Чтобы получить хороший урожай картофеля, нужно обеспечить ему благоприятные условия. Вода играет существенную роль в формировании сочных клубней. Наибольшая отдача от картофельной плантации наблюдается при орошении и комплексном органо-минеральном питании. К вопросу о поливах картофельной плантации следует подходить гибко, с обязательным учётом погодных условий и фазы развития растений.
Содержание
Значение воды для картофельной культуры
Жизненные процессы в растениях активны только в присутствии жидкости. Из воды и углекислого газа синтезируются органические вещества.
Они выстраивают все части растения и в итоге образуют урожай. Помимо органики (сухого вещества), картофельный клубень на 80% состоит непосредственно из воды. Если корни не могут поглощать необходимое количество влаги из почвы, развитие растений тормозится.
Вода важна сама по себе, но она выполняет и другие функции – является универсальным растворителем для питательных веществ, охлаждает при перегреве, стимулирует работу полезных почвенных организмов, обеспечивающих плодородие.
При грамотном поливе картофеля:
- усиливается поглощение питательных веществ из почвы (в среднем на 30%);
- ботва вырастает более мощная, устойчивая к заболеваниям;
- в кусте на 10–15% увеличивается количество побегов – надземных и подземных (столонов, на которых образуются клубни);
- наблюдается прирост каждого массы клубня (до 70%);
- урожайность повышается минимум на 40–50%;
- клубни получаются стандартными и товарными.
Полноценный рост способствует накоплению в овощах большого количества витаминов и других полезных соединений.
Последствия плохого увлажнения
Решающий фактор, отрицательно влияющий на урожайность картошки – дефицит влаги в период формирования и активного роста клубней. Этот период начинается в фазе бутонизации и заканчивается примерно за полмесяца до уборки урожая.
Недостаточное поступление воды к корням приводит к целому комплексу нежелательных явлений:
- Ослабляется иммунитет картофельных растений.
- Активизируются вирусные заболевания и парша.
- Ускоряется вырождение сорта.
- Падает устойчивость к грибковым инфекциям.
- Усвоение удобрений (и органических, и минеральных) ухудшается на 30–50%.
- Снижается питательность овощей.
- Уменьшаются урожайность картофеля и размер клубней.
Обильно удобренная, но сухая почва угнетает растения. Слишком большое количество влаги не менее опасно.
Проблемы при избытке сырости
- Обильные ранние поливы (до бутонизации) снижают засухоустойчивость растений.
- Переувлажнение после цветения и в конце вегетации ухудшает лёжкость клубней, приводит к снижению питательности (меньше крахмала, витаминов).
- В мокром грунте корни и клубни «задыхаются».
- Ускоряется развитие грибковых инфекций (гнили, фитофтороз).
При нарастании клубней влагоснабжение должно быть регулярным и равномерным, иначе снижается качество урожая.
Негативные результаты резких перепадов влажности в почве
- растрескивание и корявость клубней, дуплистость внутри;
- раннее опробковение клубней и остановка в росте;
- провокация прорастания глазков на молодых клубнях, появление наростов – мелких клубеньков.
Если приходится поливать после засухи, то воду надо выдавать постепенно.
Почвенная влага: приёмы сбережения и рационального использования
Не всегда есть возможность полить картофельную плантацию. Поливы проще организовать на небольшой территории (в огороде, при частном доме) либо в больших аграрных хозяйствах (дождевальные или капельные установки и т. п.). В любом случае нужно использовать агротехнические приёмы, сберегающие естественную влагу.
- Увеличивает полезную влагоёмкость грунта (особенно песчаного или глинистого) внесение органики (лучше с осени) — перегноя или компоста (около 500 кг на сотку).
- На лёгких и умеренно плотных землях желательны глубокая осенняя перекопка или вспашка (на глубину 25–30 см) и весеннее боронование (рыхление) на глубину 10–15 см. Так лучше формируются и сохраняются почвенные капилляры. На участках с тяжёлыми грунтами производится весенняя перекопка (вспашка).
- Помогает удержать межсезонную влагу осеннее запахивание сидератов, посеянных на исходе лета: рожь с горохом, либо горчица (или масличная редька).
- Агрономы и опытные огородники советуют высаживать картошку в возможно более ранние сроки, сразу после весеннего рыхления земли.
На небольших участках возможно мульчирование посадок или регулярное рыхление, помогающее дольше сохранить влагу после дождей или поливов.
