Описание сорта винограда Голд Фингер

Виноград сорта Голд Фингер (Gold Finger) уроженец Японии. По-настоящему популярным его сделало внесение в знаменитую Книгу рекордов Гиннеса из-за высокой сахаристости ягод — 18–22 градуса по шкале Брикса (°Bx). Отличная находка для садоводов-сладкоежек и любителей экзотики.

История сорта

Если перевести название дословно: Голд Фингер – Золотой Палец, удлинённые янтарные ягоды очень напоминают изящные женские пальчики.

Сорт винограда Голд Фингер был выведен в Японии.

На родине и в Китае при выращивании этого сорта используют регуляторы роста, которые делают плоды ещё более длинными и причудливыми. Одной из интересных сортоформ является сорт Маникюр Фингер. В его ягодах меньше сахара, но сами грозди и плоды значительно крупнее, с ярко-окрашенными в алый цвет кончиками «пальчиков». Ароматные грозди выглядят очень декоративно и обладают неповторимым карамельным вкусом.

Прародителями «Золотого Пальца» стали сорта Peerless и PizzutelloBianco, а создателем считается японский селекционер Harada Tomikazu. Первые плоды удалось получить ещё в 1982 году, но официальную регистрацию эта столовая гибридная форма винограда получила лишь 1993 году.

Отличительные черты

Коническая гроздь с крупными «пальчиками».

Метелка с женскими цветками.

Слаборассеченный лист.

• Ранний срок созревания – полностью вызревает в первой декаде августа (около 120 дней).
• Оригинальная форма ягод – крупные «пальчики» весом от 7 до 10 грамм солнечного молочно-золотистого отлива.
• Вкус и аромат – спелые виноградины очень сладкие фруктово-карамельного вкуса, с лёгким медовым привкусом.
• Грозди – конической формы, ягоды неплотно прилегают друг к другу. Средний вес от 0,6 до 0,8 кг.
• Не нуждается в искусственном опылении. В начале июня на растении распускаются обоеполые цветки.
• Спелые ягодные гроздья не переносят длительного хранения, плохо поддаются транспортировке.
• Сорт морозостоек и устойчив к болезням.

Некоторые виноградари отмечают внешнюю схожесть Голд Фингера с сортом винограда «Кишмиш» за оригинальную форму и цвет ягод, но в плотной мякоти «Золотого Пальца» всегда присутствует пара косточек.

Размеры плодов.

Разрезы ягод.

Посадка и размножение

Этот сорт и его разновидности быстро набирает популярность в России и странах СНГ, но следует помнить о том, что этот сорт уроженец Азии и выводился в других климатических условиях. Поэтому посадка и уход за ним имеют некоторые особенности.

В разных регионах (климатических зонах), особенно при недостатке тепла и солнца, созревание может происходить в более поздние сроки. Это правило всегда следует учитывать при подборе сорта винограда для своего сада.

Особенности посадки сорта Голд Фингер

Благодаря хорошей морозостойкости (до -18–20 градусов) высадку саженцев можно проводить в осенний (до заморозков) и весенний (до цветения) периоды.

Саженец винограда Голд Фингер, выращенный из черенка.

Приветствуется посадка черенками, которые, как правило, хорошо и быстро укореняются, но оптимально приобрести «настоящие» саженцы с хорошо развитой подземной и надземной частью. Молодые растения могут порадовать первым урожаем уже на следующий год после посадки.

1. Перед высадкой саженцы следует поместить на некоторое время в воду, чтобы они вобрали в себя максимальное количество влаги, тогда акклиматизация на новом месте пройдёт менее болезненно. Растение быстро и уверенно тронется в рост.
2. Следует тщательно подобрать место для посадки. Виноград этого сорта не только предпочитает солнечные места, но и не переносит сквозняков. Необходимо размещать посадки в местах с естественными укрытиями от ветра или создавать искусственные.
3. Посадочные ямы (30*30 см) или траншеи готовят заранее. На дно ямы засыпаются удобрения: фосфор, калий, перегной, специализированные смеси, улучшающие плодородие почв.
   

   Стандартная яма глубиной в два штыка лопаты.

Дренаж

Важное значение имеет устройство дренажа, который поможет избежать застоя воды в корневой системе саженцев. Виноград не выносит застоя влаги и не растёт на тяжёлых почвах без улучшения их структуры.

