Благодаря высоким показателям вкусовых свойств культуру часто называют «северный виноград». В крыжовнике большое количество полезных веществ – витамины, минеральные вещества, микроэлементы, пектин. Все бы ничего, но сбор урожая превращается в настоящее испытание из-за шипов.
Ещё одной проблемой выступает поражение грибковыми заболеваниями, в частности, мучнистой росой. Однако учёные решили и эту проблему – создали новый бесшипный вид.
Содержание
Обзор сортов без шипов
На сегодняшний день существует достаточное количество бесшипных сортов крыжовника. Основные разновидности:
- Колобок;
- Консул;
- Командор;
- Арлекин;
- Кооператор;
- Грушенька;
- Малахит;
- Орлёнок;
- Северный капитан;
- Сириус;
Каждая разновидность схожа с остальными в использовании агротехнических приёмов, однако имеются различия собственных свойств.
Колобок
Рослые кусты – полтора метра в высоту, крона средней раскидистости, ягоды крупные – до семи граммов, отличаются округлой формой (отсюда и название), насыщенного тёмного бордового цвета.
- Кожица плотная, семенная сумка средняя, семян умеренное количество. Вкус – умеренной сахаристости с кислым оттенком, насыщенный свежий аромат.
- Химический состав плодов – сахар (8,7%), аскорбиновая кислота (20 мг/100 г), при этом кислотность варьируется в пределах 2,8%.
- Колобок характеризуется средними сроками созревания, длительным продуктивным периодом.
- Урожайность высокая – десять килограммов с одного куста.
- Регистрируется устойчивость к мучнистой росе, антракнозу, средняя чувствительность к низким температурам.
- Высаживается весной или осенью.
- Культура достаточно чувствительно реагирует на внесение подкормок – отмечается повышение урожайности, укрепляется корневая система, стебли.
Консул
- Куст высотой около двух метров, средних размеров крона, стремительно разрастается.
- Вес ягод – семь граммов, имеют округлую форму, тёмного малинового цвета.
- Семенная сумка средних размеров, семян незначительное количество, кожица тонкая, что отрицательно сказывается при транспортировке.
- Регистрируется кисловатый вкус – три процента кислотности от общей массы.
- Химический состав – сахар (6,8%), витамин С (25,8 мг/100 г).
- Отмечаются средние сроки созревания, длительное плодоношение.
- Урожайность – шесть килограммов с одного куста.
- Устойчивость к грибковым заболеваниям, не боится засухи, морозов.
- Нельзя высаживать в тени, на болотистой местности и низинах.
- Предпочтительный грунт – супесчаная почва, суглинка.
- Срок посадки – весна, осень.
- Используются универсальные методы агротехники, подходящие для большинства сортов.
Командор
Растение компактное, стремительное разрастание побегов.
- Вес ягод – пять граммов, форма округлая, насыщенного красного цвета с коричневатым налётом.
- Количество семян умеренное, семенная сумка средняя, вкус сахаристый, с кислым оттенком.
- Состав – сахар (13,2%), витамин С (55 мг/100г), кислотность – три процента.
- Относится к сортам среднего срока созревания, продуктивность с одного растения – 7 кг, зимостойкость, универсальность, низкая транспортабельность.
Командор не любит чрезмерной увлажнённости, предпочитает дерновые, суглинистые грунты. Чувствительно реагирует на внесение удобрений и подкормок.
Арлекин
- Средний срок созревания, средняя раскидистость, незначительная густота.
- Высота – 1,5 метра, листья большие, матовые, цветоносы мелкие, ягоды весом около пяти граммов.
- Цвет – вишнёвый, небольшая плотность кожицы, вкус с кислинкой.
- Плоды предназначены для универсального использования.
- Зимостойкость, высокий уровень урожайности – 20 т/га.
- Нельзя высаживать в тени.
- Строго контролировать полив – не допускать переувлажнения.
- Характеризуется ранним цветением, образованием почек.
Обрезка осуществляется в большей степени с целью санитарной очистки ввиду небольшой густоты.
Грушенька
Куст среднерослый, отличается компактным строением, густой лиственницей, ростом ветвей, направляющихся вниз.