Для засушливых регионов, особенно если нет возможности произвести поливы, рекомендуются следующие меры:
- подбор засухоустойчивых сортов;
- отказ от среднеспелых сортов; выращивание ранних и поздних сортов, которые способны рациональнее использовать влагу;
- посадка картошки целыми (неразрезанными) клубнями массой не менее 50 г;
- высадка картошки в борозды, а не в гребни;
- осенний влагозарядковый полив земли, предназначенной под картофель на будущий год: дозировка — не менее 70 л воды на каждый квадратный метр.
Питательные вещества плохо усваиваются корнями растений из сухой земли.
В засушливые периоды можно поддержать картофельные кусты с помощью некорневых подкормок — комплексным удобрением с микроэлементами (по всходам высотой 10 см, затем в начале цветения и после него): 2–3 раза за сезон или даже чаще (каждые 2 недели).
Сроки полива картошки
Календарные даты в каждом регионе могут быть разными. Многое зависит и от сорта.
Овощеводы должны ориентироваться исключительно на стадии развития самого картофеля. Надо внимательно наблюдать за растениями. Когда на кустах выдвигаются бутоны, в корневой зоне начинают образовываться столоны – подземные картофельные побеги, на которых закладываются и наливаются клубни. С этого времени и надо обеспечить картофелю умеренно влажную землю.
Можно ли поливать картофельное поле во время цветения? Безусловно – да, если земля подсохла. Именно в период цветения кусты потребляют самое большое количество воды.
Как часто нужно поливать картошку?
Согласно голландской технологии, картофельное поле поливают 2–3 раза за сезон (если нет обильных дождей). Когда надо поливать картофель? Вот самые лучшие сроки:
- перед цветением;
- через 10 дней после цветения;
- ещё спустя полмесяца (сорта среднего и позднего срока созревания).
Могут потребоваться дополнительные поливы (каждые 5–10 дней) в период налива клубней – это зависит от погоды.
Иссушению почвы способствую жара, ветра, отсутствие дождей, расположение участка на склоне. Желательно, чтобы земля в прикорневой зоне постоянно была умеренно влажной. Иногда огородники сомневаются, можно ли поливать картошку в августе? Ответ зависит от региона посадки, конкретного сорта, сроков уборки урожая, погодных условий. Поливы необходимы, пока нарастают клубни, но их прекращают за 2 недели до копки урожая.
До бутонизации производить полив не нужно: сначала растение потребляет запасы влаги из маточного клубня, затем ему нужно нарастить хорошую корневую систему и приобрести выносливость: небольшой недостаток воды в эту пору даже полезен. В раннем поливе нуждается только бесклубневая картофельная рассада (высаженные сеянцы или укоренённые проростки).
В сухую погоду картофель поливают перед необходимым окучиванием.
Правила полива
Полив плантации осуществляют дождевание или по бороздам (междурядьям). Возможно обустройство капельного орошения.
Согласно специальным наблюдениям, наибольший прирост урожайности наблюдается при поливе напуском (в борозды), но воды при этом тратится больше, чем при других способах.
- Количество воды должно быть достаточным для промачивания земли на глубину 30 см от поверхности участка (30–50 л/кв. м).
- Лучшее время – утро или вечер; при угрозе фитофторы предпочтительнее утренний полив, чтобы влага на кустах быстрее высыхала.
Небольшое количество кустов поливают непосредственно под корень, расходуя на каждый не менее 3 литров воды.
Температура воды
Как и все растения семейства Паслёновых, картофель предпочитает тёплую воду, но он менее капризен, чем баклажаны, перец и помидоры.
При поливе напуском или через капельную систему вода быстро нагревается (особенно в тёплую погоду), поэтому при необходимости допустимо качать её напрямую из скважины.
Полив можно совместить с внесением удобрений (в умеренной концентрации). Поливная вода не должна содержать слишком много природных солей.
Помимо прямого назначения, вода способна оказать картофелеводу и другую услугу. Полив дождеванием непосредственно во время возвратного заморозка и сразу после него поможет сохранить от вымерзания нежные картофельные всходы.
Видео о том как правильно ухаживать за картофелем после посадки
Лето и конец весны у нас в регионе весьма жаркое,поэтому приходится испоьзовать любые возможности полива.
Я поливаю картофель только когда он цветёт и сразу после цветения. То есть всего два раза за сезон.