Сорт Аббат Феттель – это старинный французский культивар, ведущий свою историю ещё с XV века. Простота в уходе, великолепный внешний вид и замечательные вкусовые качества позволили сорту дожить до нашего времени и радовать своими урожаями наших современников.
Содержание
Описание сорта
Груша Аббат Фетель относится к осенним сортам французского происхождения.
Культивар (сорт) Аббат Феттель особенно распространён на юго-западе Европы: в солнечной Испании, Италии, на юге Франции. В этих регионах сорт культивируется в промышленных объёмах.
Этому наиболее способствуют такие его качества, как раннее созревание, долгий срок хранения, транспортабельность и привлекательный товарный вид.
Особенности
Дерево довольно высокое, не требующее усиленной обрезки.
- Дерево достигает в высоту 3–5 метров, крона со временем обретает широкую пирамидальную форму.
- Сорт отличается средней устойчивостью к низким температурам, но высокими адаптивными качествами, в результате чего подходит для культивирования его в средней полосе нашей страны.
- Однако чаще всего сорт можно встретить на юге России.
Урожайность
Первый урожай садоводы получают через 4 года после высадки саженца.
Что касается сроков сбора плодов, то, как правило, груши можно собирать уже в конце августа. Полного созревания плоды достигают к первой декаде сентября.
Срок плодоношения сорта составляет 7–8 лет.
Опылители
У сорта обоеполые цветки, поэтому проблем с завязями не бывает.
Этот сорт самоплоден, то есть ему не требуется на участке дополнительных опылителей.
Однако садоводы со значительным опытом за плечами знают, что при посадке сорта рядом с другими видами груш урожайность значительно повышается. Отражается это и на вкусовых качествах плодов.
Плоды
Плоды культивара отличаются внушительными размерами.
Плоды продолговато-грушевидной формы с белой или кремовой мякотью.
- Вес одной груши может составлять от 200 до 400 грамм. Кожица плодов тонкая с небольшой шероховатостью.
- Окрас жёлто-зелёный с лёгкой краснотой со стороны попадания солнечных лучей.
- Мякоть очень сочная, кремовая или чисто белая с ярким грушевым ароматом и нежной приятной консистенцией.
- Вкус сладкий с небольшими тонами пряностей.
- Урожай сорта Аббат Феттель нередко идёт на продажу, так как долго хранится и хорошо переносит транспортировку. При этом его можно употреблять как в свежем виде, так и в виде консервов: компотов, джемов, конфитюров и варенья.
- Сорт используют для приготовления летних десертов, шербетов, выпечки и оригинального гарнира к мясным блюдам.
- Если говорить о химическом составе плодов, то в них отмечается большое содержание витаминов и микроэлементов, в том числе пектинов и танинов, положительно влияющих на работу ЖКТ. Лёгкие углеводы делают доступным это лакомство даже для диабетиков.
Достоинства сорта Аббат Фетель
Сорт считается востребованным благодаря хорошему товарному виду и отменному вкусу плодов.
Говоря о достоинствах этого культивара стоит упомянуть:
- великолепные дегустационные качества;
- отличный товарный вид;
- долгий срок хранения (при соблюдении всех условий до 3-ех месяцев);
- стабильную урожайность по достижении сортом 4-ех лет;
- транспортабельность;
- стойкость к распространённым заболеваниям груш (парша, бактериоз, гниль и чёрный рак);
- отсутствие необходимости в опылителях;
- высокие адаптивные свойства.
и недостатки
К недостаткам можно отнести среднюю степень морозоустойчивости, однако, при грамотной подготовке к зимовке и укрытии саженца эта проблема легко решается.
Сроки созревания и урожайность
Созревает урожай культивара в первой декаде сентября. Однако к сбору плодов нередко приступают уже за 1–2 недели до достижения полной зрелости.
Полноценный урожай начинают снимать в 7–8 летнем возрасте.
Плодоносить здоровое дерево начинает после 4-ех лет. Следующие 6–8 лет оно радует владельцев участков стабильными урожаями сладких и красивых плодов.
Урожайность сорта по отзывам садоводов чуть выше среднего, однако все это компенсируется великолепными вкусовыми качествами. Повысить показатели урожая, можно высадив дерево рядом с естественными опылителями.
Правила посадки: тонкости агротехники
Хороша груша! Но чтобы вырастить её, придется изрядно потрудиться.
Определившись с сортом, высаживаемым на участке необходимо приобрести здоровые и крепкие саженцы. Лучше всего покупать посадочный материал в проверенных питомниках или специализированных магазинах. При покупке особое внимание стоит уделить корневой системе деревца. Она должна быть развитой, без повреждений, желательно закрытого типа.
Но также на саженце, на его ветвях и листве не должно присутствовать следов жизнедеятельности вредителей или увядания. Лучшими адаптивными качествами обладает посадочный материал 1,5-2 лет.
