Медуница – сорт яблонь, отличающийся высоким плодоношением и сладостью вкуса. Он отлично подойдёт для средней полосы, подмосковных дач, а также более суровых регионов Сибири и Урала.
Селекция сорта Медуница
Селекционная разработка этого сорта началась ещё в 30-е годы XX века.
Результатом селекции стал популярный сорт яблони с отличными вкусовыми качествами.
Занимался ею профессор Исаев С. И. – известный советский ученый-биолог разработавший более 40 сортов яблонь с повышенной стойкостью к заболеваниям. Одним из иммунных сортов стала и Медуница, как результат скрещивания родительских видов: Коричневый полосатый и Уэлси.
Название «медуница» происходит не от вкуснейшего пчелиного лакомства — мёда, а от одноимённого цветка. В народе этот сорт изредка величают «медовицей». Несмотря на то, что сорт до сих пор не внесён в Госреестр, эта яблоня очень востребована у садоводов средней полосы и южных и северных регионов.
Характеристики сорта
Медуница имеет особые характеристики свойственные, как всему виду яблонь, так и конкретно этому сорту.
Внешний вид
Для яблони Медуница характерна пирамидальная крона.
- Культура относится к высокорослой группе при благоприятных условиях, достигающих в высоту 7 метров.
- Форма дерева пирамидальная, крона разреженная, ствол широкий, облиственность высокая.
- Способность к побегообразованию средняя. Ввиду этого требуется проведение особой обрезки, необходимой как для правильного развития и роста, так и для своевременного созревания плодов.
Листва
- Листовые пластины обладают приятным светло-зеленым оттенком, округлой, слегка продолговатой и немного изогнутой формой.
- Побеги коричневого тона, на некоторых участках более светлые.
Плоды
Яблоки у Медуницы не очень крупные, скорее средние, весом не более 150 грамм.
Как правило, их форма округлая, но попадаются и конические плоды. При достижении технической спелости яблоки становятся зелено-желтыми с небольшими красноватыми полосками.
В момент полного созревания плоды нередко краснеют полностью или же становятся ярко-жёлтыми с аккуратным румянцем сбоку. Плодоносить культура начинает уже после 2,5-3 лет.
Вкус
Этот сорт для тех, кто не любит яблоки с кислинкой.
- Вкус сладкий, чистый, десертный с нотками мёда.
- Содержание сахара высокое от 14%, а вот кислотность пониженная.
- Дегустационная оценка со стороны экспертов колеблется от 4,2 до 4,6 баллов из 5 возможных.
- Яблоки обладают ярко выраженным ароматом, сочной мякотью с умеренной плотностью.
Зимостойкость
Это морозостойкий сорт, который может культивироваться в северных регионах.
Лучшим по морозоустойчивости считается полукарликовый подвой.
При этом наличие постоянных низких температур сказывается на вкусовых качествах сорта: появляется характерная выраженная кислинка.
Цветение и опыление
Цветение семилетней яблони сорта Медуница.
Яблоня относится к самоплодным культурам, однако для повышения урожайности специалисты рекомендуют посадить рядом с деревом «компаньонов». Подбирать их необходимо основываясь на сроках цветения, однако момент плодоношения может и не совпадать.
Цветёт в последнюю декаду мая и до середины июня (всё зависит от региона произрастания).
В качестве опылителей хорошо себя зарекомендовали Анис (Свердловский), Коричневое полосатое и Победа.
Плодоношение
При семенном подвое первые яблоки от Медуницы можно увидеть через 5–6 лет.
Спасаем урожай от грачей с помощью сетки.
Активные урожаи при правильной агротехнике радуют аграриев более 50 лет, однако обильными они будут первые 12–15. Для ежегодного плодоношения необходимо проводить нормирование завязей. Основной сбор урожая в средней полосе начинается во второй половине августа-в начале сентября. Созревание происходит неравномерно.
Причина этого в сильной облиственности, в результате чего прямые солнечные лучи не всегда достигают завязавшихся плодов.
Достоинства
Одно из главных достоинств сорта – возможность выращивания в холодных регионах с коротким летом.
К достоинствам можно смело отнести:
- простоту ухода;
- вкусовые качества;
- высокий иммунитет;
- морозостойкость;
- высокую урожайность;
- раннеспелость.
Благодаря своей устойчивости к низким температурам сорт может успешно развиваться на территории Сибири и Урала. При этом заявленные характеристики вида практически не изменяются.
Что касается стойкости к вредителям и болезням, то лучшие свойства иммунитета проявляются в противостоянии к такому заболеванию, как парша.
и недостатки
Однако сорту присущи и некоторые недостатки:
- требования по обрезке, в результате которой корректируется рост и плодоношение;
- необходимость нормирования урожая;
Лишние цветки придется удалять.
- небольшой период хранения яблок.
Агротехника
Агротехника сорта довольно проста.
Кроме того, выполняя все требуемые условия можно качественно изменить такие характеристики, как срок хранения, период плодоношения и вкус плодов.
Посадка и уход
Посадка и уход мало, чем отличаются от других видов.
Выбор саженцев
Саженец-двухлетка оптимально подходит для посадки в частном саду.
Лучший выбор среди посадочного материала – это двухлетние саженцы. Однако в случае наличия крепкого однолетнего деревца можно приобрести и его.
