Для успешного выращивания огурцов в открытом грунте необходимо знать не только основные правила агротехники, но также оптимальный температурный режим. Соблюдение этого условия позволит повысить вкусовые качества овощей и вырастить богатый урожай.
Содержание
Оптимальная температура воздуха
Огурцы являются теплолюбивыми растениями, и на их рост и формирование большое влияние оказывает температура окружающего воздуха.

Температура почвы и окружающего воздуха оказывает решающее влияние на качество и количество урожая огурцов.
Конечно, регулировать температурный режим совсем непросто, но каждый огородник может подстроиться под изменение погодных условий и грамотно вырастить огурцы высокого качества.
- Семена огурцов начинают прорастать при потеплении воздуха до 10 градусов.
- Первые листики и завязи начинают формироваться при температуре 15–17 градусов тепла.
- Минимальная температура, при которой возможно развитие и рост огурцов – 14 градусов тепла.
- Оптимальный тепловой режим, при котором запускаются процессы плодоношения – 20–25 градусов.
- Опытные огородники знают, что ускорить прорастание семян можно при помощи повышения температуры до 25 градусов – в это случае семена пробьются уже на пятый день после посева. Эту особенность часто используют, выращивая огурцы в теплицах и парниках.
- При температуре 17–20 градусов тепла первые ростки появляются на поверхности земли спустя 10 дней.
- В летнее время наиболее комфортной температурой для созревания огурцов считается 22–26 градусов. В случае, если культуру выращивают в жарких регионах, этот показатель может вырасти до 30 градусов тепла.
Ночная температура воздуха
В большинстве регионов весной наблюдается значительные перепады ночной и дневной температуры. Подобный контраст может пагубно сказаться на вегетационном процессе, поэтому при посеве огурцов в открытый грунт следует учитывать температуру воздуха не только днём, но и ночью.

Не стоит торопиться с высадкой рассады огурцов весной, если вы не сможете обеспечить подходящий температурный режим, который можно организовать только в условиях закрытого грунта.
Примечательно, но активный рост у огурцов наблюдается непосредственно в тёмное время суток. При этом температура не должна быть ниже 15 градусов тепла. Оптимальным же вариантом будет показатель 18–22 градуса тепла в ночное время – при таких условиях происходит активное прорастание семян, развитие растения и формирование крепких здоровых плодов. Ночью все полезные вещества, синтезированные днём, направляются от листьев к корням и верхним основаниям побегов.
В случае, если дневная температура установилась и соответствует нормам, а ночная — ещё держится на минимальных показателях, лучше повременить с посадкой огурцы в открытый грунт. В противном случае можно получить некачественные, больные плоды или же вовсе потерять урожай.
Влияние температуры на выращивание огурцов

Сроки, когда температура воздуха становится подходящей для высадки огурцов, зависят от погодных условий этой весной.
Не стоит торопиться высаживать огурцы в открытый грунт, если ещё не установилась стабильная тёплая погода. Резкие перепады температур, заморозки негативно скажутся на развитии растений.
- В случае, если температура воздуха резко понизилась после появления первых листиков, это приведёт к торможению роста, пожелтению и последующему загниванию. Если же низкая температура держится в течение нескольких дней и дольше, то в клетках молодого растения начинают происходить необратимые процессы, и в большинстве случаев растение погибает.
- Одновременное снижение температуры и влажности воздуха повышает риск развития грибковых инфекций, в том числе и такого опасного заболевания как мучнистая роса.
- Следует помнить, что опасность для растущего растения представляет не только низкая температура. Так, резкий и сильный прогрев воздуха может привести не к усиленному росту огурцов, а к их «сгоранию», то есть преждевременному старению растений.
Защита растений от холода
Если температура воздуха длительное время не повышается, и держится в пределах 15–18 градусах тепла, всходы появятся достаточно быстро, однако их дальнейший рост существенно замедлится.
Самый простой и действенный способ помочь кустикам подняться и окрепнуть – высадить их в теплицу или парник. Чтобы огурцы не испытывали на себе резких температурных перепадов, рекомендуется двери и окна теплицы оставлять днём открытыми, и закрывать их только на ночь. Кроме того, подобное проветривание является отличной профилактикой застойного воздуха и повышенной влажности, что негативно сказывается на развитии растений. В южных регионах теплица станет надёжной защитой не только от перепадов температуры, но и от палящих солнечных лучей.

Создать оптимальные условия для выращивания можно с помощью «теплой» грядки, суть которой – отделить корни огурцов от холодной земли, которая ещё не успела прогреться после зимы.
- Если цель – получить как можно более ранний урожай огурцов, опытные огородники рекомендуют высаживать растения в теплице в грядки, щедро сдобренные навозом. При этом «унавозить почву» следует за две недели до предполагаемой высадки – природное удобрение прогреет почву, и всходы взойдут гораздо быстрее обычного.
- В качестве компромисса можно использовать и компост: опавшую листву, ботву растений, покошенную траву. Такая органическая подушка вкупе с укрыванием плёнкой создаёт парниковый эффект, и никакие неожиданные заморозки будут не страшны огурцам. Дополнительный плюс использования компоста – почти полное отсутствие сорняков и застоя воды при поливах.
Важность температурного режима
При выращивании огурцов очень важно следить за температурным режимом.
В случае, если прогнозируется резкое понижение температуры воздуха, необходимо обеспечить тепло даже тем растениям, которые выращивают в теплице. Для этих целей подойдёт тепловая пушка, любой обогреватель, в крайнем случае – топка дровами. Следует помнить, что снижение температуры воздуха до 5 градусов тепла является губительным для молодых растений, и в большинстве случаев они погибнут от переохлаждения.
- Если же огурцы выращивают в регионах, для которых характерна резкая перемена климата, необходимо использовать защитные кулисы. По сути, это природный барьер из растений большого роста, которые оберегают всходы огурцов от неблагоприятных погодных условий. К таким культурам относят кукурузу, пшеницу, горох, фасоль.
- В регионах с более мягким и стабильным климатом защитой от внезапного похолодания может стать окучивание до первых листиков. Однако такой метод не поможет при сильных заморозках.
Безусловно, регулировать температурный режим непросто, но только в этом случае можно будет насладиться богатым урожаем овощей с отменными вкусовыми качествами.
Спасибо за конкретные температуры, примите в ответ великолепную подсказку. Когда, примерно к августу побеги огурцов станут затихать, и по погоде плохеть — на ведро воды стакан шпаклёвки Шпакрил или Кнауф — финишной (опробовал обе в разные годы) и взболтав полить корнеобитаемую зону. Мои огурцы на шпалере давали дивное продолжение и плоды до заморозков!