Практически у каждого на огороде растёт картофель. Этот овощ сажают неслучайно, ведь он является одним из главных составляющих традиционных блюд русской кухни. Картошка хорошо растёт практически во всех регионах, в том числе, северных, относится к неприхотливым растениям. Но, как и у любого другого вида, с ним случаются проблемы, причём не только в виде колорадского жука. Плоды могут гнить, из-за чего страдает весь урожай. Почему это происходит, и есть ли какое средство?
Содержание
Основные причины гниения картофеля в земле
Сам по себе овощ относится к влаголюбивым. Он требует умеренного полива.
Всё же если норма влаги превышена, то это может сказаться на качестве урожая, на картошке может появиться гниль. Сегодня от этого не застрахованы любые регионы, так как лето всё чаще бывает дождливым. От обильных дождей сегодня особенно страдают северные, северо-западные и даже южные регионы. В начале лета нередко выпадает за один день полумесячная, а то и месячная норма осадков, что не может не сказаться на урожае.
Так, выделяют следующие причины загнивания картофеля в земле:
- чрезмерная влага вследствие затяжных дождей;
- неправильная посадка;
- фитофтороз – одно из заболеваний картофеля, из-за которого может испортиться весь урожай;
- ризоктониоз, или чёрная парша (чёрные бугорки на овоще);
- альтернариоз (поражает стебель, листья и плоды);
- фузариоз, или сухая гниль (чаще возникает из-за неправильного хранения);
- чёрная ножка (плоды покрываются слизью);
- мокрая гниль (грибковое заболевание, проникающее через порезы в клубни);
- кольцевая гниль (появление жёлтой гнили на плодах).
Стоит отметить, что все заболевания у картофеля, сопровождающиеся появлением гнили, возникают из-за неправильной посадки, обильной влаги и дождей, а также неправильного способа хранения.
Картошка гниет в земле от дождей: как спасти урожай в дождливое лето?
После обильных дождей часто земля покрывается коркой. Из-за неё корнеплоды не получают достаточно воздуха, в результате чего картошка получает мало воздуха и может портиться. Для овоща важно, чтобы земля дышала.
Чтобы сохранить урожай, картофель необходимо окучивать, рыхлить.
Если вы заметили гнилой корнеплод, то его лучше удалить, чтобы оно не заразило ближайшие корни. На его месте можно посадить новое растение.
Очень важно контролировать влажность во время роста. После завершения цветения растения заражённую ботву можно удалять. Плод хорошо созреет, в этом случае дачникам не стоит волноваться. Такая процедура обезопасит растение от различных грибковых поражений и гнили.
Если ботву своевременно не удалить, то вся зараза с неё будет смыта после очерёдного дождя в землю, в результате чего может пострадать ещё больше корнеплодов.
Меры безопасности
Чтобы обезопасить урожай картошки от порчи и гниения, придерживаются следующих мер безопасности:
- Картофель сажают не в низменности, а на относительно высоких грядках. Желательно выбирать хорошо освещаемое место, куда будет попадать достаточно солнечных лучей. Так, земля будет быстрей высыхать от влаги.
- Картофель не должен соседствовать с томатом, баклажаном и перцем. Хорошие соседи для картошки: редька, горчица, кукуруза. Для картошки идеально подходит земля, на которой росла кукуруза, овёс, свёкла, рожь, лён.
- Растения лучше высаживать при температуре от +15 градусов. Оптимальное время посадки – конец апреля и до середины мая.
- Если посадка картофеля производится в регионе, где часто бывает дождливое лето, то его сажают в высокие сдвоенные грядки. Глубина посадки может доходить до 8 см. Между рядами должно быть не менее 30–40 см. В результате картошка будет всегда выше уровня, и влага будет сразу стекать вниз.
- Чтобы картошка в следующий сезон лучше росла, осенью на участке под неё рекомендуют посадить рожь или овёс. С наступлением весны и после таяния снега землю перекапывают и сажают семенной картофель. При посадке грядку делают высокой, чтобы корнеплоду поступало достаточно воздуха.
- Участок с посаженным картофелем обязательно пропалывают. Помните, что из-за сорняков часто происходит застой влаги.
- Урожай гниёт чаще в глинистой почве. Если вы собираетесь сажать картошку в таком виде земли, то для начала используйте подкормку, после чего высаживайте растения. Лучше выбирать высокий тип посадки.
- Семенной картофель можно сажать целиком, либо дольками. Если вы выбираете второй способ, то за несколько дней до высадки дайте долькам времени, чтобы они подсохли. Семенной картофель желательно резать продезинфицированным ножом. Его можно обмыть в растворе марганцовки. Если вы всё же планируете высадить дольки сразу после порезки, то используйте золу, которая предотвратит гниение. Обваляйте их в золе и укладывайте в лунки.
- Для предотвращения гнили посадочный материал советуют обрабатывать бордоской жидкостью, раствором медного корпуса или фунгицидом.
Болезни и защита от них
Летом картофель может гнить из-за различных болезней и грибковых поражений, вызванных обильными дождями, влагой, неправильной посадки в глинистой почве и т. д.
Существует несколько видов гнили. Она может поражать стебли, листья, корнеплоды, заражать соседние растения. Что делать в этом случае?
Если вы заметили, что плоды в земле гниют, то можно попробовать препарат «Престиж». Он оказывает комплексную защиту плодов.
Увядают кусты
Если вы заметили, что кусты начали увядать, и у них пожелтели листья, то растение необходимо выкопать и осмотреть клубни. При появлении гнилых корнеплодов и ботвы их следует немедленно сжечь.
Чтобы избежать гниения картофеля, обязательно используют минеральную подкормку. При этом ни в коем случае нельзя преувеличить удобрение, так как избыток подкормки также может вызвать грибковое поражение.
Препараты
Если вы обнаружили поражение растений после цветения, заметили фитофтороз или другое заболевание, то ботву необходимо скосить. Обработать можно специальным препаратом «Ридомила». Придерживаются инструкции на упаковке.
Помогают и другие средства:
- Эпин;
- Эфаль;
- Ревус;
- Дитан.
После сбора урожая тщательно проверяется каждая картофелина. Гнилые плоды следует сразу же выкидывать или сжигать.
Если среди здоровой картошки будет хотя бы один гнилой плод, то он может со временем заразить весь собранный урожай.
Выводы
Чтобы картошка не гнила в земле, её следует правильно сажать, выбирать освещённое место для посадки, правильно подкармливать землю.
Избежать грибковых поражений помогут простые меры предосторожности. Если всё-таки растение начали гнить, то можно использовать специальные препараты.
Вариантов в такой ситуации не очень много, чаще всего приходится просто выкапывать то, что еще не погибло.
…А если нет выбора — приходится каждый год, даже по два раза в год, сажать картошку на одном месте — вид «бизнеса», чтобы хоть как-то выживать ?!! И тут она катастрофически заболела фитофторозом, ботва почернела и сгнила , корнеплоды тоже попадаются ( % с 10 ) подгнившие при первом копании… Вешаться ?