Рубрика: горький перец.
Спрашивает: Елена.
Суть вопроса: посадка горького перца по температуре, когда лучше?
Каждый раз, собираясь сажать перцы, боюсь, что сделаю это слишком рано и растения вымерзнут. Расскажите, пожалуйста, когда высаживать горький перец в открытый грунт, чтобы не остаться без урожая.»
Текст вопроса дан в оригинале.
Ответ на вопрос
У большинства сортов острого перца цветение начинается в фазе шести — восьми настоящих листов, то есть, ещё в то время, когда растения находятся дома в рассадочных контейнерах.
Это создаёт небольшую проблему, так как в случае заморозков цветы страдают значительнее, чем стебли или листья.
С другой стороны, минимальная температура, при которой перец чувствует себя комфортно, составляет +12 °C. Если столбик термометра опускается ниже, метаболические процессы замедляются, рост практически прекращается — растения ждут, когда условия станут более приемлемыми для развития.
Получается, что высаживать перец в открытый грунт имеет смысл только когда среднесуточная температура установится на уровне +15 °C и выше. Сделав это раньше, вы получите:
- снижение иммунитета у перцев и, как следствие, подверженность различным болезням;
- позднее созревание урожая;
- гибель более слабых растений, у которых в тепле были бы шансы выжить и отплодоносить.
Критической для перцев является температура ниже 0 — уже при -0,5 °C они вымерзают и не восстанавливаются.
Региональные особенности
В некоторых регионах днём воздух прогревается едва ли не до +20 °C, а ночью градусник показывает +10 °C и даже меньше. В таком случае рассаду примерно с 10–11 часов утра и до 16–17 часов вечера выносят на улицу.
Если точно известно, что в тёмное время суток температура не снизится больше, чем до +12..+13 °C, контейнеры с рассадой можно не заносить в помещение, а оставить снаружи — такое закаливание поможет растениям адаптироваться после пересадки на грядку.
У вас проблемы с выращиванием горького перца? Или другой культурой? Свой вопрос нашему эксперту вы можете задать в этой форме.
Уже много лет высаживаем все виды перца в открытый грунт в последнюю неделю апреля. Чаще всего бываем с нормальным урожаем.
Обычно высаживаю рассаду перца в самом начяале мая, чаще всего заморозков у нас в регионе уже не бывает.