Чеснок, как и клубника, культуры не новые и достаточно популярные. Казалось бы, что неизведанного могут поведать нам об их агротехнике. Однако вопрос соседства и сожительства подымается вновь и вновь, простой ли это вопрос, и почему возникает?
Содержание
Клубника и чеснок вместе: кто за и против?
Часто одни овощеводы рекомендуют сажать чеснок с клубникой, а другие, те кто попробовал, утверждают, что этого делать не следует. Их аргумент прост — кусты клубники есть, а вот ягод, на совместных посадках нет. Кто прав, и почему такое разногласие?
Значимость совместных посадок
Совместные посадки проводятся для достижения разных целей:
- Защита. В эпоху нарастающего органического земледелия всё больше овощеводы и огородники пытаются обойтись без применения ядохимикатов, но при этом не делиться своим урожаем с вредителями растений и возбудителями болезней. Ценнейший опыт и знания, накопленные человечеством, в этом случае стали очень востребованными и по отношению к клубнике;
- Экономия площадей. В условиях 6 соток, когда хочется посадить всего и побольше, совместные посадки очень выручают, позволяя получить больше продукции с единицы площади;
- Предотвращение одностороннего истощения почвы. Не секрет, что органика доступна не многим, минералка дорога и приводит к минерализации грунтов, а вот севообороты позволяют балансировать на грани.
Рассматривая все эти аспекты овощевод проводящий посадку клубники с чесноком должен чётко отдавать себе отчёт в том, чего именно он хочет достичь.
Зачем клубнике чеснок?
Организовывая совместные посадки овощеводы, которые голосуют «За» мотивируют это двумя аргументами:
- Чеснок, в процессе жизнедеятельности выделяет фитонциды, которые угнетают болезнетворные микроорганизмы, и ягоды клубники при этом не болеет гнилями и грибками. Противники этой теории утверждают, что клубника не болеет, потому, что болеть нечему — кусты есть (здоровые и чистые) а ягод нет. Аспект фитонцидных выделений ещё не достаточно изучен наукой, но такой факт имеет место. По-видимому, клубника не очень любит «запах» чеснока, и упрямо не «вяжет» ягоду.
- Чеснок, в процессе жизнедеятельности выделяет фитонциды, которые угнетают личинку майского жука, клещей, долгоносика, слизней и других вредителей сладкой ягоды, и они уходят, или погибают (пока ещё не разобрались).
Мнения против
Противники утверждают, что это не правда. Если «заводится» клещ, то чеснок не спасает, слизни не едят чеснок, но едят клубнику, а майский жук, просто обходит чеснок стороной и ест коренья клубники, хотя и чеснок иногда также ест.
Исследования проводятся повсеместно, но, к сожалению единого мнения, у овощеводов и ягодников, на этот счёт нет. Несколько десятилетий подряд общество немецких огородников вплотную занималось проблемой влияния растений друг на друга, со свойственной им скрупулёзностью, но и они не пришли к единому мнению. Более того, их результаты не просто противоречивы, а полностью отрицают друг друга.
Что говорит наука
А вот наука утверждает, что для установления истины, нужно соблюдать чистоту эксперимента.
Всё зависит от того как проводить посадки. Чеснок с клубникой можно посадить:
- Совместной посадкой (так как садят многие начинающие овощеводы, которые после, остаются разочарованы), — чеснок насадить между кустами.
- Используя севооборот.
Аллелопатия
Существует целая наука — аллелопатия, которая исследует и изучает влияние растений друг на друга, во время совместного произрастания и в севооборотах.
Согласно с исследованиями растения имеют:
- прямое воздействие, при непосредственном соседстве благодаря выделениям, как корневой системы, так и листового аппарата. Растения выделяют летучие вещества, ароматические, водорастворимые, которые смываются дождевыми водами и сосед ввиду, того, что бежать некуда, потребляет их. Такие вещества могут быть как стимуляторами, так и ингибиторами роста;
- косвенное воздействие осуществляется через грунт. Корни выделяют органические соединения, суммарная масса которых до 10%. Изучение химической природы этих соединений идёт постоянно. Они не одинаковы по составу и свойствам, а порой токсичны. Именно такое воздействие лежит в основе севооборотов и определяет чередование культур в нём.
Как посадить клубнику с чесноком правильно?
Те источники, которые утверждают, что чеснок, прекрасный сосед для клубники, не совсем правы, так как он отличный предшественник.
А вот соседом он может быть, но только в том случае, если посажено, к примеру:
- 5 рядов клубники;
- далее следует междурядье;
- 5 рядков чеснока.
К середине лета чеснок выкапывается, обрабатывается грядка и на ней проводится укоренение молодых розеток клубники.
Таким образом, в следующем году вся плантация будет под клубникой, а собрав урожай, те ряды клубники, которые ранее соседствовали с чесноком, перекапываются, и осенью засаживаются зубками чеснока.
Выводы
Такое чередование отлично отражается на клубнике и чесноке. Однако и под одну, и под другую культуру необходимо готовить гряды заранее, с использованием перегноя и компоста.
При применении такого севооборота серая гниль с клубники совершенно покидает плантацию, а на цветении и завязывании клубники это не отражается.
Используя знания агротехники культуры, опыт исследователей и свои наблюдения, овощеводу без особых хлопот удастся получить хороший урожай, как сладкой ароматной ягоды, так и крупного, отличного чеснока.
У меня в огороде клубника и чеснок растут рядом, друг другу не мешают. А предложенный в статье «севооборот», это когда больше нечем заняться, толку от него мне кажется никакого.
Обязательно попробую этот способ защиты клубники на своей грядке с ягодой, но вот пересадка клубники каждый год очень утомительное занятие.
У меня тоже растет чеснок на грядке с клубникой. ОК.
Давно стараюсь садить чеснок недалеко от ягод, в целом как и лук. Эти две культуры прекрасно помогают бороться с разными болезнями. При этом не пересаживаю каждый год ягоды, есть возможность сажать в пустые места чеснок.
Я тоже давно сажаю клубнику рядом с чесноком. Очень довольна урожаем клубники. Но чеснок использую в основном для зелени и размножения. А сам чеснок сажаю отдельной грядой.