Чтобы капуста хорошо хранилась зимой, важно правильно подготовить ее к уборке. Использование сульфата калия в сентябре — это отличный агротехнический прием, считает опытный агроном Ксения Давыдова.
Почему сульфат калия важен для капусты
Многие дачники совершают ошибку, продолжая кормить капусту азотом в конце сезона. Азот заставляет кочан рыхлеть и «гнать» зеленую массу, а нужно обратное — плотность и сахаристость.
Сульфат калия (сернокислый калий) — это лучший выбор для осенней подкормки по трем причинам.
1. Плотность кочана. Калий помогает растению перераспределить питательные вещества из листьев в кочан. Он становится тяжелым, плотным и «каменным».
2. Устойчивость к гнили. Калий укрепляет клеточные стенки капусты. Такая капуста меньше подвержена серой гнили и другим болезням при хранении в погребе.
3. Отсутствие хлора. В отличие от хлористого калия, сульфат калия не содержит хлора, который капуста не очень любит.
Как правильно подкормить
Лучшее время для этой процедуры — первая половина сентября, примерно за 3–4 недели до уборки урожая. Если вы планируете убирать капусту в октябре, то сейчас — самое время.
Возьмите 30–40 грамм (примерно 1,5–2 столовые ложки) сульфата калия на 10 литров воды. Размешайте до полного растворения кристаллов. Поливайте строго под корень по влажной земле. Расход — примерно 1 литр на одно растение.
Мнение эксперта
"Сульфат калия — это не «химия», а способ помочь растению правильно завершить цикл развития. Благодаря такой подкормке кочаны будут плотными, сочными и долежат до самой весны без лишних проблем", - рассказала агроном.
