В этом году даже в Московской области начали выращивать подсолнечник в промышленных масштабах. Целых 100 гектаров засадили районированными сортами и, судя по всему, результат этого эксперимента оправдает смелость аграриев. А уж в том, чтобы собрать хороший урожай чёрных семечек у себя на даче, и вовсе нет проблемы, если соблюдать правила посева и ухода за растениями.
Содержание
ОПТИМАЛЬНОЕ время посадки подсолнуха
Молодые всходы подсолнуха способны переносить кратковременные весенние заморозки до -5 градусов.
Чтобы выбрать оптимальное время для посева подсолнечника, следует отложить в сторону календарь и вооружиться термометром.
Когда на глубине 5 см температура почвы достигнет +8 °C и в течение двух-трех дней продержится на таком уровне либо будет повышаться, пора приступать к работе.
Термометр для почвы – удобная и полезная вещь.
Затягивать с посевом не стоит, поскольку чем позже семена попадут в грунт, тем выше риск, что урожай не успеет вызреть. Но и спешить, не дожидаясь пока земля прогреется, тоже нет смысла:
- Во-первых, всходы всё равно появятся только когда сумма среднесуточных температур за неделю будет больше 80 °C.
- Во-вторых, чем дольше семечки лежат в земле, дожидаясь благоприятных условий для прорастания, тем больше вероятность, что они будут съедены птицами или мышами, повреждены патогенными грибками или бактериями.
Подмосковье
Шляпка подсолнуха через полтора месяца на бедном грунте.
В Подмосковье желательно использовать ранние и среднеранние сорта подсолнечника — они успевают созреть за срок от 100 до 110 дней.
Соседи для подсолнуха
Подробнее в статье: «Выбираем с чем сажать подсолнух на одной грядке – идеальное соседство«.
Сеять можно двумя способами — на отдельной грядке по схеме 55х65 см либо вдоль тропинок, выдерживая расстояние между лунками в 70 см.
Второй вариант является наиболее рациональным для небольших дачных и приусадебных участков. Поскольку посадки рассредоточены по территории, не возникает проблем с подбором соседей. И также отсутствует необходимость соблюдать севосмену. Если же под эту культуру будет отведена часть огорода, нужно позаботиться о том, чтобы расположенные рядом растения не конфликтовали между собой.
Хуже всего подсолнечник уживается с паслёновыми (перцем, томатами, картошкой, баклажанами). Не стоит сажать его рядом с капустой и листовыми салатами, свёклой и мангольдом. Ничем хорошим не закончится соседство с «кислятиной» — щавелем, ревенем, шпинатом.
А вот в компании огурцов, зелёного горошка, фасоли, петрушки и редиса подсолнух будет чувствовать себя как дома.
Требования к грунту
Чтобы получить щедрый урожай нужно обеспечить «солнечному цветку» комфортное существование. А таковым оно может быть только на хорошо увлажнённых плодородных почвах.
Если в составе земли много песка и/или извести, рассчитывать на активный рост, цветение и образование семечек не приходится. Точно такой же будет картина при посеве этой культуры на болотистых и очень глинистых грунтах.
При наличии возможности стоит измерить pH земли — значения в диапазоне от 5.7 до 7.0 указывают на то, что это место идеально подходит для выращивания подсолнухов. Если же цифры значительно отклоняются от этих цифр, следует привести кислотно-щелочной баланс почвы в норму.
Уход за подсолнечником
Хоть это растение и нельзя назвать требовательным, просто бросить семена в землю в мае и прийти за урожаем в августе не получится. В течение всего периода вегетации нужно давать подсолнуху хотя бы минимальный уход.
Полив
При значительной площади посадки есть смысл не надеяться на погодные условия, а организовать капельный полив.
Для нормального развития и плодоношения нужна вода. При недостатке влаги семян завязывается мало, соцветия мельчают, а стебли и листья поражаются болезнями.
Если планируется выращивание на отдельной грядке, стоит ещё осенью позаботиться о достаточной увлажнённости грунта и провести влагозарядный полив.
Особенно актуален этот совет для тех, чьи участки расположены на территории с глубоким залеганием подземных вод, поскольку корни у этой культуры достигают в длину 3 м. За счёт этого растения способны добывать драгоценные капли H2O там, куда их соседи попросту «не дотягиваются».
Во время вегетации подсолнечника активный полив начинают, когда цветочные бутоны сформировались и достигли 3 см в диаметре.
Начало формирования бутонов – время для хорошего полива подсолнуха.
Заканчивают — когда растения полностью отцвели. И также делают небольшой перерыв в начале цветения, поскольку избыточное поступление влаги в этот период чревато развитием заболевания, известного как белая гниль.
Внесение удобрений
«Вкусно поесть» подсолнух любит в течении всего периода вегетации:
- От появления всходов до начала цветения он нуждается в больших количествах азота. Желательно вносить его в виде известково-аммиачной селитры, а не мочевины.
Известково-аммиачная селитра содержит легкодоступный азот и растворимый кальций, снижающий кислотность почвы.
- На втором месте по востребованности находится калий. Калийные удобрения подбирают в сульфатной форме, поскольку эти растения слишком чувствительны к хлоридам.
- Фосфор и магний вносят в минимальных количествах. Если земля на участке почти не содержит серу, стоит использовать сульфат калия.
Что касается органических удобрений, подсолнуху подходит только хорошо перепрелый навоз. Его разбрасывают по грядке осенью, перед вскапыванием почвы. Делать это весной нет смысла, поскольку азот, содержащийся в навозе, не успеет минерализоваться.
Выводы
Правильный подход к выращиванию подсолнуха позволит получить урожай даже в те годы, когда, казалось бы, на него рассчитывать не стоит.
Цикл развития и созревания подсолнечника составляет 90 дней в оптимальных условиях. На деле погода вносит свои корректировки и процесс, как правило, затягивается.
Залогом успеха будет правильно выбранный сорт (с коротким сроком вегетации и высокой устойчивостью к большинству болезней), а также своевременный полив и внесение подкормок.
