полностью созреть, и часть урожая будет потеряна.
Посадка и мульчирование малины
Посадку осуществляют двумя способами: кустовым и ленточным. Первый вариант предусматривает расстояния между растениями 1,5 м, а ряды должны быть расположены до 2,5 м друг от друга. Оптимально будет расположить ряды с севера на юг. В этом случае улучшается освещённость кустов. Второй метод (ленточный) подразумевает высадку растений с интервалом между кустами по 50 см. На 1 погонный метр не должно быть более 12 стеблей малины.
От густоты насаждений на малиновой плантации зависит интенсивность агротехнических приёмов.
Существуют определённые правила возделывания культуры сорта Жар-птица:
- Сроки посадки этой малины зависят от климата местности: при южном климате более удачной бывает высадка осенью. Весна — это оптимальное время посадки для кустов в Центральных регионах России.
- Территорию под малинную плантацию подготавливают с помощью рыхления почвы и внесения в неё органических и минеральных удобрений. При траншейном способе посадки в выкопанную канаву кладут 20 см слой питательной смеси, подсыпают слой почвы, и тогда уже совершают посадку малинных кустов.
- После осуществления процесса посадки, около растений разбрасывают мульчирующий материал. Оптимально, если это будет органический слой, толщиной не менее 10 см. Цель мульчи не допустить сильного нагревания грунта и его растрескивания. Такой приём защищает малину Жар-птица от сильного зноя.
Подвязка малинных кустов
Малина этого сорта подвязывается на шпалеры выстой около двух метров.
Данные кусты нуждаются в шпалерах, ведь они имеют длинные ветки, которые могут изгибаться под тяжестью урожая или порывами ветра, а иногда они даже спутываются между собой.
Все это затрудняет уход за растениями. Поэтому для фиксации кустов применяют шпалеры. Оптимальная высота опор должна быть высотой от 1,7 до 2,2 м. Затем протягивают нужное количество проволок, обычно 2–3 штуки с интервалом между ними в 15 см. Первую снизу располагают на уровне 60 см от земли.
Самый часто применяемый метод подвязки — это горизонтальный к каждой проволоке. Также можно фиксировать побеги и способом плетения. Для этого обвивают стебли под наклоном вокруг проволоки.
Полив и удобрение растений
При поливе почва под малиной должна пропитываться на глубину в 10–15 см.
Как и все растения малины ремонтантного типа плодоношения, сорт Жар-птица также нуждается в правильном поливе. Если он будет достаточным, и с замульчированной поверхностью в прикорневой зоне растений, то результаты по урожайности этой культуры будут лучше, нежели у многих сортов отечественной и зарубежной малины.
Подкармливают растения первый раз весной, в период таяния снега. Для этого рассыпают азотные удобрения или вносят мочевину. Выбирать удобрение для кустов можно произвольно, но нужно помнить, что основополагающим элементом должен быть азот, который активизирует процессы роста и развитие растений.
Затем во второй половине вегетационного периода, во время цветения и образования завязей, следует вносить уже питание, имеющее в составе фосфор и калий.
Рекомендуется придерживаться определенных норм внесения минеральных и органических удобрений.
Обрезка малинного куста Жар-птица
Формирование кустов ремонтантной малины зависит от климата, в котором произрастает это растение, и от поставленных целей.
В южных регионах страны рационально планировать получение двух урожаев, поэтому вырезать или скашивать малину полностью не следует. А в климате со средними сроками наступления заморозков, более практично рассчитывать на второе плодоношение, минуя первое. Такой тип обрезки осуществляют в Средней Полосе России.
В каждом регионе сроки удаления побегов могут отличаться между собой. В северных областях применяют не осеннюю обрезку, а весеннюю формировку кустов. Этот агротехнический приём позволяет задерживать снег вокруг растения и, таким образом, получить больше живительной влаги. А ещё весенняя обрезка способствует быстрому развитию стеблей, что в результате увеличит количество урожая.
Сроки обрезки
Для уничтожения зимующих вредителей и болезнетворных микроорганизмов осенью производится полная обрезка стеблей малины.
Обрезка весной делается в середине или в конце апреля. В это время происходит набухание почек, и становятся хорошо заметными все заболевания на побегах, поэтому появляется в садовода возможность оценивать общее состояние каждого побега. В мае специалисты рекомендуют прищипывать верхние части стеблей, что позволит иметь более разветвлённые ветки, и в результате увеличить количество урожая.
Осенью обрезают побеги после окончания плодоношения. Этот период наступает в октябре или ноябре. Их удаляют на высоте 3 см от уровня земли. Эта манипуляция оказывает положительное влияние на будущий урожай, и действует очень оздоравливающе на растения.
Болезни и вредители
Обработка малины медным купоросом позволяет снизить риск заболевания грибковыми инфекциями, но при их появлении следует использовать специализированные составы.
Кроме обрезки, уход за ремонтантной малиной также включает в себя осенний сбор опавшей листвы и мульчи, так как множество вредителей и патогенов способны зимовать в этой подстилке. Если предстоит суровая зима, то укрывной слой заменяют свежим.
Как отмечалось, при обрезке под корень малина Жар-птица не требует дополнительных мер профилактики и лечения. При этом все срезанные части малины и старая подстилка сжигаются. Весной с корневой системы образуются молодые и здоровые побеги, которые приносят отличные плоды.
А как же быть, если хочется иметь 2 урожая? Когда на зиму некоторые побеги остаются несрезанными, то весной необходимо осуществлять профилактические меры, чтобы избежать заболеваний. Для этого кусты малины следует обработать Нитрафеном или бордоской жидкостью. Первый раз делают процедуру во время распускания почек, а последующие — в зависимости от состояния малины. Защитить растения от возникновения вредителей можно с помощью препаратов Карбофос или Актеллик.
Выводы
Малина сорта Жар-птица, получила заслуженное признание за свой чудесный вкус и аромат. А ещё, кусты, всыпанные этими ягодами, могут служить украшением вашего сада из-за своей красочности и декоративности.
Много полезного в вашей статье. Но самая полезная и вкусная эта лесная малина. Садовая рядом не стояла.