Описание сорта Тайберри: гибрид малины и ежевики

Тайберри (она же Тэйберри) – сорт экзотичной ягодной культуры ЕЖЕМАЛИНЫ с оригинальным вкусом. Замечено, что если в саду растёт кустик Тайберри, то дети отдадут предпочтение именно этой ягодке.

Сорт выделяется среди других малинно-ежевичных гибридов высокими вкусовыми качествами и ранними сроками созревания. Увлечённых садоводов-любителей не пугают шиповатость побегов и необходимость их пригибания перед зимовкой.

Происхождение «Ежемалины Тайберри»

Ежевика и малина – представители одного ботанического рода. Однако скрещивание между ними проблематично из-за генетических различий. Но гибридизация всё-таки возможна.

Ещё в конце XIX века в Америке случайно обнаружили странный кустик, крупные плоды которого совмещали в себе признаки малины и ежевики. Сорт получил название Логанберри.

Многочисленные опыты по скрещиванию проводились во второй половине XX века в Шотландии (на Британских островах). В 1969 году известный селекционер Дерек Дженнингс опылил ежевику сорта Аврора пыльцой малины Моллинг Джуел. Среди многочисленных сеянцев он выявил перспективный гибрид. После 10-ти лет испытаний и наблюдений (в 1979 году) Д. Дженнингс запатентовал своё детище под именем Тайберри (в честь реки Тай, которая протекает вблизи селекционной станции).

Гораздо позже (в 1996 году) был получен сорт Букингем Тайберри. Он без шипов, но ягода мельче и гораздо кислее.

Характеристики гибрида малины и ежевики Тайберри

Раннеспелый гибридный сорт.

Умеренно сладкий вкус.

Раскидистые длинные побеги.

Длинные изящные ягоды.

Вкус ближе к малиновому.

Высокая декоративность куста.

Основные достоинства:

1. Аппетитный вишнёвый цвет плодов.
2. Необычный, но очень приятный вкус и аромат.
3. Аристократическое изящество длинных ягод.
4. Большая концентрация биологически активных веществ, полезных для здоровья человека.
5. Высокая декоративность куста в период цветения.

Ежевика и малина в одной ягоде

Созревание плодов ежемалины происходит в течении нескольких суток и сопровождается изменением цвета ягод от белого до тёмно-вишневого.

• Плодоложе белого цвета при сборе урожая остаётся внутри каждой ягоды. При поедании не ощущается, на вкусовые качества не влияет. Это свойство унаследовано от ежевики.
• Форма у ягоды Тайберри очень запоминающаяся, типичная для многих ежемалин – сильно вытянутая, длинная и ровная, с совсем небольшим сбегом на конус. Красивая. Длина в три раза больше ширины.
• Вес плода 4–6,5 грамма, длина 3–5 см. Ягоды более крупные, чем у традиционных сортов малины.
• Окраска проявляется постепенно. Процесс длится не менее трёх суток. В начальной фазе зелёные костянки белеют, затем розовеют и краснеют, потом делаются светло-бодовыми. В полной зрелости цвет становится тёмно-вишнёвым. Присутствует типичный ежевичный блеск. Плодоносящий куст украшен завязями в разной стадии спелости — смотрится очень нарядно.
• Вкус у Тайберри мягкий, сладкий без приторности, с очень лёгкой ароматной кислинкой. Выявляется только в полной спелости. В сухую погоду ягода слаще, в дождливую – более пресная. В южных районах на солнцепёке ягоды могут стать «варёными».
• Транспортабельность, сохранность и пригодность к заморозке – на среднем уровне. Сочность и плотность мякоти умеренные. Переспевшие ягоды быстро раскисают.
• Питательная ценность – по высшему разряду. Антоцианы, витамины, омега-кислоты, натуральные углеводы, микроэлементы – вот далеко не полный перечень ингредиентов, собранных в уникальный комплекс.

Сроки плодоношения

Зацветает Тайберри раньше обычной малины, а ягоды спеют постепенно вплоть до середины августа.

Ежемалина Тайберри не является ремонтантной. Плодоносит на перезимовавших двулетних побегах.

Для садоводов России ценно то, что сорт Тайберри относится к категории раннеспелых, успевает вызреть в нашем климате. К сожалению, множество сортов ежевики и ежемалины, старых и новых, являются слишком поздними.

Тайберри начинает цвести немного раньше, чем скороспелые сорта малины. Для Средней полосы России, юга Урала и Сибири это первая декада июня. Первые ягоды поспевают одновременно с ранними или среднеранними малинами. Отдача урожая происходит постепенно, примерно до середины августа.

Плодоножки

• Плодоножки длинные, свисающие.
• Кисти ягод выглядят как серёжки.
• Каждая плодовая кисть у Тайберри несёт по 5–6 завязей.
• Плодовые веточки довольно короткие, открытые.
• Ягоды всегда на виду.

Благодаря этой особенности, плодоносящие кусты Тайберри всегда эффектно смотрятся в саду и на фото. Кроме того, урожай легко собирать (с этим справляются даже дети).

Урожайность

На урожайность ежемалины больше влияет удачная зимовка, чем плодородие или обилие дождей.

Урожайность у сорта Тайберри считается не слишком высокой, особенно в условиях нашего климата. Если куст успешно перезимовал (что случается не везде и не каждый год), то может принести 3–4 кг ягод, а мощные взрослые кусты даже 5–6 кг. Урожайность одного раскидистого куста на шпалере — хорошая, но места он занимает довольно много. В пересчёте на полезную площадь (квадратуру) отдача несколько ниже, чем у малины. Формировка куста в виде колонны является более компактной.

