Картошка Удача – подробное описание сорта

В последнее время огородники все чаще не удовлетворяются простыми сортами картофелями и все время в поиске элитных и неприхотливых видов. К тому же желательно, чтобы понравившийся сорт обладал высоким уровнем продуктивности и вкусовых качеств. К числу таких видов можно отнести и Удачу.

Краткие сведения о сорте

Картофель Удача распространился практически по всей России от Черноземья до Дальнего Востока.

Рождение сорта произошло в стенах Научно-Исследовательского Института имени Лорха, в России.

Родительской парой выступили Анока и Вильня.

В списке отечественных картофельных культур этот сорт находится на высокой ступени по характеристикам, поскольку пользуется популярностью среди потребителей. Нередко клубни выбирают в качестве семенного материала для разведения на собственных участках не только опытные огородники, но и начинающие любители.

Особенности

Картошка Удача считается уникальным сортом, максимально адаптированным под различные почвы и климатические зоны.

На продовольственном рынке клубни раскупаются одними из первых, что значительно повышает оценку культуры.

Примечательно, что ученые, приступая к селекционным работам, ставили перед собой цель вывести особый сорт, который отличался бы высокими адаптационными свойствами, неприхотливостью выращивания, устойчивостью при любых климатических условиях, выносливостью при низких температурах.

Стоит отметить, что большей частью задуманное учёным удалось в полной мере.

Характеристика

Поверхность картофелин ровная, без крупных неровностей, чистить такую картошку одно удовольствие.

Благодаря высоким показателям родителей, Удача приобрела целый комплекс положительных качеств. Хорошо приживается и активно развивается в условиях разных регионов:

• Дальний Восток;
• Северо-Западный регион;
• Средняя Волга;
• Центральный Чернозёмный район;
• Центральные регионы;
• Волго-Вятский регион.

Кусты

Кусты отличаются густой и объемной ботвой.

• Кусты объёмные, с раскидистыми ветками, густой листвой.
• Высота одного куста достигает пятидесяти сантиметров.
• Листья имеют тёмный зелёный окрас, по форме напоминают удлинённый овал, слабо рассечённые.
• Поверхность листовой пластины с лёгкой шероховатостью.
• Цветоносы белого цвета, собраны в небольшие соцветия.
• Чашечка цветка глубокая, серединка бледного жёлтого цвета.

После окончания периода цветения на месте чашечек формируется небольшое количество семенных мешочков. Время цветения колеблется в пределах двух недель – зависит от региона и погодных условий.

Клубни

Клубни могут принимать разную форму – раздутый овал, шарообразная форма.

Крупные корнеплоды с плотной мякотью и с хорошей лежкостью.

• Количество глазков на клубне умеренное, но не больше шести на одной картофелине. Окрас молодых плодов светлый коричневый с кремовым оттенком. Более зрелые клубни имеют более тёмный цвет – насыщенный коричневатый окрас. Поверхность плодов гладкая, кожура тонкая, но плотной консистенции, что подразумевает минимальные повреждения при длительной транспортировке. Кроме прочего, благодаря тонкой кожице количество отходов при очистке значительно сокращается.
• Мякоть в сыром виде белого цвета, однако, во время варки или печения внутренность может слегка изменить окрас на желтоватый или насыщенный кремовый оттенок. Цвет варёной мякоти будет зависеть от того, какие удобрения и подкормки использовались во время выращивания. Стоит отметить, что вегетативный период длится примерно восемьдесят пять дней. Однако сроки будут колебаться в зависимости от региона выращивания. На севере вегетация продлится на несколько дней, на юге сроки сокращаются.
• Средняя масса одной картофелины составляет 150 граммов, соответственно, усиленные методы ухода приведут к увеличению массы до 300 граммов. При этом отмечена средняя продуктивность одного куста в виде пятнадцати клубней. В клубне содержится около пятнадцати процентов крахмала. Урожайность с гектара площади ожидается в среднем до сорока двух тонн, при этом товарный выход может составлять девяносто семь процентов от общего сбора. Если применяются правильные мероприятия по уходу, ожидаемая продуктивность с куста может составить два килограмма.

Почему сорт так популярен?

Картофель Удача по праву называется одним из лучших среди отечественных сортов.

Благодаря большинству положительных моментов, которыми характеризуется культура, Удачу можно причислить к списку элиты картофельных видов.

