Немало виноградных культур, имеющих иностранное происхождение, прекрасно прижились на территории бывшего СНГ. Садоводы сумели создать все условия для того, чтобы гости из чужих стран комфортно себя чувствовали в чуждом для них пространстве. Одним из таких чужестранцев есть сорт Аттика, который давно уже завоевал любовь большинства садоводов и простых потребителей отличными вкусовыми качествами, привлекательным внешним видом.
Содержание
Описание сорта Аттика
Аттика родом из Греции, была выведена селекционером В. Михосом в Афинах.
Селекция произошла в далёком одна тысяча девятьсот семьдесят девятом году путём скрещивания «француза» Альфонса Лавалле и «среднеазиата» Кишмиша чёрного. Таким образом, получился новый греческий сорт Аттика, впитавший в себя основные достоинства обеих культур.
Характеристики
Гроздь спелого винограда Аттика.
- Виноград столового предназначения, отличается значительным уровнем сахаристости – от 16 до 18 % от общего веса плода.
- При этом кислотность составляет 5 г/л.
- Ягоды имеют форму округлого овала, вес одного плода варьируется в пределах пяти граммов при среднем уровне агротехнических приёмов, соответственно высокий уровень ухода ожидаемо приносит более значительный вес – около восьми граммов.
Плоды
Цвет плодов бывает пурпурным с синеватым оттенком, а бывает тёмного фиолетового окраса, это зависит от погодных условий во время созревания.
Рудименты в плодах могут быть, но в небольшом количестве и мягкие, при еде не ощущаются.
- Аттика отличается чрезвычайно специфическим для винограда вкусом – лёгкий привкус черешни с довольно сладким свежим послевкусием.
- Кисти цилиндрической формы, иногда отмечается некая рыхлость, что является последствием частого перепада температур.
- Мякоть плода чрезвычайно сочная, семечек нет, что относит Аттику к кишмишному виду.
- Срок созревания составляет сто двадцать дней, что подразумевает раннее созревание.
- В регионах средней полосы первый урожай ожидается во второй половине июля.
- Кусты отличаются крепким строением, скорость роста лозы средняя, однако молодые побеги характеризуются довольно быстрым ростом.
Урожайность
При усиленных приёмах агротехники вес одной кисти может достигать двух с половиной килограммов, соответственно средний уровень даст немного меньшую массу – полтора килограмма.
Виноград Аттика хорошо хранится, не теряя вес и не загнивая.
При слабом уходе и неблагоприятных погодных условиях культура способна произвести гроздья весом около семисот граммов, что выявляет её высокие продуктивные способности.
Характерно, что длина кисти может быть тридцать сантиметров. Общая урожайность составляет 30 тонн с одного гектара.
Листва
- Лиственный ряд тёмного зелёного окраса, с чёткими прожилками и границами.
- Листовая пластина может иметь от трёх до пяти лопастей.
- Поверхность листа матовая, нижняя сторона имеет слаборазвитые ворсинки.
Достоинства
Довольно высокая морозоустойчивость, в Краснодарском крае выращивается без укрытия.
- высокий уровень морозоустойчивости;
- пригодность для длительных транспортировок;
- высокий уровень урожайности;
- крупные плоды;
- объёмные гроздья;
- крепкое строение куста и корневища;
- неприхотливость в уходе;
- высокая устойчивость к серой гнили;
- высокий уровень устойчивости к нападению ос, тли, клеща.
Цветоносы универсальные, поэтому в помощи соседства похожих сортов Аттика не нуждается. Урожайность довольно высокая — восемь кистей с одной лозы.
Первое сигнальное плодоношение, завязалось семь гроздей.
Кожица плодов прочная, что говорит о высоком уровне выносливости при длительной транспортировке. Поверхность покрыта незначительным восковым налётом. Морозоустойчивость культуры – высокая, способна выдерживать двадцать один градус со знаком минус.
Недостатки
Сорт склонен к перегрузке лозы и требует снятия лишних гроздей.
Аттика имеет ряд сложностей при выращивании. Именно сложностей, потому что недостатками эти составляющие назвать трудно, поскольку они легко устраняются.
