Рубрика: горький перец.
Спрашивает: masteriЦА.
Суть вопроса: на каком расстоянии сажать сладкий и горький перец?
Будьте добры, подскажите, на каком расстоянии сажать горький перец от сладкого? Свекровь говорит, что они могут переопыляться, после чего вкус плодов изменяется, но я такого никогда не замечала.
Текст вопроса дан в оригинале.
Содержание
Ответ на вопрос
Сладкий и горький перец, будучи близкородственными культурами, действительно могут переопыляться.
Частично решить проблему переопыления можно с помощью укрытия грядки с перцем белым нетканым материалом.
Если из плодов, появившихся в результате такого скрещивания, взять семена и прорастить их, получится гибрид первого поколения (то есть, F1). Часть признаков он унаследует от материнского растения, а другую часть — от отцовского.
Так что если вы не планируете размножать перец собственноручно собранными семенами, сладкие и острые сорта можно высаживать на любом расстоянии и даже вперемешку.
Совместная посадка разных перцев в одной теплице – справа острый, слева сладкий, между ними помидора.
Сложности
Однако, не всегда всё так просто.
У семейства паслёновых имеется один секрет — повышенная склонность к ксенийности, то есть, влиянию пыльцы на формирование околоплодника (той части перца, которую мы употребляем в пищу).
Под воздействием отцовских генов происходит изменение формы, толщины, цвета и вкуса. Особенно ярко этот эффект проявляется при межвидовом скрещивании, а значит, с расположенных поблизости посадок есть все шансы получить урожай «перцев-перевёртышей» — сладкие сорта обретут остроту, горькие станут менее жгучими.
Вероятность, с которой это произойдёт, в бытовых условиях предсказать нельзя, поэтому есть несколько способов избежать подобных сюрпризов:
- Выращивать сладкий и горький перец в разных теплицах. Лучше всего использовать самоплодные сорта, у которых цветы опыляются собственной пыльцой.
Можно посадить в теплице острый перец, а сладкий – в открытом грунте.
- Располагать открытые грядки на противоположных концах участка. Желательно, чтобы между ними была физическая преграда, например, плотные заросли кукурузы.
Вероятность переопыления перцев будет меньше, если посадить их на противоположных сторонах участка.
Вообще насекомые могут переносить пыльцу на расстояние до 300 м, а ветер — до 2000 м. По понятным причинам высаживать растения на таком удалении друг от друга можно только при промышленном выращивании.
У вас проблемы с выращиванием горького перца? Или другой культурой? Свой вопрос нашему эксперту вы можете задать в этой форме.
Всем добрый день! Я знаю по собственному опыту, что горький и сладкий перец вместе сажать нельзя. Мы посадили, в результате сладкого перца вообще не было! После такого больше вместе в одной теплице не выращиваем!
У нас тоже был «горький» опыт когда болгарский и горький перец были посажены недалеко друг от друга. Увы, болгарский перец был горче обычного. Теперь сажаем их в разных концах участка, подальше друг от друга.
Всегда делаю расстояние между лунками в пределах полушага, вроде на урожай пока еще ни разу не жаловался. Отсекаю рядки сладкого и горького перца парой рядов томатов.