Рубрика: картошка.
Спрашивает: Жанна Бадоева.
Суть вопроса: уже который год трескается картошка в земле, что делать?
Добрый день. Если копать совсем молодую картошку, то она нормальная. То есть пока она маленькая и зеленоватая на вид, но она целая. А как приходит время и мы начинаем её копать всю, созревшую, то она процентов на 80 испорченная. Вся в трещинах. Такая беда уже не первый год. И не у одних у нас.
Картофель не зря считается вторым хлебом – выращивает эту овощную культуру практически каждый владелец даже крохотного участка земли. Особой сложности в уходе за картошкой нет – достаточно регулярных поливов, внесения подкормок, рыхления почвы и окучивания, чтобы растения быстро зацвели и начали образовывать клубни.
В эту пору придётся следить за вредителями и проводить регулярные обработки инсектицидами, иначе колорадские жуки не оставят растениям ни одного шанса и могут уничтожить полностью даже большую плантацию картофеля.
Содержание
Крупные трещины на клубнях картошки
С трещинами на картошке сталкиваются аграрии в разных регионах нашей страны.
Несмотря на правильный уход и регулярные обработки от колорадского жука, осенью владельца картофельного поля может ожидать неприятный сюрприз – картошка не имеет товарного вида, на поверхности есть крупные трещины. Хранение таких клубней крайне затруднительно – зимой они могут полностью погнить.
В чём же причины появления этих трещин, опасных для картошки, и можно ли предотвратить их появление? Спросим нашего эксперта.
Обычно растрескивание картофеля происходит при выращивании культуры на богатых чернозёмах, питательных грунтах, при переизбытке удобрений. Хорошие дожди, благоприятные климатические условия приводят к интенсивному наращиванию клубней, и если начинается засуха, картошка начинает растрескиваться.
Внутреннее давление практически разрывает поверхность картофелин, появляются крупные трещины, некоторые даже доходят почти до середины клубня.
Чаще всего трещины в картошке возникают при выращивании на суглинистых почвах.
Чаще всего случается это с крупной картошкой, которую хозяева планируют оставить на зиму или продать. Мелкая остаётся без изменений, даже если трещинки появляются, они мелкие и почти незаметные.
Что делать?
На богатых питательными веществами грунтах лучше выращивать среднеспелые сорта – они менее подвержены растрескиванию, чем ранние.
Если уж хочется посадить картошку, которая быстро созревает, рекомендуется не перестараться с удобрениями, отказаться от обильных поливов, лёгкое увлажнение грунта проводить только в сильную жару.
Болезни
Вирусные заболевания создают оптимальные условия для появления трещин.
Ещё одна причина растрескивания – заболевания растений.
Предотвратить развитие серьёзных болезней можно одним способом – строгим следованием всех правил агротехники.
Не следует забывать о профилактике – намного проще предотвратить заражение культуры, чем бороться с заболеваниями. Использовать для профилактических обработок рекомендуется щадящие домашние средства – растительные настои, отвар древесной золы.
Выбор посадочного материала
При самостоятельной заготовке семенного материала клубни отбирают в процессе сбора урожая. Берут здоровые корнеплоды среднего размера с лучших кустов.
Предотвратить растрескивание картошки поможет также тщательный выбор посадочного материала. Приобретать картофель для высаживания рекомендуется у проверенных продавцов, ещё лучше – отправиться на станцию по выведению новых сортов, приобрести стойкие к заболеваниям, растрескиванию, нестабильным климатическим условиям культуры.
Вредители
Некоторые вредители также могут спровоцировать появление трещин на поверхности клубней.
Свидетельство разрушительной работы насекомых – коричневые гладкие пятна, мелкие растрескивания. Обычно это является признаком нематоды.
Так выглядят клубни картофеля при поражении нематодой.
- Такую картошку следует немедленно перебрать, отсортировать повреждённые вредителем клубни, использовать их только на корм животным (в сыром виде картошку не давать, обязательно подвергать термической обработке).
- Ботву сгрести, вынести за пределы участка, сжечь.
- Нелишним будет провести осеннее перекапывание грунта сразу после первых заморозков – вредители уже отправились глубоко в почву на зимовку, даже при незначительном морозе они погибнут.
Что делать с треснувшей картошкой?
Для здоровья человека болезни картофеля не страшны – всё, что можно очистить, без сомнения пригодно для употребления в пищу.
Как поступить, если спасти от растрескивания картошку не удалось?
Не стоит сразу выбрасывать повреждённые клубни – их нужно сразу после выкапывания внимательно перебрать, отсортировать слишком треснувший картофель. Его нужно использовать в первую очередь.
Можно применить для приготовления блюд, как корм для животных. Некоторые хозяева закладывают такую картошку, с небольшими повреждениями, на хранение, чтобы высадить на следующий год. Не следует этого делать – риск появления трещин только повышается. Урожай на следующий сезон будет ещё больше испорчен, причём даже стабильные климатические условия не способны предотвратить проблему.
Тщательный ежегодный отбор семенного материала – залог хорошего урожая.
Проблемы
Проблемы с выращиванием картошки? Не знаете как быть? Свой вопрос вы можете задать в этой форме, мы Вам поможем!