- Масса плодовой единицы достигает 4г, овальной грушевидной формы, окрас яркий фиолетовый, плотная кожица.
- На первом месте кислинка, затем проступает сахаристость.
- Характеризуется минимальным периодом плодоношения.
- Продуктивность – шесть килограммов.
- Грушенька требует усиленных приёмов агротехники – избирательна к содержимому грунта, чрезмерно чувствительна к повышенной влажности.
- Плохие адаптационные свойства, поэтому желательно не пересаживать слишком часто на новое место.
- При низкой агротехнике регистрируется минимальная продуктивность.
Малахит
Культура относится к среднеранним видам, длительный продуктивный сезон.
- Растение высотой около метра, особой отличительной чертой выступают переплетающиеся густые стебли.
- Лиственница матовая, опущенная вниз, заострённая верхушка.
- Ягоды светлого зелёного цвета, с незначительным восковым налётом, масса – 7 г.
- Семенная сумка полностью заполненная семенами, сочная мякоть.
- Первый урожай ожидается на второй год после посадки.
- При этом регистрируется слабый иммунитет к антракнозу.
- Если применяются неправильные методы ухода и профилактики, отмечается значительное снижение развития и плодородности.
Малахит особо нуждается в азотистых удобрениях, при этом максимально реагирует на органику.
Орлёнок
Черноплодный сорт, относящийся к универсальным культурам.
- Минимальные продуктивные показатели – 6,5 кг с растения.
- Состав плодовой единицы – витамин С, серотонин, фолиевая кислота, каротин.
- Культура стойко переносит зиму, что удобно при выращивании в северных регионах.
Размножается Орлёнок посредством отводок. Рекомендовано для посадки выбирать место вблизи грядки с помидорами Микадо, чесноком, луком, календулой. Предпочтительно использовать для удобрения компост, навоз, торф, древесную золу. Почва должна быть нейтральной – на кислых грунтах возможна гибель без соответствующих мер.
Северный капитан
Крыжовник среднепозднего срока, рослый, раскидистый, с зелёными листьями, имеющими красноватую окантовку.
- Плодные единицы крупные, овальной формы, тёмного фиолетового окраса, весом около четырёх граммов.
- Плодоножки крепкие, прочно держатся на ветках, что предотвращает осыпание.
- Вкусовые качества – 4,8 балла по пятибалльной шкале, стойко переносит зимовку, не подвержен большинству заболеваний и вредителей.
Можно высаживать весной и осенью, однако данную разновидность предпочтительнее рассаживать в сентябре. Как и большинство растений продуктивно реагирует на внедрение органики и минеральных комплексов. Большая плотность земли неблагоприятно скажется на адаптации Северного капитана, что может привести к постепенному усыханию и гибели.
Сириус
Преимущество сорта – повышенная продуктивность.
- Но также к достоинствам относится холодоустойчивость, максимальные адаптационные свойства.
- Недостаток – мелкие ягодки, которые имеют яркую красную расцветку.
- Кисловатая мякоть, достаточно плотная, свежий аромат.
Универсальное предназначения Сириуса позволяет использовать его в кулинарии – компоты, варенье, джемы, консервация. Благодаря плотной консистенции корки крыжовник сохраняет форму при заморозке. А также сохраняется вкус и запах.
Не требует особого подхода – достаточно универсальных методов ухода.
Из всех перечисленных сортов крыжовника без шипов, у меня на даче растет сорт «Грушенька». Растет он у меня уже 3 год, покупала саженец совсем маленьким. Думала, что плодов с такого маленького кустика буду дожидаться долго, но к моему удивлению, он очень быстро пошел в рост и разросся и плодоносить начал уже на 2-й год. Сортом осталась очень довольна, он очень сладкий и вкусный. Форма необычная-овальная. Нравится, что он не колючий, за ним приятно ухаживать.
У нас растут Малахит и Орлёнок. Очень вкусные ягоды, и так приятно их собирать! Раньше все пальцы в занозах были, а сейчас даже маленький ребёнок сам ходит «ягодку собирать».
Мы сажали крыжовник Колобок и Малахит. Хорошие сорта, устойчивы к мучнистой росе, плоды вкусные, сладкие.