Сорт клубники, или, вернее, садовой землянки Хоней можно назвать бабушкой наших грядок. Сорт выведен в американском одноимённом городе ещё в 1979 году и получил признание по всему миру. Внесён в Государственный реестр России и рекомендован для Центральных и Кавказских областей России.
Содержание
Хоней или Хонейо?
Существуют разные названия этого сорта, что связано с транслитерацией.
Поэтому можно встретить Хоней, Хонейо, Хонеойе, Хонеоуе, Honeoye, что фактически является одним и тем же сортом.
Особенности сорта
- Зарекомендовал себя как производственный сорт.
- Сорт позиционируется как ранний.
- Благодаря высокой урожайности, эстетичности и однородности ягод, а также превосходной транспортабельности, практически идеален для бизнеса.
Этот сорт выделяется обильным ростом усов, которые начинают усиленно расти к концу июня, благодаря чему сорт легко и быстро размножается.
Описание
Крупные белые цветки, расположенные на невысоких и крепких цветоносах.
- Куст высокий, мощный, прямостоячий с хорошо развитой сильной корневой системой.
- Тёмно-зелёные листья, черешки с опушкой.
- Цвветоносы крепкие, на уровне листьев, хорошо удерживающие ягоды.
- Рассада хорошо и быстро приживается.
- Устойчив к распространённым болезням, но подвержен заболеваниям корневой системы.
- Не требует особого ухода и внимания, зимоустойчивый, хорошо переносит жару.
- Ягоды насыщенного красного цвета обладают ярким глянцем, словно полированные.
- Размер ягод однородный, форма коническая, правильная, без особых неровностей, что благотворно влияет на рыночную конкурентоспособность.
- Мякоть ягоды плотная, красноватого цвета, мало внутренних пустот.
- Вкус кисло-сладкий, десертный, аромат слабый.
- Товарный вид сохраняется около 3-х дней.
Урожайность
К несомненным достоинствам садовой земляники Хоней относиться её высокая урожайность, презентабельный вид и ранние сроки созревания.
На плантации клубники Хоней с квадратного метра собирают около одного килограмма ягод.
Этот сорт плодоносит раз в год на протяжении 2 недель. В парниковых условиях и в тёплых регионах первый урожай можно получить уже в конце апреля. На открытом грунте сбор урожая начинают во второй половине мая и до конца весны, начала лета.
- Период плодоношения длинный.
- Ягоды созревают равномерно, урожай рекомендовано собирать раз в 3 дня.
- Ягоды среднего размера, однородные.
- За сезон урожай с одного куста убирают до 500 грамм ягоды.
В конце плодоношения ягоды становятся меньше, но более насыщенного цвета, ароматнее и слаще.
Недостатки
При всех достоинствах сорт Хоней можно было бы назвать идеальным, если бы не некоторые недостатки.
- Очень чувствительны к влаге, не переносят ни недостатка, ни избытка воды.
- Имея мощный корень, тем не менее, больше всего страдает от заболеваний корневой системы, чем от всех остальных.
- При всей внешней привлекательности не могут похвастаться сладостью и ярко выраженным ароматом, требует полного созревания для раскрытия настоящего вкуса, но тогда снижается транспортабельность.
Контролировать влажность в почве будет намного проще, если устроить капельный полив.
Посадка клубники
Для рассады подходят саженцы, имеющие не менее 4 хорошо развитых листочков.
На них не должно быть пятен и насекомых. Корни должны быть желательно белого цвета. Тёмного цвета корни означают, что рассада больна или получена путём деления старого растения, что нежелательно.
Сроки посадки
Высаживать рассаду лучше в конце лета или в начале осени, в пасмурный или дождливый день.
Участок следует выбирать на возвышении, прямой или с лёгким уклоном. Сорт Хоней не переносит избыток влаги, поэтому участок должен быть максимально освещён.
- Землю перекапывают непосредственно перед посадкой, вносят перегной или удобрения и золу.
В августе перекапываем грядки и заправляем лунки золой, перегноем (лучше куриным).
- Расстояние между кустами должно быть не менее полуметра.
- Выкапывают лунку на глубину, достаточную для того, чтобы корни не загибались, а сердечко оставалось над уровнем земли.
- В середине лунки насыпаем небольшую горку, вокруг которой и располагаем корни, чтобы они не загнивали.
Размещаем саженец сердечком на уровне почвы.
- Затем лунку засыпают, слегка утрамбовывают и поливают водой.
Высаживаем саженцы в шахматном порядке.
- Полезно провести канавку вокруг лунки на расстоянии около 10 см по окружности куста и поливать по ней.
- Это спасёт точку роста от излишней влаги, а почва вокруг корней останется рыхлой и дышащей.
Мульчируем клубнику опилками.
После посадки кусты нужно поливать каждый день в течение недели. Затем раз в неделю.
Уход
Так как Хоней очень привередлив к влаге, для этого сорта самым важным является своевременный полив. Идеальная почва для Хонея должна быть постоянно влажной на 35 см вглубь. Поливать следует с начала появления первых листочков и до конца лета, пока не начнут отрастать новые листья и почки для следующего года.
Можно назвать клубникой для начинающих садоводов или для ленивых. Это непривередливое растение, которое при любом уходе принесёт урожай. Но нелишним будет и подкормить труженика.
Сажаем рядом бархатцы от клеща и укореняем усы в горшочках, если нужны новые саженцы клубники.
Весенний период
Весной, когда появляются листочки, затем, когда появляются цветоносы и во время завязывания бутонов полезно подкормить раствором 0,5 л золы + 1 ст. л мочевины или селитры на ведро воды.
Период сбора урожая
После сбора урожая удалить лишние усы и листья и подкормить раствором жидкого коровяка и золы.
На зиму укрываем клубнику еловым лапником.
Как и любую культуру, клубнику сорта Хорей следует очищать от сорняков, желательно мульчировать почву соломой или опилками.
Отзывы
Отзывы садоводов неоднозначны, но все признают высокую урожайность и транспортабельность. Вкусовые качества спорные.
По отзывам садоводов можно сделать вывод, что в разных условиях Хоней ведет себя различным образом.
Даже если ягода красная, её следует оставить ещё на некоторое время, пока не достигнет слегка бордового оттенка, лишь в этом случае она набирает сладость.
На разной почве, при разных погодных условиях и при разнице в уходе проявляет себя разным образом. Даже соседние грядки, одна из которых обычная, а другая приподнята на 25 см под мульчей, дали разные по вкусу ягоды, словно разные сорта.
Садоводы признают, что если удачно выбрана земля и найден свой подход, сорт настоящий труженик огородов и незаменим для фермерского бизнеса. Несмотря на пикантную кислинку, ягода выигрывает конкуренцию за счёт раннего срока созревания и красоты ягод, не теряет товарный вид до 3-х суток и нашла своего потребителя, как на розничном, так и оптовом рынках.
Однако для себя садоводы предпочитают выращивать другие сорта, более привередливые, но отличающиеся более сладким и изысканным вкусом.
А вот для Урала ягода не совсем подходит. Привезла себе от мамы с Поволжья несколько кустиков. Отлично росли и развивались, ягодки в первый год были крупные и сладкие. А зима случилась морозная — весь десяток кустов замерз.
Когда я купила сад, там уже был Хоней, но я за ним ухаживаю, не хочу,
чтобы он у меня отсутствовал. Потому что ранние ягоды.
А мне сорт «Хоней» не очень нравиться, уж слишком кислый. Да, конечно, он ранний сорт и только в этом плюс. Но есть намного вкуснее сорта клубники и слаще. Но из своей коллекции пока убирать не хочу.