Рубрика: горький перец.
Спрашивает: Валерия.
Суть вопроса: какие самые опасные болезни горького перца?
Хотелось бы знать, какие болезни бывают у острого перца и как с ними бороться. Думаю, такая информация поможет не только мне, но и остальным читателям вовремя обнаружить проблему и спасти урожай.
Текст вопроса дан в оригинале.
Виды болезней горького перца
Горький перец страдает от тех же болезней, что и сладкий, хотя, у некоторых из них симптомы будут менее выражены. За это стоит благодарить капсаицин — алкалоид, который придаёт плодам столь любимую гурманами остроту. Его природное предназначение — подавлять жизнедеятельность грибков, повреждающих стручки.
В зависимости от возбудителя болезни перцев делятся на несколько типов:
- Бактериальные — бороться с ними проще всего, тем более, сейчас разработано огромное количество препаратов, безопасных для человека.
Бактериальный рак перца – в начальной стадии на листьях появляются серо-коричневые пятна.
- Грибковые — если вовремя не принять меры по уничтожению патогенных микроорганизмов, можно остаться без урожая. Опасность грибков заключается не только в том, что они могут в два счёта «выкосить» плантацию перцев, но и в том, что возбудители долго живут в почве и даже в последующие годы способны заражать посадки. Растения, поражённые такими болезнями, нельзя компостировать, закапывать в землю или оставлять на грядке, их нужно сжигать.
Мучнистая роса – типичное грибковое заболевание, проявляется в виде пятен с белесым налетом на листьях перца.
- Вирусные — препаратов, с помощью которых можно вылечить перцы, поражённые вирусами, не существует. Все усилия должны быть направлены на профилактику (уничтожение насекомых, которые являются переносчиками — тли, клещей и прочих; использование сортов, которые обладают устойчивостью к вирусам на генном уровне). Поэтому мы считаем что именно вирусные заболевания являются самыми опасными!
Кроме того, существуют физиологические заболевания. Они проявляются не в результате взаимодействия растений с патогенной микрофлорой, а являются реакцией на неудовлетворительные условия существования.
К таким, например, относится нехватка каких-либо химических элементов или неблагоприятные погодные условия.
Более подробно о распространённых болезнях, их симптомах и причинах, а также о способах лечения, можно узнать из таблицы:
| Название болезни | Симптомы | Причина | Что делать? |
| Вершинная гниль плодов | У острого кончика плода появляется тёмное пятно. Со временем оно увеличивается в размерах, распространяясь по всей поверхности плода. | В первую очередь сказывается дефицит влаги в почве и воздухе — чтобы обеспечить существование листьев и стебля, которые являются более важными органами, растение начинает тянуть воду из плодов. Ситуация усугубляется при избытке азота и нехватке кальция в почве. | Поражённые гнилью плоды уже не спасти. Чтобы не пострадал остальной урожай нужно обеспечить перцу частый и щедрый полив. |
| Солнечный ожог | На плодах появляются светлые, сухие пятна разного размера. | Сильное воздействие прямых солнечных лучей. | В часы, когда солнце особенно активное, нужно притенять растения бумагой, тканью или другими материалами, не пропускающими лучи. |
| Серая гниль плодов | На стеблях, листьях и плодах появляются серые пятна, которые со временем разрастаются и темнеют. Плоды будто покрыты серым налётом. Заболевание чаще встречается в теплицах, чем на открытом грунте. | Возбудитель — гриб Botrytis cinerea — активизируется при низкой температуре воздуха в сочетании с высокой влажностью и отсутствием вентиляции. | |
| Антракноз | Некротические пятна коричневого или серого цвета на листьях и плодах. | Возбудитель — гриб Colletotrichum capsici. Распространяется при высокой влажности воздуха. | Обработка фунгицидами, в составе которых есть медь. Чаще всего используют бордоскую жидкость. |
| Вирус табачной мозаики | В зависимости от штамма вируса — некротические пятна и штрихи, а также пожелтение и опадание листьев, появление на них хлорозных пятен. | Возбудители — Tobacco mosaic virus (перцовый и томатный штаммы), Pepper mild mottle virus. | Выращивание сортов, устойчивых к заболеванию. Тщательная дезинфекция инвентаря и соблюдение севооборота. |
| Вертициллёзное увядание | Сначала — лёгкое пожелтение листьев, позже — приобретение ими тёмной, иногда даже коричневой окраски. Листья поникают, выглядят безжизненными, засыхают. | Возбудитель — грибы рода Verticillium, которые живут в почве до 15 лет и попадают в ткани перца через ранки на корнях, стеблях и других частях растения во время пересадки, рыхления почвы и других агротехнических мероприятий. | Триходермин показывает хорошие результаты, однако, на одно растение нужно использовать не менее 2 г этого биофунгицида. |
Главным средством борьбы с болезнями перца остаётся севооборот и уничтожение всех частей больного растения.
Семена неизвестного происхождения (купленные «с рук») нужно обрабатывать дезинфицирующими растворами. Обязателен регулярный уход за инвентарём — очистка от налипшей земли, мытьё хозяйственным мылом и также дезинфекция. Нельзя трогать здоровые растения после работы с заражёнными — сначала нужно обеззаразить руки.
У вас проблемы с выращиванием горького перца? Или другой культурой? Свой вопрос нашему эксперту вы можете задать в этой форме.
Солнечный ожег — обычное явление при высадке рассады в открытый грунт. Иногда опадают почти все листья.
Я вообще ботву всех больных растений сжигаю, не оставляю ничего. Как люди заражаются, так и растения.
Моя бабушка всегда учила так: если видишь какую нибудь хворь у перца — срочно сокращай у него больные листья