Яблони – самые распространённые фруктовые деревья в садах россиян. Будущий урожай во многом зависит от правильности выбора саженца. Поэтому, приобретая деревце для посадки в средней полосе России, необходимо учитывать климатические особенности региона и характеристику сорта яблони.
Протяжённость и климат средней полосы
Средняя полоса России раскинулась от границы с Белоруссией (на западе) до Поволжья (на востоке). Граница с северной стороны – Карелия и Архангельская область, а с южной – Кавказ.
Климат – умеренно-континентальный.
Зима обычно снежная и умеренно морозная, со средней температурой от –8 до –12 °C. Средние показатели термометра в летнее время: от +17 до +21 °C.
Популярные сорта яблонь для этого региона
Не все плодовые деревья способны выдержать зимние морозы, ниже приведены фото, а также названия и описания сортов яблонь, наиболее подходящих для выращивания в средней полосе России. Чтобы было легче сделать выбор, сорта распределены по срокам созревания: летние, осенние и зимние.
Ранние сорта яблонь
Летние сорта яблонь, предназначенные для средней полосы России, следует выбирать по вкусу плодов и габаритам дерева. Если участок небольшой, следует обратить внимание на низкорослые саженцы, а если ограничений по площади нет, подойдут высокорослые сорта.
Вкус имеет большое значение. Яблоки хранятся мало, поэтому их используют в свежем виде.
Грушовка Московская
Сорт районирован для всех территорий, относящихся к средней полосе России. Грушовка Московская относится к старинным русским сортам, достаточно распространена в садах россиян.
- Яблоня отличается хорошей зимостойкостью, подмерзание возможно при падении температуры воздуха до –50 °C.
- Крона округлая, густая, поэтому требуется правильная обрезка. Листья светло-зелёные, вытянутые (удлинённые).
- Первый урожай собирают по достижении деревом 5–6 лет. Плодоношение периодическое на протяжении 50–60 лет. Урожайность с 1 гектара – до 20 т.
- Самобесплодность сорта требует посадки яблонь-опылителей, в этом качестве могут выступать Бельфлёр-китайка, Папировка.
- Яблоня относится к летним сортам. Урожай созревает в зависимости от региона (конец июля – начало августа). Плоды средние по величине, округлой или немного приплюснутой формы. Цвет – зеленовато-жёлтый, с румянцем.
- Мякоть очень ароматная, белоснежная, кисловато-сладкого вкуса.
- Урожай, как и у всех летних сортов, долго не хранится. Яблоки используют для приготовления соков, вина, употребляют в свежем и запечённом виде.
Сорт Конфетное
Для любителей сладких и ароматных плодов подойдёт яблоня Конфетное.
- Высота дерева достигает 5 м, что требуется учитывать при посадке. За первые 3 года прирост достигает 3 м, далее рост немного замедляется.
- Молодая яблоня имеет колоновидную форму, со временем преобразующуюся в широкопирамидальную, раскидистую. Ветви густо облеплены тёмно-зелёными листьями среднего и большого размера. Цветёт сорт розовато-белыми соцветиями небольшого размера.
- Плоды средние, максимальная масса достигает 150 г, в среднем яблоко весит от 80 до 100 г. Кремовая мякоть отличается повышенной сочностью и необыкновенным конфетным ароматом. Яблоки можно хранить на протяжении 3–4 недель, при условии, что плоды собраны вручную с веток, а не с земли.
Достоинства сорта:
- высокая зимостойкость, даже после подмерзаний крона быстро восстанавливается;
- быстрое созревание урожая;
- ежегодное плодоношение (до 50 кг с дерева, достигшего 6–10 лет).
Выявленные недостатки:
- необходимость посадки яблонь-опылителей (Анис розово-полосатый, Папировка, Слава Победителям);
- короткий срок хранения урожая, плохая транспортабельность;
- поражаемость паршой;
- сладкий вкус и медовый аромат привлекает ос, что ставит под угрозу целостность урожая.
Скороспелка красная
Относится к летним сортам. Выведена селекционером Кедриным.
Высота дерева средняя – до 4–5 м. Крона округлая, объёмная. Благодаря раннему цветению плоды собирают в начале августа.
- Масса яблока в среднем составляет 80–95 г.
- Цвет – светло-жёлтый с темно-красным румянцем на большей части фрукта.
- Мякоть зеленоватая, приятного сладковато-кислого вкуса.
Из положительных качеств можно выделить:
- хорошая зимостойкость;
- раннеспелость;
- высокая урожайность.
К минусам относится плохая сохранность урожая.
Прочие сорта
Для этого региона можно порекомендовать и другие сорта летних яблонь:
- Белый налив (ранний сорт);
- Папировка;
- Квинти;
- Жемчужное;
- Терентьевка;
- Анис розово-полосатый (позднелетний сорт).
Осенние сорта
Яблоки, созревающие осенью, отличаются более продолжительным сроком хранения, поэтому в саду рекомендуется высаживать примерно 1/3 яблонь осеннего созревания.
Ниже дано описание и фото осенних сортов яблонь, наиболее распространённых в средней полосе России.
Коричное новое
Сорт высокоурожайный, но при этом плодоносит не каждый сезон. Самобесплодность подразумевает высадку дополнительных саженцев-опылителей. Дерево сильнорослое, что учитывают при посадке.
- Первые плоды появляются поздно: на 6–7 год после посадки саженца.
- Вес яблока достигает 170 г, что позволяет собрать большой урожай – около 180 ц с 1 гектара земли.