В некоторых районах Америки и Европы, где климат помягче, урожайность Тайберри намного выше – 12 кг с куста (и даже больше).

Плодоносные веточки у Тайберри не слишком большие, и это ограничивает потенциал плодоношения. Кроме того, в отличие от малины, урожайность мало зависит от питательности почвы и обилия влаги в зоне корней. На территории России главное условие хорошего плодоношения ежемалины Тайберри – успешная зимовка.

Зимовка

В средней полосе ветки ежемалины гарантированно перезимовывают только под укрытием.

На Юге Украины (если не случается природных катаклизмов), ежемалина Тайберри зимует без укрытия.

В регионах, где холоднее, кусты нуждаются в обязательном осеннем пригибании к земле. Чем раньше и глубже покроет их снег, тем лучше.

Для перестраховки желательно соорудить дополнительное сухое укрытие – лапником, укрывным материалом, опавшей листвой. Важно не перестараться, чтобы не возникло подпревания.

К счастью, стебли у Тайберри очень гибкие, легко ложатся на землю.

• Подмерзание кустов может быть спровоцировано тяжёлой погодой в межсезонье (осенью и весной) – в частности, чередованием морозов и оттепелей по оголённой земле.
• Кроме того, хуже зимуют перекормленные кусты.
• Не рекомендуется также прищипывать верхушки молодых побегов летом и ранней осенью – это ухудшает их вызревание.

Биология куста

Без подвязки Тайберри будет похожа скорее на полустелящее растение, чем на привычный куст малины.

• Стебли у ежемалины Тайберри гибкие и сильнорослые, поэтому уместнее говорить не об их высоте, а о длине. Раскидистые побеги отрастают на 2,5 метра и более (до 5-ти метров). Без опоры они стелются по земле. К тому же, стволики самостоятельно (без прищипки) ветвятся в первый же год жизни. Перед зимовкой боковые ветки и верхушку можно подрезать.
• Побеги замещения образуются в меньшем количестве, чем у малины – по 3–6 штук в кусте, и этого вполне достаточно.
• Поверхность у молодого стебля зеленоватая, у двухлетнего – бордовая.
• Шипы многочисленные, средней проблематичности. Колючки мелкие и довольно мягкие, но в кожу всё равно впиваются довольно неприятно. При работе с побегами Тайберри лучше использовать перчатки.
• Листовые пластины больше похожи на малинные, чем на ежевичные, — они слегка гофрированные, не слишком широкие.
• Цветы крупные (как у ежевики).
• Корневая поросль возле куста не образуется. Новые растения появляются (подобно ежевикам-росяникам и чёрной малине) путём прирастания к земле верхушек однолетних побегов.

Размножение

Прикопанные макушки ежемалины.

Молодой росток с корешками.

Собственные сеянцы ежемалины.

Поскольку ежемалина Тайберри не даёт корневых отпрысков, размножать её сложнее, чем обычную малину. В питомниках применяют метод черенкования и даже выращивают из клеток в пробирках.

Для садоводов-любителей наиболее доступен способ, задуманный природой. Если верхушки молодых побегов не поднимать на шпалеру, а опустить вниз и пришпилить к земле, то некоторые кончики к осени зарываются в землю и пускают там корни. На следующий сезон отрастает побег, который через год можно отсадить.

Осенняя высадка – не лучший вариант для Тайберри, высок риск вымерзания. Лучшее время – весной после схода снега (для спящих растений) или май-июнь под укрывной материал (для проснувшихся саженцев).

Посадка и уход

Обязательный этап ухода за Тайберри – подвязка плодоносящих стеблей на шпалере или в колонну.

1. На болоте Тайберри садить не стоит. Других ограничений нет, нужно только подбирать территорию с хорошим снегонакоплением.
2. Место для посадки выбирают солнечное, хотя растения будут мириться и с затенением. В южных областях расположение в полутени даже более предпочтительно, ведь на солнцепёке ягоды могут «свариться».
3. Посадочные ямы можно заправлять менее обильно, чем для малины. Много перегноя класть не надо.
4. Для Тайберри подходит кустовой метод размещения. Расстояние между кустами оставляют довольно большим – 1,5 метра. Если посадка двухрядная (что не очень желательно), то между рядами должно быть 2,5 метра.
5. Для весенней подвязки плодоносящих побегов устанавливают прочные опоры в виде шпалеры или колонны (высотой 2 метра). Стебли обрезают осенью или весной по высоте опоры.
6. В течение сезона молодые побеги замещения укладывают в сторону от куста по земле либо подвязывают к шпалере. Как правило, плодоносящие ветки привязывают в один бок, а молодые направляют в другой.
7. Подкормки и поливы дают умеренные, весной и в первую половину лета. Плоды нарастут и без этих процедур.
8. После сбора урожая отплодоносившие стебли вырезают. Молодые побеги в пору листопада укладывают на землю для зимовки.
9. Ежемалина Тайберри довольно устойчива к болезням и вредителям. В небольшой степени побеги могут страдать от антракноза и побеговой галлицы, бутоны – от долгоносика, плоды – от малинного жука. Но вредоносность бывает настолько мала, что химических обработок не требуется.

Выводы

Ежемалина гораздо менее прихотлива, чем малина (если не считать зимостойкость). Бедноватые почвы, отсутствие поливов и подкормок, затенение – всё это критично для сортовой малины, но вполне терпимо для ежевик и ежемалин.

Видео о том, как вырастить красивую и урожайную ежемалину Тайберри