Основные сложности:
- склонность к перегрузкам лозы;
- требовательность к уровню влажности;
- чувствительность к перепадам температур;
- требовательность к составу грунта;
- чувствительность к грибку.
Сорт устойчив к серой гнили, что не скажешь про другие заболевания.
Несмотря на кажущуюся простоту в выращивании, следует отметить, что полное вызревание часто бывает обманчивым – на самом деле растению требуется ещё несколько дней для достижения кондиции зрелости.
Поэтому контроль над созреванием стоит осуществлять в обязательном порядке. Нередко отмечается склонность культуры к перегруженности, поэтому необходимо периодически снимать лишние или уже созревшие гроздья.
Особенности посадки
Если принято решение размножить Аттику, следует обратить особое внимание на выбираемые черенки.
Чубук не должен быть повреждён, на нем не должно быть даже малейших симптомов заболеваний, увядания, неизвестных пятен. Здоровый черенок должен иметь не менее трёх развитых корней, оптимальная высота отрезка – пятьдесят сантиметров. Стоит отметить, что приобретение чубуков не в специализированном магазине или питомнике подразумевает риск приобретения другого растения или больного черенка.
Выбор места
Виноград сорта Аттика в теплице.
Перед посадкой следует выбрать наиболее подходящее место для виноградника.
Участок должен хорошо освещаться, не иметь доступа для сквозняков и резких порывов ветра. Но также местность выбирается ровная, без холмистости, чтобы в углублениях не застаивалась лишняя влага.
Кроме прочего, нельзя высаживать саженцы на болотистой местности, на солончаках. Кислотность не должна превышать универсально допустимых показателей, необходимых для южных гибридных культур – от шести до шести с половиной pH.
Алгоритм
Ямы для посадки выкапывают с интервалом в 1,5–2 метра.
- Лунка выкапывается глубиной и шириной по полметра.
- Если на местности близко залегают грунтовые воды, на дно ямки укладывается грунтовая смесь, состоящая из щебня, керамзита или мелко перебитого кирпича.
- Далее вносится компост, минеральные удобрения, состоящие из калийных и фосфорных веществ.
- Примечательно, что использовать азотистые подкормки на этом этапе нельзя, поскольку азот способен нанести вред при укреплении корневой системы, формировании остова куста.
- Подкормки и плодородная почва смешивается, формируется холмик, на который впоследствии устанавливается корешок саженца. Можно установить трубку, через которую впоследствии будет осуществляться подача воды и внесение необходимых подкормок.
- Побег обрезается на две почки, смачивается растопленным парафином.
- Корешки чубука окунаются в глиняную болтушку и раствор коровяка.
- Первый слой засыпают осторожно, чтобы не повредить корешки, далее каждый земляной слой утрамбовывается, поверхность обильно поливается.
- Прикорневая зона мульчируется посредством компоста, перепревшего навоза.
- Расстояние между кустами нужно оставлять два метра.
Уход за виноградом
Высаженные черенки рекомендовано привязывать к колышкам, далее, по мере роста лозы, колышки удлиняются, чтобы удобней было подвязывать лозу в вертикальном положении.
Весна, на лозе винограда Аттика появились первые листочки.
Как только растение поднимется, можно подвязывать лозы к проволоке, натянутой по шпалерному, пристеночному или беседочному методу. Лишние и слабые лозы следует обрезать, поскольку виноград имеет способность к перегрузке.
Кроме прочего, санитарная очистка способствует увеличению продуктивности, укреплению кустов. Можно прививать сорт к более сильному подвою, поскольку Аттика отлично приживается с любым видом.
Укрывание
Если виноград выращивается в северном регионе, на зиму его следует укрыть.
Укрытие виноградной лозы грунтом.
Как правило, для утепления выкапывают вокруг куста траншею, куда и укладывают лозы. Однако, если не имеется возможности уложить лозу, можно сконструировать подобие парника из мешковины, сена, сосновой хвои.
Полив и подкормка
Полив в первое время осуществляется каждый день при условии, что нет осадков.
Молодому саженцу нужно не менее одной лейки воды каждый день.
Далее стоит поливать исключительно по мере надобности. Подкормки вносятся трижды за сезон, при этом азотистые удобрения вносятся только перед цветением – для формирования завязи, лиственницы, плодов.
