Описание сорта яблони Белый налив и основы агротехники

Яблоко является одним из доступных и очень полезных фруктов. Существует множество сортов яблонь, отличающихся сроками созревания, вкусом, размером и цветом плодов. К ранним сортам относится яблоня Белый налив, плоды которой созревают в июле – начале августа (сроки, когда созревает отдельное дерево, зависят от климатических условий).

Общая характеристика сорта Белый налив

Сорт Белый налив не принадлежит конкретному селекционеру, его происхождение теряется в глубине веков.

• Высота взрослого дерева достигает 5 метров.
• Форма кроны бывает пирамидальной либо округлой, это зависит от производимой обрезки и высоты дерева, диаметр кроны может занимать около 6-6,5 м.
• Кора на стволе имеет светло-серый окрас.
• Листья округлые, средние по величине. Если присмотреться к нижней части листовой пластины, можно заметить незначительную опушенность.
• Корневая система дерева зависит от подвоя. У высокорослых экземпляров – с сильным центральным стержнем, у деревьях на карликовых подвоях – разветвлённая, без выделения основного стержня.
• Весной крона деревьев покрывается большими розовыми цветочками, которые превращаются сначала в завязи, а затем в плоды.

Первое цветение.

Первая завязь.

Плоды

Размер плодов зависит от возраста дерева и погодных условий.

• У молодой яблоньки количество плодов меньше, чем у взрослого дерева, но вес их составляет около 150 г, в то время как у старого – не более 80–90 г.
• Плоды покрыты нежной тоненькой кожурой. У недоспевших яблок кожица немного зеленоватая, а у полностью вызревших – белая с небольшой желтизной.
  

  Окраска плодов колеблется от светло-зеленого через матово-желтый к прозрачно-золотистому.

• Вкус недозревших яблок – кисло-сладкий, у перезревших – сахарный, с малозаметной кислинкой.
• Мякоть – белоснежная и крупнозернистая, рассыпчатая.

Зимостойкость

Сорт обладает высокой зимостойкостью, поэтому получил широкое распространение на всей территории Российской Федерации.

Сбор плодов и хранение урожая

Первый урожай с дерева получают в возрасте 5–6 лет. Урожайность зависит от правильности ухода.

Для хранения, консервации и на продажу яблоки срывают с дерева слегка недозревшими.

С яблонь, достигших 6–10 лет, можно собрать до 200 кг плодов за сезон. С возрастом количество урожая может уменьшаться.

Чтобы получить крупные плоды, специалисты советуют проводить прореживание цветов и завязи.

Плоды созревают неравномерно, поэтому срок сбора затягивается на несколько недель. Для консервации и хранения используют недозревшие плоды, имеющие зеленоватую кожуру. Их собирают с дерева, так они дольше хранятся свежими. Длительность хранения не превышает 20–30 дней. Поэтому яблоки рекомендуется использовать для дальнейшей переработки.

Выбор опылителей

Дерево относится к самобесплодному сорту, поэтому нуждается в опылителях. Для перекрёстного опыления используют ранние с среднеспелые сорта.

Если рядом нет «соседей-опылителей», завязей будет мало, несмотря на обильное цветение.

Соседями по саду для Белого налива могут стать Антоновка, Грушовка Московская, яблоня Конфетная, Квинти.

Основы посадки и агротехника

Приобретая деревце, необходимо помнить о том, что только хороший посадочный материал способен давать большой урожай.

Лучше приживаются саженцы в возрасте одного или двух лет.

Саженец следует приобретать в известных питомниках. Купив яблоню у неизвестного продавца в лучшем случае можно получить не тот сорт, который хотелось бы, а в худшем – выращивать несколько лет дичку.

Урожайность зависит не только от качества саженца, но и от других факторов: правильного места посадки, подходящего грунта, своевременной обрезки, обработки от вредителей, внесения удобрений.

Можно использовать песок сверху посадочной ямы.

Яблоня не любит сквозняков, а также тенистых мест и близкого расположения грунтовых вод. Поэтому перед посадкой следует выбрать подходящий участок, он должен быть достаточно освещённым, а земля – плодородной.

Важно, чтобы яблони не конкурировали друг с другом за солнце и питание.

Расстояние между деревьями должно быть большим (не менее 3–4 м), так как крона у яблони с возрастом становится шарообразной и занимает много места.

Время посадки

Посадкой можно заниматься как весной, так и осенью. Весной высаживают деревья, не достигшие 2 лет, если саженец старше, его лучше укоренять в осенний период.

За месяц до предполагаемой даты высадки необходимо подготовить почву. Это поможет дереву укорениться и создаст в грунте хороший микроклимат.

