Сорт садовой клубники Зефир является одним из ранних сортов датской селекции. Появившись на отечественном рынке относительно недавно, он смог завоевать популярность у садоводов, заслужить много положительных отзывов. Высокий рейтинг Зефира связан, прежде всего, с его урожайностью и морозостойкостью. Кроме того, сорт обладает хорошей устойчивостью к болезням и отлично переносит транспортировку.
Содержание
Описание сорта
Зефир был выведен датскими селекционерами, которые сделали все возможное, чтобы адаптировать нежную садовую культуру к суровому северному климату.
- Кусты рослые, компактные, с мощными цветоносами и большим количеством соцветий.
- Цветоносы всегда устремлены вверх, и не сгибаются даже под весом крупных ягод.
- Листья опушённые, слегка гофрированные.
- Усообразование высокое, благодаря чему этот сорт можно с лёгкостью размножать самостоятельно.
Плоды и урожайность
Сорт Зефир является сверхранним, и одним из первых даёт обильный урожай вкусных ароматных ягод.
Клубника сорта Зефир отличается тем, что при весенней посадке дает хороший урожай уже в текущем году.
Кустики начинают плодоносить уже в первый год. Посаженные на открытом грунте, они уже в третьей декаде мая радуют первыми созревшими ягодами. Если клубнику выращивать в тепличных условиях, то урожай можно собрать на пару недель раньше.
- Плоды конусообразные, ребристые, крупные, достигающие 50–60 г.
- Кожица окрашена в тёмно-красный цвет, с глянцевым блеском.
- Мякоть сочная, очень плотная, без внутренних пустот.
- Цвет сердцевинки — нежно-розовый, со светлыми прожилками.
- Вкус приятный, ненавязчивый, аромат – характерный земляничный.
При благоприятных погодных условиях и обеспечении должного ухода Зефир способен давать с каждого куста до 1 кг. Несмотря на то, что сорт не относится к ремонтантным, при соблюдении всех требований агротехники, он способен плодоносить в течение всего лета.
Особенности сорта
Особенностью сорта является тот факт, что ягоды не мельчают на протяжении всего периода плодоношения.
У этого сорта мощные прямостоящие цветоносы и множество соцветий.
Большим преимуществом и удобством при сборе урожая считается не только высокорослость кустов, но и расположение ягод: несмотря на большой вес, они никогда не склоняются к земле, вызревают одновременно.
Ягоды имеют весьма привлекательный внешний вид, и долгое время способны держать форму, не растекаясь. Благодаря этой особенности Зефир зачастую выращивают для коммерции. Кроме того, сорт универсален, и в равной степени подойдёт как для потребления в свежем виде, так и для заморозки, при которой ягоды не утрачивают все свои полезные свойства.
Зимостойкость
Зефир прекрасно переносит даже самые холодные зимы, выдерживая понижение температуры до -30–35C.
Однако клубника сможет пережить сильные морозы только при наличии снежного покрова. При отсутствии снега у корневой системы развиваются необратимые последствия при температуре -8C, а у надземной части – при понижении температуры до -10C.
Сорт хорошо переносит засушливую погоду, обладает ярко выраженным иммунитетом ко многим распространённым болезням и вредителям земляники. Благодаря своей повышенной стойкости ко многим неблагоприятным внешним факторам, Зефир можно выращивать в регионах с суровыми климатическими условиями.
В летнее время клубника Зефир может долго обходится без полива, поэтому засуха ей не грозит.
Правила посадки клубники Зефир
Чтобы Зефир регулярно приносил хороший урожай, необходимо обеспечить ему условия ещё на стадии посадки саженцев.
Выбор места
Бархатцы – хорошие предшественники для клубники, во время цветения их измельчают и заделывают в почву для подавления грибковых спор.
Наиболее подходящим участком для этого сорта садовой клубники является хорошо освещённый, с лёгкой полутенью, ровный участок, надёжно защищённый от ветров с севера и северо-запада. Особых требований к составу почвы Зефир не предъявляет, но лучше всё-таки высаживать её в грунт с кислотно-щелочным балансом.
Как показывает практика, клубника будет хорошо себя чувствовать в грунте, где до неё росла морковь, капуста или кабачки.
Время посадки
Саженцы лучше всего высаживать на постоянное место в апреле или в конце лета, а взрослый куст можно сажать и в октябре.
Взрослые кусты клубники Зефир рекомендуется пересаживать в середине осени.
Специалисты рекомендуют выбирать уже укоренённые саженцы с несколькими листиками, которые продаются в отдельных горшочках. В этом случае посадка будет менее травматичной для молодого растения, поскольку высадка производится методом перевалки.
Высаживать саженцы Зефира лучше всего вечером или в облачную погоду, поскольку яркий солнечный свет способен ослабить и без того ещё не окрепшие растения. Опытные садоводы накрывают их широкими листьями, обеспечивая таким образом защиту до тех пор, пока молодая клубника не приживётся на новом месте.
