Сорт груши Челябинская зимняя – отменная зимостойкость и хороший вкус

Спелые плоды сорта груши Челябинская зимняя
>

В настоящее время нет такого сада, где не были бы высажены грушевые деревья, наряду с яблонями, сливами, персиками, абрикосами, вишнями и так далее. И это неспроста, так как груша – это прекрасный и полезный продукт, который употребляют все люди, ведущие здоровый образ жизни. Этот фрукт не только способен поддерживать здоровье, но и предупреждает многие человеческие недуги. Не говоря уже о его прекрасных вкусовых качествах. Сортов груш великое множество, но хочется остановиться на одном из них – «Челябинской зимней».

Описание сорта

Желто-оранжевые плоды гибридной груши сорта Челябинская зимняя

Желтые плоды с оранжево-красным румянцем и хорошим кисло-сладким вкусом.

Это среднерослое дерево, имеет округлую крону, отменную зимостойкость.

  • Плодоносит на 4 год, урожайность средняя.
  • Плоды этого сорта грушевидные, жёлтого окраса с красным бочком, достигают веса в среднем 100 г, а более крупные – 150 г.
  • Мякоть у фрукта довольно плотная, белого цвета, довольно сочная, по вкусу кисло-сладкая.
  • Сбор спелых груш происходит в середине сентября, и храниться они могут до начала следующего года.

Сорт груши выведен путём скрещивания Уссурийской груши с Северянкой специально для выращивания на Урале.

Выбираем саженец

Трехлетние саженцы груши в плодоовощном питомнике

Саженец из питомника – гарантия сортовой чистоты.

Есть определённые правила, которым нужно придерживаться при выборе саженца. На что необходимо обратить особое внимание:

  1. Молодое деревце должно быть свежее, чистое, без видимых повреждений вредителями. В наличии должна быть бирка с данными селекционера, породы, сорта, зоны выращивания. Корни должны быть целыми, иначе саженец может не прижиться на новом месте посадки. Здоровые корни всегда имеют светлый цвет, без пятен или наростов. Основных корней должно быть не менее 5, стержневых – 3, длина которых около 30 см.
  2. Высота саженца должны быть около 1,3 м. Если он меньше, то уход за ним был неправильный: плохо поливали и подкармливали, либо саженец больной. Но посадочное дерево большим быть также не должно. Это говорит о нарушении технологии при выращивании.
  3. Не стоит приобретать саженцы с листвой и открытым корнем. Это может негативно сказаться на последующем выращивании фруктового дерева.
  4. Молодым деревцам должно быть 1 или 2 года. При пересадке все равно нарушается корневая система, и чем моложе деревце, тем быстрее будет восстановлена его энергия и оно легче перенесёт посадку на постоянное место.
  5. Приобретать саженцы необходимо только у организаций, которые непосредственно занимаются их выращиванием. В противном случае вам могут продать не то, что вы хотели. Остерегайтесь стихийных рынков, предпочтите им специализированные питомники.

Готовимся к посадке

Для получения хорошего урожая необходимо правильно посадить – это аксиома!. Надо помнить, что все груши очень требовательны и капризны, поэтому необходимо соблюдать все тонкости, а именно:

  1. Саженец перед самой посадкой нужно подготовить. У него обрезаются на 12 см все мощные и толстые корни, отрезается верхушка. Саженец должен иметь вид палки без листьев и веток высотой до 85 см. Перед посадкой деревце ставят в ёмкость с водой минут на 60.

    Саженцы груши сорта Челябинская зимняя в ведре с водой

    В воду можно добавить стимулятор корнеобразования.

  2. Выкапывается яма диаметром в 1 м, глубиной до 60 см.
  3. Выкопанная из ямы земля в равных частях смешивается с древесной золой, туда добавляется вода для придания смеси консистенции сметаны. Ней тщательно смачивают корни.
  4. Дно ямы взрыхляется, туда выкладывается 1 десяток свежих куриных яиц, которые заливаются смесью земли и золы, следующий слой – сухая земля. Саженец закапывается неглубоко, корневая шейка должна находиться на 5 см выше уровня грунта.

    Наполнение посадочной ямы для груши питательным грунтом

    Нижний слой грунта в яме нужно уплотнить.

  5. Оставшаяся земля засыпается в яму, по периметру которой выкладывается ещё 1 десяток яиц для лучшего питания корневой системы в течение продолжительного времени. Ствол деревца стоит привязать к заранее вбитому колышку. Саженец необходимо обильно полить, использовав 30л воды. После полива вокруг ствола происходит мульчирование компостом, хвоей, опилками или торфом.

Посадку лучше всего производить весной: будет время до наступления морозов.

Место для посадки

Грушу не рекомендуется высаживать в непосредственной близости к капитальным строениям.

Место для груши на приусадебном участке за стеной сарая

Груша будет чувствовать себя хорошо на солнечном месте, закрытом от холодного ветра.

  • Расстояние между плодовыми деревьями не должно быть менее 3 м.
  • Место для посадки нужно выбрать такое, чтобы как можно больше на него падали солнечные лучи и не было сквозняков.
  • Этот сорт может не плодоносить, если не произойдёт опыление. При наличии опылителей повышается урожайность и качество фруктов.
  • Спасти положение может прививка к кроне других сортов, чтобы получилось так называемое «семейное дерево».
  • Количество прививок может быть любое, исходя из желания огородников.
Закладка грушевого сада на фермерском поле

Расстояние между грушами должно быть не менее 3 метров в ряду, а между рядами – не менее 5 метров.

Ухаживаем за сортом

Правильно посадить грушу – это только половина дела. Необходимо ещё за ней постоянно ухаживать.

