Готовим быстрые сырники из творога на завтрак

Сырники из творога – быстрый, вкусный и полезный завтрак! Готовятся быстро и их любят дети. Поехали!

Сырники к завтраку в готовом виде «с пылу с жару».

Ингредиенты

• стакан муки,
• 300 грамм творога,
• три столовых ложки песка сахарного,
• щепотка соли,
• два яйца,
• сметана для украшения,
• масло растительное для жарки.

Рецепт приготовления

1. Замешиваем в глубокой миске творог, яйца и сахар.
   
   

   Творог в миске.

   

   Начинаем замешивать.

   

   Замесили.
2. Просеиваем через сито муку (примерно 2/3 стакана, дальше будем добавлять ее по мере необходимости).
   
3. Замешиваем, готовность определяем так – тесто комкуется, но немного прилипает к рукам, обычно 2/3 стакана для этого достаточно.
   

   Замешали тесто.

4. Посыпаем рабочую поверхность остатками муки. Выкладываем тесто и формируем из него колбаску.
   

   Вот так.

5. Режем ее на тонкие кусочки (около сантиметра).
   

   Будущие сырники.

6. Лепим из них маленькие блинчики.
   

   Уже что-то похоже.

7. Затем обжариваем их на масле так, чтобы оно полностью покрывало одну сторону сырника на медленном огне с каждой из сторон.
   
   

   Жарим.

   

   Почти готово.

Готовое блюдо

Подаем к столу, украсив сметаной или вареньем.