Основные преимущества культуры:

• устойчивость к низким температурам;
• стремительная активная фаза;
• иммунитет к заболеваниям;
• высокие показатели сохранности;
• высокий уровень транспортабельности;
• отличные вкусовые качества;
• пригодность для автоматизированной уборки.

Начало пророста клубней возможно даже при довольно низких температурах – десять градусов выше ноля. При этом активное развитие не прекращается в пасмурную погоду. Спустя примерно сорок дней после посадки уже можно употреблять молодые клубни в пищу, корка в этот период ещё слабая, её, как правило, соскребают с поверхности.

По истечении 50 дней после высадки плоды достигают средних размеров – восемьдесят граммов. Спустя три месяца урожай можно собирать, возможный объем которого составит примерно 20 тонн с одного гектара.

Устойчивость к болезням

Удача обладает хорошей устойчивостью к большинству заболеваний.

Сорт не подвергается развитию парши, ризоктониоза, рака, морщинистой мозаики.

Крайне редко и в очень плохих условиях может возникнуть вирусная инфекция. При комфортных условиях хранения, урожай способен долежать до следующего лета, когда можно собирать уже следующий урожай.

Посадка

Посадочный материал следует выбирать с особой тщательностью, поскольку некачественный материал не способен обеспечить полноценный урожай.

У пророщенных клубней с позеленевшей кожицей выше сопротивляемость к болезням.

Картофелины должны быть средних размеров – не рекомендуется выбирать крупные единицы ввиду того, что, таким образом, замедляется и удлиняется период вегетации. На поверхности не должно быть признаков сухой или мокрой гнили, налёта, повреждений, порезов.

Советы опытных огородников

Опытные огородники рекомендуют готовить посадочный материал заблаговременно – чтобы уже были слегка проросшими глазки.

Если клубней мало, их можно разрезать так, чтобы в каждой части остался росток.

Стоит отметить, что подобная мера не является обязательным условием, однако опытные огородники считают, что проросшие глазки сокращают время вегетации и созревание культуры.

Если площадь посадки небольшая, можно обойтись лопатой. Для этого выкапывают ямки глубиной примерно пятьдесят сантиметров, на дно укладываются удобрения в виде перепревшего навоза или компоста.

Расстояние и принципы

Расстояние между ямками примерно 70 сантиметров.

Картофелины кладутся в лунки ростками вверх.

Если картофель крупный, его можно разрезать на две половинки, затем поместить на дно ямки, присыпать землёй, сформировать холмик. Важно: утрамбовывать поверхность нельзя – это не даст возможности прорасти росткам.

Если площадь посадки большая, как правило, картофель высаживают посредством культиватора или трактора – механизированным способом. Техника проделывает ров глубиной пятьдесят сантиметров, внутрь которого помешается посадочный материал.

Расстояние между картофелинами составляет примерно 20 сантиметров. Далее ров засыпается землёй, формируя гребень.

Уход

Важной составляющей ухода за посадками выступают рыхление и полив.

Поливать картофель можно как под корень, так и дождеванием.

Удача любит влагу, поэтому постоянно нуждается в поливе. В первое время поливать стоит каждый день, до того момента, пока не появятся всходы. Далее полив сокращают до двух раз в неделю. Нужно отметить, что первые всходы рекомендовано укрыть плёнкой для защиты от поздних заморозков. Если нет возможности накрытия, посадки окучивают.

Удобрения

Первая подкормка вносится в процессе окучивания.

Во время окучивания можно внести азотистые подкормки, однако необходимо следить, чтобы питательные вещества попадали только внутрь почвы и никоим образом на стебли и листья. Подкармливая кусты важно не переусердствовать в дозировке, поскольку даже незначительное нарушение способно спровоцировать, по меньшей мере, картофельные пустоты.

В худшем случае большое количество удобрений способно погубить грядку — сжечь посадки.

Для страховки лучше использовать половину указанной на упаковке дозы, этого вполне хватит для полноценного развития и созревания культуры, при этом ничего не теряется во вкусовых качествах и скорости созревания.

Профилактика

Во избежание заражения фитофторозом можно использовать Метаксил, Максим, Ридомил Голд. Но также в борьбе с колорадским жуком можно использовать кукурузную муку, цемент, гипс, опилки, хозяйственное мыло с золой, подсолнечное масло. Кроме народных средств можно применять готовые препараты.