Подготовка почвы и посадка
Лунки для саженцев выкапываются в рыхлом, заранее подготовленном грунте.
- Для каждого саженца выкапывают лунку диаметром примерно 30 см, придерживаясь расстояния между будущими кустиками в 0,5 м.
- Для повышения урожайности в лунки рекомендуется добавить любое органическое удобрение. Для этих целей чаще всего используют древесную золу, торф, компост или перегной.
- Но не стоит засыпать слишком много органики – вполне достаточно будет двух столовых ложек любого из перечисленных удобрений на каждую лунку.
Слишком длинные корешки саженцев перед посадкой необходимо подрезать.
Чтобы оградить клубнику от заражения различным болезнями, саженцы следует обработать любым раствором, в составе которого имеется медный купорос.
Для отпугивания насекомых вредителей клубничные грядки рекомендуется мульчировать хвоей, которая, помимо прочего, придаст ягодам особый аромат.
Полив
Лучший способ полива – капельная система, когда клубника получает влагу своевременно и в нужном количестве, а на листья и плоды вода не попадает.
Сразу после посадки культура нуждается в обильном увлажнении. Поливать саженцы следует регулярно, следя за тем, чтобы почва не пересыхала. Но также следует периодически рыхлить почву возле кустиков: так обеспечивается проникновения кислорода к корневой системе, улучшается питание и воздухообмен.
При выращивании Зефира в тепличных условиях клубнике следует обеспечить частое и регулярное проветривание. Эта мера позволит избежать развития многих болезней, а также постепенно закалить молодые растения.
Выбрав для посадки Зефир, следует помнить, что этот сорт способен приносить хороший урожай на одном месте только в течение четырёх лет. Если не осуществить своевременную пересадку клубники на новое место, она начнёт стремительно вырождаться.
Особенности ухода
Молодые кустики клубники будут лучше развиваться, если почву вокруг них закрыть мульчой.
Зефир сложно назвать прихотливым и капризным сортом, требующим неусыпного внимания садовода. Однако и он нуждается в тщательном уходе, который включает в себя основные правила агротехники.
Полив
Для полноценного роста и развития Зефир нуждается в регулярных поливах.
Особенно это важно в период завязи бутонов. Важно лишь следить за тем, чтобы вода не попадала на листья и ягоды, поскольку влага может спровоцировать развитие болезней.
Орошать клубнику сверху можно только до цветения, позднее такой полив может спровоцировать заболевания листьев и плодов.
Рыхление
Чтобы улучшить аэрацию почву, не стоит забывать и о рыхлении.
Лучше всего делать это каждый раз после дождей или поливов, пока грунт не успел высохнуть и покрыться тонкой корочкой. Особенно важно регулярно рыхлить землю возле клубники в затяжную дождливую погоду, поскольку из-за недостатка кислорода в почве рост растений может приостановиться.
При желании рыхление можно заменить на мульчирование при помощи перегноя, хвои, древесных опилок, торфа.
Обрезка
Усы нужно оставлять только на маточных кустах, выбранных для размножения.
На протяжении всего вегетационного периода нужно следить за клубничными кустиками, своевременно проводя обрезку и формовку.
Для лучшего роста необходимо удалять лишние усы, старые листья.
Подкормка
Для получения хорошего урожая не стоит забывать о периодических подкормках.
Во время завязи и плодоношения почву обогащают подходящими минеральными составами дважды в месяц. Раз в год клубнику подкармливают торфом с добавлением перегноя. Также хорошо себя зарекомендовал питательный раствор из птичьего помета или навоза.
Почву вокруг клубники хорошо бы закрыть перегноем или компостом, тем самым внести подкормку и одновременно замульчировать посадки.
Уход после плодоношения
Собрав последние ягоды, необходимо позаботиться о кустиках, чтобы тем самым обеспечить себе высокий урожай в следующем году.
До наступления холодов Зефир следует регулярно поливать и рыхлить, вносить подкормку, проводить обрезку и мульчирование.
Благодаря такому уходу клубника не только порадует качественным плодоношением, но и сможет без потерь пережить холодную зиму. Перед первыми заморозками её следует укрыть опавшей листвой, а сверху – лапником.
Укрытие опавшей листвой вперемешку с сосновыми иголками.
Вредители и болезни
Для сорта Зефир характерна повышенная устойчивость ко многим заболеваниям и насекомым-вредителям.
Профилактика
Однако даже с такой выносливой клубникой лучше подстраховаться и провести профилактические процедуры.
- До начала распускания бутонов кусты рекомендуется обработать интавиром или карбофосом. Благодаря опрыскиванию данными препаратами можно уничтожить личинки и взрослых особей долгоносика, нематод, клеща, слизней.
- С приходом осени кусты рекомендуется обработать раствором, в составе которого есть зола или уксус.
Я очень люблю клубнику. На огороде растет много сортов клубники. Сорт клубники Зефир получен из Дании. Имеют форму крупного гребешка.Красные и вкусные ягоды.