Любители стручкового перца высаживают на своём участке не только сладкие его сорта, но и горькие. Если рассмотреть способы ухода за ними, то большой разницы не обнаружится. Стоит только подобрать вид культуры, которая может культивироваться в определённом климатическом регионе.
Содержание
Рассада горького перца
Все виды стручкового перца любят тепло и не переносят холод.
Острый перец отличается длительным сроком вегетации – до 180 дней. Такого длительного теплого периода в большинстве регионов просто нет, поэтому культуру выращивают через рассаду.
Упомянутый фактор сказывается на их способе выращивания — рассадном. Огородники южных регионов могут высаживать семена в ящики уже в январе — феврале, поскольку температура земли на открытом участке в конце апреля достигает отметки 15 °C. Если же планируется высадка в открытый грунт в самом конце весны, сроки посева семян смещаются на один-полтора месяца.
Удобно ухаживать за рассадой, посаженной в деревянных либо пластиковых коробках, с нижними отверстиями для дренажа.
- Система искусственного удаления воды готовится из битого кирпича, мелкого керамзита и крошеного пенопласта.
- Земляной смесью послужит перегной с песком, смешанные пропорцией 3:1. Толщина слоя варьируется от 8 до 10 см.
Посадка семян (правила и советы)
Питательный субстрат рекомендуется разбавить древесной золой, а затем прогреть до 40°. Семена проклюнутся быстрей, если их высаживать уже проросшими.
Последнее действие предполагает предварительное оборачивание семечек мокрой марлей.
- Посадка семян осуществляется в бороздки глубиной 10–15 мм.
- Расстояние между канавками — 5 см.
Положив семенной материал с интервалом 2 см, его присыпают землёй и поливают стимулятором роста.
Уход за ростками
Для создания повышенной влажности и температуры, контейнеры накрывают полиэтиленом или стеклом. В таком положении они находятся на самом солнечном месте.
На ночь ящики убирают в прохладное место с температурой не выше 15 градусов, что поможет рассаде быть жизнеспособной. После появления ростков перца, искусственное укрытие убирают и держат их открытыми вплоть до высадки.
Выпущенные два настоящих листа на культуре, подскажут огороднику о начале пикирования. Процедура заключается в следующем:
- землю тщательно смочить;
- извлечь саженцы из ящиков;
- слегка укоротить корень;
- разместить ростки по отдельным пластиковым стаканам или торфяным горшкам;
- землю изрядно полить тёплой отстоянной водой.
Последнее действие нужно повторять систематически, не давая пересыхать грунту в горшках.
Сеянец жгучего перца после удачной пикировки.
Рекомендуется проводить каждые две недели подкормку из древесной золы. Раствор готовится следующим образом — 2 большие ложки золы размешать в 3 л воды. После суточного настоя раствор процедить и полить сеянцы.
Пересадка на участок
- Переносится культура на открытый участок при среднесуточной температуре воздуха и земли 15° C, совместно с почвенной смесью.
- Лунки делают на расстоянии 0,4-0,5 м, при ширине междурядий — 0,5-0,6 м.
Вариант двухрядной посадки по одному сеянцу в каждую лунку.
- Посадка может выполняться гнездовым способом — 60х60 или 70х70, когда на одну ямку приходится 2 или 3 ростка, соответственно.
- При наступлении внезапных ночных заморозков, грядки следует укрыть плёнкой.
Выясняется время выноса перцев на участок опытным путём. Если выставленные на холодный подоконник 2–3 пластиковых стакана перца за несколько суток до посадки не погибли, значит, можно приступать к пересадке.
После переноса
Для ускорения роста сеянцев, землю у корня необходимо периодически рыхлить, а листья после посадки в грунт опрыскать стимулятором роста. При температуре воздуха свыше 32°, перцы нужно усиленно поливать, не давая им пересохнуть.
Облегчить уход за перцем помогает капельный полив, который достаточно просто организовать своими руками.
Для подкормки подойдут азотные, фосфорные магниевые удобрения. После формирования завязи нужно использовать фосфорно-калийный гранулят с минимальным содержанием азота.
Обрезка
При хорошем росте перца и появлении бутонов, ростки пасынкуют — на макушке культуры удаляются цветки, чтобы куст был компактней.
Когда же высота растения достигнет 25 см, главный побег нужно укротить, слегка обрезав верхушку. Это позволит боковым ветвям развиваться интенсивней.