1. В центре подготовленной посадочной ямы делают горкой небольшую насыпь из плодородного грунта, на неё помещают посадочный материал, аккуратно распределяя корешки вокруг насыпи, присыпают саженец почвой, слегка приминая, до корневой шейки.
2. Молодую лозу поливают и мульчируют опилками прикорневой круг.

Мульчирование помогает предотвратить быстрое испарение влаги и рост сорных растений вокруг посадок.

Правильный уход и агротехника

Посадочная яма с дренажом и трубой прикорневого полива.

Для успешного культивирования сорта на участке рекомендованы особые условия полива. Любитель лёгких плодородных почв сорт очень требователен к количеству и качеству потребляемой влаги. Для полива лоз наиболее эффективно конструирование отдельного водопровода. Основы конструкции закладываются ещё при посадке саженцев.

В посадочную траншею укладывается трубка с отверстиями для полива под каждое растение, или вкапывается труба с отводками к каждому кусту (при посадке в отдельные ямы).

Вода должна быть тёплой, смешанной с древесной золой или растворенными в ней подкормками, стимулирующими развитие виноградников на этом этапе вегетации.

Полив

Сформировались завязи – нужен обильный полив!

Полив проводят в несколько этапов:

1. Ранней весной, когда растение трогается в рост.
2. Перед цветением виноградника.
3. Когда ягоды набирают сок (после формирования завязей).
4. После завершения плодоношения.

Подвязка и обрезка

Для получения хорошего урожая необходимо следить за ростом лозы и своевременно проводить подвязку и обрезку виноградника.

Для сорта характерно хорошее развитие куста и быстрый рост побегов.

Лозы этого сорта довольно мощные и рослые, поэтому для них обязательно устанавливают опорные шпалеры. Первая подвязка (сухая) проводится ранней весной, после снятия укрытия.

Прошлогодние побеги с живыми глазками подрезают до необходимого уровня и подвязывают к опорам, чтобы задать им направление роста. Далее следует «зелёная» подвязка – это подвязка молодых разрастающихся побегов.

Виноград этого сорта склонен к активному пасынкованию, поэтому следует регулировать количество молодой поросли на лиане, равномерно распределяя её по растению. Прищипывать и удалять ненужные пасынки, удалять вялые, повреждённые и сухие плети.

Контроль за соцветиями

Ещё одним важным моментом является контроль за количеством соцветий на кусте. Большое количество завязей ослабит растение, задержит сроки созревания урожая и может привести уменьшению размера ягод.

Лоза под нагрузкой в две грозди – норма для этого сорта винограда.

Морозостойкость

Несмотря на то, что сорт считается довольно морозостойким, не следует пренебрегать укрытием лоз перед зимовкой, если температура в вашем регионе опускается ниже 17–18 градусов.

Болезни и вредители

Для защиты урожая от ос кисти прячутся в капроновые сетки-мешочки.

Виноград сорта Голд Фингер мало восприимчив к распространённым грибковым заболеваниям виноградников и редко поражается вредителями. Но это не отменяет стандартные меры профилактики:

• Уничтожение всех подсохших и опавших листьев и побегов.
• Замена верхнего истощённого слоя грунта на более плодородный.
• Регулярные, повышающие иммунитет растения, подкормки.
• Визуальный осмотр растения, ручной сбор насекомых-вредителей, профилактические обработки.

Так как ягоды «Золотого Пальца» очень сладкие, ими с удовольствием лакомятся птицы и осы. Чтобы избежать повреждения пернатыми грозди обматывают мелкоячеистой капроновой сеткой, которая создаёт надёжную преграду и не позволяет добраться до ягод.

По отзывам садоводов

Гроздь с такими ягодами вырастает, как правило, только после обработки регулятором роста.

Не все отзывы садоводов о хорошей приживаемости саженцев однозначны. У одних саженцы и черенки быстро приживаются и за год становятся мощными растениями, а у других пропадают год от года.

Вероятно, что разгадка лежит в правильном уходе за виноградником, создании благоприятных условий для этого сорта.

Что касается размеров ягод, то здесь маститые виноградари и садоводы любители сходятся во мнении, что добиться впечатляющих «картинных» результатов в виде очень крупных ягод удастся только при использовании регуляторов роста. Обработка фитогормоном поможет избавить от назойливых косточек.

Что же заставляет выращивать Голд Фингер ? Конечно неповторимый вкус этого замечательного сорта, который никого не оставляет равнодушным.