Место посадки
Большое значение для сорта Аббат Феттель имеет место посадки.
Стоит ответственно подойди к выбору места для груши этого сорта, сильно зависящего от почвенно-климатических условий произрастания.
Этот культивар предпочитает плодородный грунт с нейтральной кислотностью и хорошей аэрацией. Если эти требования не соблюдены, потребуется дополнительное внесение удобрений в почву. И также необходимо обезопасить корневую систему дерева от близпроходящих грунтовых вод, поэтому в низине деревья лучше не высаживать. Если же других вариантов не предвидится, то потребуется сделать искусственную насыпь, на которую и будет посажен саженец.
Не стоит производить посадку на тяжёлом глинистом грунте, высаживать дерево рядом с рябиной, с которой у них имеется ряд общих вредителей. Культивар Аббат Феттель не терпит сквозняков, поэтому не стоит сажать его с подветренной стороны. В то же время нельзя лишать культуру и столь необходимого ей солнечного цвета. Отсутствие солнца обязательно отразится не только на общей урожайности, но и на товарном виде и вкусовых качествах груш.
Когда сажать?
Что касается сроков высадки, то лучшее время для посадки – это весной до начала периода сокодвижения или осенью, сразу после листопада.
Начинаем сажать!
Подготовка посадочной ямы и правила размещения саженца.
Посадку саженца можно производить, опираясь на следующую последовательность работ:
- подготовка посадочной ямы диаметром 70–90 см и глубиной от 100 до 120 см (в зависимости от размера корневой системы);
- отмер расстояния между саженцами (не менее 4,5-5 метров);
- формирование небольшого холмика на дне лунки;
- посадка саженца с хорошо расправленной корневой системой;
- уплотнение грунта и формирование приствольного круга с лункой для полива;
- обильный полив саженца (3–4 ведра);
- установка опорного колышка в 10–15 см от саженца, подвязка;
- после полного впитывания влаги в грунт, мульчирование поверхности приствольного круга торфом, опилками или перегноем.
Основы правильного ухода
При соблюдении всех агротехнических мероприятий культивар Аббат Феттель будет радовать стабильными урожаями сладких и сочных плодов.
Сорту свойственна стойкость к засушливым периодам, поэтому полив молодого саженца в среднем осуществляется раз в неделю. Взрослому же дереву достаточно трёх раз в течение всего периода вегетации.
Способ полива может быть как классическим, так и дождевым. В первом случае вода вносится в поливочную лунку около приствольного круга, во втором случае используются разбрызгиватели. Особенно важен полив в момент закладки почек и формирования плодов.
Подкормка
Вкусовые качества сорта Аббат Фетель сильно зависят от плодородия почвы и вносимых подкормок.
Подкормка требуется дереву только на третий год после посадки. Чаще всего это органические удобрения, которые вносятся в приствольный круг 2–3 раза в год.
Весной – это азотосодержащие смеси: мочевина, селитра, сернокислый аммоний. Также ежегодно осуществляется и фосфорно-калийная подкормка.
Обрезка
Схема обрезки груши в первые три года жизни.
Обрезка дерева подразумевает в первую очередь нормирование густоты ветвей, отвечающих за содержание сахара и вкусовые качества плодов.
- Весенняя обрезка подразумевает дополнительное удаление отмерших, больных и вымерзших веток.
- Осенью садоводы нередко удаляют «пустые» неплодоносящие ветки. Обязательна обработка всех срезов садовым варом.
Заболевания и вредители
Сорт показал хорошую стойкость к большинству болезней и вредителей.
В качестве профилактической меры рекомендуется ежегодное опрыскивание медьсодержащими препаратами ранней весной до распускания почек.
И все же в качестве профилактики деревья нередко ежегодно обрабатывают бордосской жидкостью и другими инсектицидами и фунгицидами. Главное помнить, что все виды химических воздействий необходимо закончить до периода появления завязей.
Подготовка к зиме
Защита ствола груши от солнечного ожога в конце весны.
Мероприятия, связанные с подготовкой к зиме включают в себя:
- мульчирование корневой шейки компостом;
- укрытие агроволокном;
- укрепление теплоизолятора
Еловый лапник используется не только в качестве теплоизоляции, но и как средство от проникновения грызунов.
Отзывы садоводов
Сорт Аббат Феттель – культивар с богатейший историей, собравший множество восторженных отзывов, как от садоводов-любителей, так и от промышленных производителей.
На рынке сорт пользуется отличным спросом.
Великолепный вкус груш, долгий срок хранения урожая, возможность транспортировать плоды на дальние расстояния, а также простота агротехнических мероприятий позволят культивару оставаться одним из лучших представителей грушевых на протяжении ещё ни одного десятка лет.