Основные требования к саженцам:
- наличие не менее 3-ех побегов, каждый из которых не меньше 45–50 см;
- крепкий проводник;
- хорошо развитая, увлажнённая корневая система без повреждений и признаков заболевания или жизнедеятельности вредителей.
В случае слишком раннего приобретения посадочного материала необходимо упаковать корневище в целлофан, предварительно перфорированный для доступа кислорода, и оставить деревце в прохладном, тёмном помещении.
Характеристики участка
При подборе места для яблони сорта Медуница необходимо учитывать, что в будущем яблонька вырастит довольно большая.
Выбирая участок для высадки сорта, стоит обратить внимание на расстояние от других посадок и конструкций. Ввиду большой кроны взрослого дерева дистанция не должна быть меньше 4 метров.
Место также должно хорошо освещаться и не иметь близко пролегающих грунтовых вод.
Что касается сроков, то они зависят от региона и климатических условий. Для средней полосы России и Подмосковья больше подходит осенняя посадка, а вот для Сибири и Урала – весенняя. В первом случае саженцы избегут неожиданных весенних заморозков, во втором ранних осенних морозов. Однако в любом случае высадка саженцев должна производиться только при положительных температурах.
Процесс посадки
Схема посадки саженца яблони.
- Лунка готовится заранее в мягком плодородном грунте. В этом случае размеры будут 50х50х50 см.
- Если земля более твёрдая и тяжёлая глубина будет составлять 0,7 метров, а диаметр почти 1 метр.
При весенней посадке лунка готовится заранее осенью. Для осенних работ посадочная яма начинается организовываться ещё летом.
Заранее выкопанная яма заполняется плодородной землей и оставляется для усадки.
Посадочные работы включают в себя следующие мероприятия:
- вырыть лунку и извлечь из неё плодородный грунт;
- смешать почву с перегноем (20–25 литров), сернокислым калием (100 гр) и суперфосфатом (500 гр);
- в ямку вбить колышек для подвязки;
- высыпать часть грунта и разместить на нём саженец, заранее расправив корневую систему растения;
- заполнить оставшуюся часть землёй, не заглубляя корневую шейку;
Важно, чтобы корневая шейка осталась над поверхностью земли.
- аккуратно утрамбовать грунт, не сильно его приминая и хорошо пролить.
Количество воды для полива после посадки – не менее 6 вёдер.
Полученный запас удобрений рассчитан на 3 года, поэтому начинать подкормку дерева надо на 4-м году жизни.
Полив
Второй после посадки полив производится по мере высыхания грунта в приствольном грунте в течение первого месяца.
Далее поливать саженец нужно не более 1 раза в 7–8 дней.
Для сохранения влажности может использоваться мульча, например солома.
Обрезка
На второй год после высадки нужно провести процедуру обрезки.
Схема формирования кроны яблони.
В большинстве случаев образка носит кроноформирующий характер. Чаще всего формирование происходит в виде небольших ярусов на расстоянии 30-40-30 см друг от друга.
Санитарная обрезка проводится весной и осенью. Ликвидируются сухие, сломанные, заражённые ветви, стимулируется рост новых побегов (весной), прищипываются юные приросты (летом).
Но также в летний период может проводиться прореживание – обрезка ветвей затеняющих плодов и мешающих их качественному созреванию.
Подкормка
Удобрения вносят весной и осенью.
Основная задача весенних подкормок – это стимуляция роста зелёной массы, поэтому используются азотосодержащие удобрения. Задача подкормки в осенний период – поддержание древесины и подготовка к процессу зимовки, поэтому чаще всего применяются фосфорно-калийные удобрения.
Перед зимними морозами
Глубокой осенью из приствольного круга необходимо убрать весь мусор и растительные остатки.
Осенью ствол нужно побелить и закрыть сеткой, если в вашем саду бывают мыши или зайцы.
Взрослые деревья можно побелить, молодые деревца столь привлекательные для грызунов, обматываются еловым лапником и фиксируются шпагатом.
Сбор
В центральных регионах основной сбор урожая Медуницы приходится на последнюю декаду августа.
В регионах с теплым и солнечным летом плоды могут созревать на ветке, приобретая вишнево-бардовую окраску.
В южных – на начало этого же месяца, в северных – нередко на начало сентября. Со временем яблоки этого сорта могут поменять свои вкусовые качества. Самые яркие дегустационные свойства урожай сохраняет в первые две недели после снятия.
Хранение урожая
Хранятся яблоки Медуницы не более 2–4 недель, однако создав оптимальные условия, срок хранения можно продлить до 3–4 месяцев.
Яблоки через 2-3 недели темнеют и приобретают цвет темной вишни.
Плоды этого сорта подходят для домашней консервации. Из них делают сладчайшие джемы, повидло, конфитюр, варенье, компоты и даже яблочный мармелад.
Отзывы
Многие садоводы отмечают, что особенно вкусны яблоки сорта Медуница именно в свежем, только что сорванном виде. И также привлекает и сочная мякоть, поэтому Медуницу нередко используют для производства домашних соков.
Оценили аграрии и простоту ухода, а также долгий срок плодоношения (50 лет), что позволяет насладиться яблоками сразу нескольким поколениям одной семьи.
В Хабаровском крае сорт «не пошёл», а жаль. Яблоки вкуснейшие, очень сладкие, но из-за высоты дерева и обмерзания кроны при наших суровых морозах урожай слабый.