Сначала срез верхушки при посадке нужно обработать варом садовым. Это даст возможность избежать заражения грибком.

Основные требования к уходу за «Челябинской зимней»:

  • с регулярностью поливать, имитируя дождь;
  • со следующего года, после посадки, необходимо внести удобрения;
  • защитить молодое деревце от заморозков и пересыхания.
Утепление молодого саженца груши подручными средствами

Защита ствола молодого саженца в зимний период.

Место для посадки надо выбрать так, чтобы потом не пересаживать. Груша этого не любит. Если грядут сильные морозы, то грушу следует прикрыть снегом. Как только дерево вырастит и окрепнет, этого делать не нужно. При наличии обильного урожая ветви груши стоит подпереть чаталами, чтобы они не отломились от ствола.

Так как сорт относится к разновидности зимних, то она не любит засушливых периодов. Поливать такую грушу нужно не реже раза в неделю, причём воды должно быть не менее 10 л. Как только груши начали созревать, полив стоит полностью исключить.

Подкормки

Лопата хорошо перегнившего перегноя для подкормки груши

Груша хорошо отзывается на внесение перегноя.

Стоит уделять внимание и составу почвы.

  • Если в земле мало азота, дерево растёт медленно, листики желтеют, завязь осыпается.
  • Если мало фосфора, то формирование плодовых почек происходит плохо.
  • При нехватке калия побеги прекращают расти.
  • Отсутствие кальция станет препятствием в образовании косточек в грушах.

Чтобы привести почву в норму, необходимо с регулярностью вносить в неё минеральные удобрения и органику. Оказывают благоприятное влияние на рост и развитие фруктового дерева навоз, компост, перегной, селитра аммиачная.

Обрезка

Схема обрезки грушевого деревца в первые четыре года жизни

Формирование плодовых образований груши.

Чтобы получить хороший урожай, стоит каждый год правильно формировать крону дерева.

Обрезать саженец нужно на следующий год после посадки.

Эта процедура проводится ранней весной, причём обрезка происходит таким образом: прошлогодний прирост укорачивается на 30%. Так дерево растёт быстрее.

Болезни и вредители

Этот сорт практически не подвержен заболеваниям и вредителям.

Небольшие трещины на коре взрослой груши

Трещины неизбежно появляются на любом деревце, за этим нужно следить и вовремя принимать защитные меры.

С возрастом кора груши может растрескаться и в трещинах могут находиться вредители, поэтому регулярно надо счищать отмершую кору и покрывать ствол побелкой с добавлением соответствующих препаратов, способных бороться с болезнями.

Если этим заниматься, то дерево будет здоровым на протяжении многих лет и хорошо плодоносить. Обрабатывать деревья побелкой стоит в конце осени, до наступления холодов.

Положительные

Основным достоинством является то, что она имеет высокую зимостойкость и может перенести морозы до минус 37 градусов. Этот сорт также не боится резких температурных перепадов.

Взрослое дерево груши сорта Челябинская зимняя в период весеннего цветения

Цветение груши сорта Челябинская зимняя.

Эта груша цветёт обильно и хорошо плодоносит. Чтобы было перекрёстное опыление, в саду желательно посадить несколько разновидностей этого фруктового дерева. Плоды довольно крупные, грушевидные, крепкие и немного терпковатые. Терпкость придаёт кожура, которую можно удалить перед едой, так груша вкуснее.

По отзывам садоводов, этот сорт груш славится своей устойчивостью к морозам, ежегодной урожайностью, устойчивостью к болезням.

Сорт обладает такими полезными свойствами:

  • улучшает иммунную систему человека;
  • в свежем и в сушёном виде может быть использована в качестве противокашлевого и жаропонижающего средства, способствует облегчению протекания простудных заболеваний;
  • благоприятно действуют на сердечно-сосудистую, пищеварительную системы, улучшает кровь, действует успокаивающе на сердце;
  • стабилизирует работу кишечника, имеет закрепляющие свойства, противомикробное действие, помогает вывести шлаки из организма;
  • груши помогают людям, у которых диагностирован сахарный диабет и нарушена функция поджелудочной железы;
  • груши улучшают работу мочевого пузыря, почек и печени. Грушевые отвары способны излечить мочекаменную болезнь;
  • свежие груши и компоты из них рекомендуется употреблять при простатите, поэтому этот фрукт рекомендовано употреблять мужчинам;
  • груша позитивное влияние на нервную систему человека, способствует снятию стресса и депрессивного состояния;
  • людям, страдающим излишним весом, врачи рекомендуют ежедневно съедать по две — три груши;
  • при тяжёлом физическом труде груши просто незаменимы, так как снимают мышечное напряжение.
Сладкий десерт из разрезанных плодов груши на обеденном столе

Аппетитный десерт из свежей груши.

и отрицательные стороны

Что касается отрицательных моментов, то «Челябинская зимняя» груша может пострадать от ожогов прямыми солнечными лучами.

Плоды достаточно быстро перезревают и мякоть может потемнеть и стать мягкой. Что касается противопоказаний к применению этого фрукта, то не рекомендуется его употреблять на голодный желудок. А после того, как груша съедена, не стоит пить воду в сыром виде и есть мясо, особенно жирное. Исключить употребление груши необходимо людям с нездоровой пищеварительной системой, а также престарелым гражданам.

Пожилым людям лучше всего груши запекать.

>

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

The following two tabs change content below.
Владимир
Владимир
Наконец-то решил написать кратко о себе. Вырос в деревне, или как сейчас говорят посёлок городского типа. Вырос на земле. С детства люблю ягоды, и люблю их выращивать! Хорошо разбираюсь в садовой тематике. Пишите вопросы в комментариях, всегда на них отвечу!!!
Похожие материалы