- Вкус плодов десертный – кисловато-сладкий. Мякоть имеет кремовый окрас, по структуре плотная, нежная, очень сочная.
- Дерево отличается мощной корневой системой, хорошо переносящей заморозки.
- Сорт устойчив к грибковым болезням, но только при условии проведения правильной агротехники.
Из недостатков сорта замечено растрескивание плодов, возникающее после длительной засухи, сменившейся дождями. Растрескавшиеся плоды теряют товарный вид, снижается их стоимость, а также уменьшается срок хранения.
Юннат (Юный натуралист)
Сорт выведен в России в 1935 году селекционером Исаевым.
Высота дерева средняя – от 3 до 4 м, крона хорошо облиственная, компактная, округлой формы. Листья эллипсоидные, заострённые, насыщенного тёмно-зелёного цвета.
- Сорт относится к зимостойким, поэтому выдерживает суровые зимние морозы. Даже при незначительномподмерзании яблоня хорошо восстанавливается и плодоносит.
- Положительные качества: устойчивость к грибковым болезням и хорошая зимостойкость, крупноплодность. Средняя масса плодов достигает 130 г. Яркий румянец разлит по основному жёлто-зелёному окрасу плодов.
- Сорт показывает плохую устойчивость к заражению насекомыми вредителями (яблонный цветоед, пилильщик, плодожорка).
Осенняя радость
Автор сорта Исаев. Яблони по сроку созревания плодов относятся к ранним осенним сортам.
- Деревья высокорослые, что требует увеличения расстояния между соседними саженцами. Форма кроны – округлая. Листва яйцевидно-удлиненная, средних размеров, расцветка – тёмно-зелёная. Листья немного опушены и морщинисты, изогнуты вверх.
- Вес плодов не превышает 130 г, средняя масса – 110–125 г, форма – конусообразная. Яркий румянец красного цвета покрывает золотисто-зелёный основной окрас. Наблюдается размытая штриховка.
- Внутри плоды имеют кремовый оттенок, мякоть упругая, средняя по плотности. Нежный аромат и приятный десертный вкус плодов делает сорт популярным среди садоводов.
- Урожай яблоня даёт не ранее чем на 5 год после посадки, плодоносит стабильно, каждый год. Урожайность хорошая: взрослые деревья дают до 140–160 кг с каждого.
Из достоинств сорта отмечают высокую устойчивость к заморозкам и грибковым болезням. Яблоки хранятся до 2 месяцев, в условиях подвала – до новогодних праздников.
Орловское полосатое
Яблоня относится к скороплодным, первый урожай можно продегустировать спустя 3 года после высадки саженца. Спеют яблоки до поздней осени.
- Плоды соломенно-салатового оттенка с размытым малиновым румянцем в виде полосок.
- Вкус плодов на любителя – с кислинкой.
- Яблоки отличаются тонкокожестью, поэтому урожай снимают с деревьев вручную, чтобы не повредить кожуру.
- Форма яблок – округлая, немного напоминающая конус.
К положительным качествам относятся:
- быстрое появление первого урожая;
- красивый вид плодов и десертный вкус;
- высокая устойчивость к парше;
- средняя урожайность (до 80 кг);
- продолжительный период хранения (до января);
- продолжительность жизни и плодоношения – до 40 лет;
- устойчивость к морозам и парше.
Недостатки:
- высокорослость;
- тонкокожесть плодов, ухудшающая сроки хранения при неправильном сборе.
Зимние сорта
Если летние и осенние сорта сразу после сбора урожая пригодны для употребления в пищу, то зимние сорта должны некоторое время полежать, «дозреть». Эти плоды имеют самый длительный срок хранения, но при этом и созревают позже остальных сортов. Яблоки зимних сортов хранят в соответствующих условиях до 5–6 месяцев.
Лучшие сорта зимних яблонь для средней полосы РФ:
- Апорт, созревающий во второй декаде сентября. В свежем виде употреблять яблоки можно только через месяц после съёма плодов с дерева. Яблоки подходят для приготовления джемов, варенья, а также для сушки. Срок хранения плодов – до 6 месяцев. Хорошая транспортабельность и приятный вкус делают сорт популярным для выращивания. Дерево высокорослое, что учитывают при выборе места посадки. Устойчивость к морозам и парше средняя. Сорт может пострадать от плодовой гнили;
- Студенческое – скороплодный сорт, позволяющий попробовать первые плоды через 5 лет после посадки. Созревают яблоки в конце сентября, но пригодными в пищу становятся немного позже. Зимостойкость средняя, устойчивость к парше высокая. Дерево имеет средние размеры и округлую форму кроны. Плоды зеленоватые, округлые, средних размеров. Мякоть светлая, немного зеленоватая, кисло-сладкого вкуса.
В средней полосе России получили распространение и другие зимние сорта. Садоводы успешно выращивают Анис Алый, Изумительное, Орловская заря.
Яблоки интересные, но я бы их не назвал прям лучшими для средней полосы. Я бы обязательно здесь указал такие сорта как: Победа, Антоновка, Синап, ну и очень интересный сорт Богатырь.
Я тоже живу в средней полосе, и мне очень нравится сорт яблони «Башкирская красавица». Она хорошо живет в нашем климате, и яблоки вкусные.
После зимы, весны всегда хочется, чтобы побыстрее созрели яблоки. Поэтому раннеспелые сорта в саду необходимы. У меня имеется сорт скороспелка. Мы с нее яблоки с таким наслаждением едим, пусть даже они кисловатые.