Выкапывают довольно вместительную ямку, диаметр которой составляет 1 м, а глубина – не менее 0,7 м. Верхний слой, который считается плодородным, откладывают в одну сторону, а нижележащие слои – в другую.

Схема посадки яблони.

Чтобы зимой во время метели саженец не сломался, в центр ямы вбивают кол, высотой не менее 2 м.

Плодородную почву из верхнего слоя смешивают с компостом, торфом и перегноем, засыпают в посадочную яму и укрывают на 1 месяц полиэтиленовым материалом.

Посадка

Через 4 недели приступают к посадке яблони:

1. Сначала осматривают корни саженца, повреждённые удаляют острым секатором.
   

   У хорошего саженца ствол гладкий, а корни упругие.

2. Дерево помещают в посадочную яму, расправляя корни по холмику земли.
   

   Глубину посадки определяют по корневой шейке, которая должна быть на несколько сантиметров выше поверхности почвы.

3. Производят полив.
   

   Корни засыпают рыхлым плодородным грунтом.

4. Засыпают лунку землёй, тщательно придавливая каждый слой.
   

   Вокруг саженца делают лунку с бортиками.

5. При посадке важно чтобы подпорка оказалась с южной стороны. Это предохранит ствол от солнечных ожогов.
   

   В лунку необходимо вылить 2–3 лейки воды в зависимости от влажности почвы.

6. Расположение корневой шейки также контролируют. Она должна на 4–5 см оказаться выше земли.
7. Ствол фиксируют, привязав к подпорке мягкой тканью или мешковиной.
8. В приствольный круг раскладывают мульчу. От ствола обязательно отступают не менее 10–15 см.
   

   Мульчирование предохранит землю от растрескивания и снизит частоту поливов.

В качестве мульчи можно использовать сено, солому, измельчённый камыш или растения-сидераты.

По отзывам садоводов

По отзывам садоводов, правильная обрезка позволяет сформировать дерево и не допустить загущения кроны, что положительно сказывается на плодоношении и даёт возможность своевременно выявлять вредителей и бороться с ними.

Для Белого налива оптимальным выбором будет разрежено-ярусная крона, когда скелетные ветви располагаются в 2–3 яруса, причем ветки разных ярусов должны расходится в различных плоскостях.

Для плодовых саженцев в первые несколько лет после посадки проводят формирующую обрезку, а деревья постарше подвергаются санитарной и омолаживающей обрезке.

Полив молодого саженца проводится при посадке, а также в течение первого месяца. Дерево поливают 2 раза в неделю, используя не менее 30 л воды. Летом, во время засухи саженец усиленно поливают, а чтобы влага не испарялась, землю мульчируют.

В приствольном круге проводят рыхление земли. Вскапывание грунта во время первых заморозков позволяет избавиться от насекомых-вредителей, зимующих в почве.

Достоинства

Раннее созревание, красивые плоды, отменный вкус и проверенная веками репутация – вот за что любят садоводы Белый налив.

К плюсам относятся:

• Раннее появление спелых плодов. При этом яблоки можно использовать для консервирования в недозревшем состоянии.
• Хорошая зимостойкость дерева.
• Длительный период плодоношения.
• Скороспелость дерева (плодоносит на 5-й год после посадки).
• Высокая урожайность.

Недостатки

Перезревшие и упавшие яблоки сразу портятся, есть буквально лишь пара дней, чтобы их переработать.

Существует и несколько отрицательных качеств, из-за которых некоторые садоводы отказываются от посадки этого сорта.

• Необходимость в деревьях-опылителях. Если планируется посадка одной яблони на участке, Белый налив в этом случае не подойдёт из-за самобесплодности.
• Плохая транспортабельность плодов. Слишком тонкая кожура повреждается при ударах во время транспортировке, что ухудшает товарный вид и уменьшает срок хранения.
• Плоды быстро меняют свой вкус, поэтому хранить их нецелесообразно более 15–20 суток.
• Большая урожайность требует оперативности при сборе и переработке яблок. Очень трудно законсервировать 200 кг плодов за 2–3 недели, а если дерево в саду не одно, то продать или переработать придётся в несколько раз больше.

Выводы

Яблоня Белый налив хороша тем, что её плоды зреют раньше, чем у других сортов.

Посадив несколько разносортных деревьев в саду можно не только вдоволь насытиться плодами, но и сделать заготовки на зиму. Зная особенности сорта и особенности ухода, можно добиться высоких показателей урожайности.

Видео про обрезку яблони сорта Белый налив