Груша Краснобокая – зимостойкий сорт

Каждому садоводу хочется видеть в своём саду здоровые деревья, с роскошной лиственницей, крепкими ветвями, красивыми фруктами. Кроме прочего, хороший хозяйственник хочет, чтобы плоды обладали прекрасными вкусовыми качествами, а за деревьями было легко ухаживать.

Большинством из таких свойств обладает Краснобокая, поскольку является неприхотливым, выносливым видом.

История сорта

Выведение сорта состоялось в 1993 году.

Своё название сорт получил за характерный румянец на плодах.

Селекция произошла в ФГБНУ ЮУНИИСК тремя учёными-селекционерами – Фалкенбергом Э. А., Мазуниным М. А., Путятиным В. И. При этом для выведения Краснобокой использовались сорта Желтоплодная и Нежность в качестве родительской пары. Последующие шесть лет новый сорт проходил испытания.

Зарегистрировали сорт в 1996 году. Изначально рекомендованные регионы произрастания – Волго-Вятский район, Урал, Алтай, Западная Сибирь.

Особенности

Дерево отличается сильным ростом – вырастает до четырёх с половиной метров.

Деревце довольно быстро развивается в молодом возрасте, затем рост замедляется.

• Но также сорт выделяется большой скоростью роста до наступления периода плодоношения. После первого плодоношения развитие незначительно притормаживается.
• Крона овальной формы, главное отличие от большинства сортов – очень малая густота ветвей.
• Скелетные ветки отрастают от ствола почти под девяностоградусным углом, однако кончики веток направлены вверх.
• Кора на стволе и ветках одинаковая – тёмного бурого цвета, шелушащаяся, при этом отмечаются ровные широкие побеги.

Листья

Листья напоминают светлый изумруд по цвету.

Лист груши сорта Краснобокая.

• Форма листовой пластины неправильная – волнистость по краям, значительная выгнутость, заострённая, слегка спиралевидно скрученная вершина.
• Листок имеет морщинистость, шероховатость, при этом черешки небольшого размера, не имеют опушки, но растянутые в ширину.
• Цветоносы чашевидные, крупные, с длинными, сведёнными к сердцевине лепестками розоватого оттенка.
• Плоды довольно крупные – средний вес составляет около двухсот граммов, что подразумевает при усилении методов ухода увеличение общей массы фруктов.

Плоды

Форма плодов – классическая груша, при этом поверхность кожуры гладкая, на ощупь отмечается некоторая маслянистость.

Плоды сладкие с терпкой кислинкой. Мякоть настолько сочная, что чуть ли не брызжет соком при надкусывании.

• Окрашены фрукты в недозрелом виде в светлый зелёный цвет, но по мере созревания бока желтеют, а с солнечной стороны приобретают розоватый «загар».
• Мякоть груш белая, отмечается незначительная зернистость, на вкус чувствуется маслянистость.
• Насыщенный сладкий аромат.
• Сочность мякоти оценивается садоводами в шесть баллов по шкале в семь баллов, причём мякоть сладкая, с кисловатым послевкусием, небольшой терпкостью на момент съёма, однако спустя пару дней лежания терпкость убирается.

Сорт считается поздним осенним, но многие неопытные садоводы по ошибке считают его зимним сортом.

Об урожайности этого сорта не знает только совсем молодой фермер, поскольку с одного дерева можно собрать около 150 кг фруктов. Кроме прочего, груша отличается довольно высокой лежкостью – при соблюдении всех правил, плоды могут пролежать без изменений до ста дней.

Преимущества

Козырями сорта считаются стабильная урожайность и привлекательный товарный вид.

Как большинство сортов, Краснобокая имеет сильные и слабые стороны при описании характеристики. Основные достоинства:

• высокий уровень урожайности;
• вкусовое качество плодов;
• презентабельность;
• одномерность фруктов;
• уровень лежкости;
• универсальность в использовании;
• высокий уровень зимостойкости;
• стремительность развития;
• отсутствие густоты кроны;
• простота в уходе;
• устойчивость к парше.

Стоит отметить, что с дерева фрукты снимают в виде неполной зрелости, далее они уже дозревают в месте хранения. Употребляют фрукты в свежем виде, готовят из них варенье, джемы, компоты, десерты, используют для консервации целиком. Как правило, едят груши с кожурой, поскольку именно в корке находится большее количество полезных веществ. Однако кушать груши нужно после еды – через тридцать минут.

Сорт стойко переносит понижение температурного режим – может комфортно перезимовать при температуре минус сорок градусов. Стремительность развития отмечается именно тогда, когда нужно – первые пять лет после посадки, тем самым укрепляет скелет и крону. Далее развитие приостанавливается, а деревце отдаёт все силы на стабильное и обильное плодоношение.

Работа по обрезке снижается, а, значит, и хлопот меньше становится. Кроме того, груша максимально устойчива к проявлениям парши, однако это не значит, что нужно игнорировать профилактическую обработку.

и недостатки

Плоды приходится снимать слегка недозревшими – после полного созревания они начинают осыпаться.

К тому же, кроме достоинств, у Краснобокой отмечается ряд недостатков:

• присутствие терпкости в момент съёма;
• склонность к плодовой осыпаемости;
• присутствие зернистости внутри мякоти;
• чувствительность к сквознякам;
• требовательность к типу грунта.

Хотя терпкость спустя некоторое время проходит, для многих это становится минусом при выборе, поэтому этот пункт относится к недостаткам, как и мелкая зернистость внутри мякоти. Именно из-за склонности к осыпанию плодов груши снимают с веток в недозрелом виде.

Кроме того, при падении груши бьются, лопаются, мнутся, что, естественно, снижает их товарную ценность.

Посадка

Для посадки на своем участке лучше выбрать саженец в возрасте 2–3 лет.

Для обеспечения комфортного произрастания и развития саженца, необходимо соблюдать правила высаживания. В противном случае растение не только будет плохо приживаться, но и вполне может погибнуть.

Время высадки – весна, осень.

Условия посадки:

• выбор саженца;
• выбор места;
• правильная подготовка грунта;
• правильная подготовка ямы;
• внесение удобрений;
• мульчирование.

Саженцы выбираются здоровые, без повреждений и признаков заболеваний. Корешки должны целые, не сухие, характерного цвета.

1. Размер ямы составляют: глубина – один метр, ширина — 80 см. На дно, при условии близкого залегания грунтовых вод, закладывают дренаж – щебень, битый кирпич, керамзит.
   

   Яму выкапывают за 2–3 недели до планируемой даты при осенней посадке. Если высадка намечается на весну, то яму лучше подготовить с осени.

2. Далее вносятся удобрения – навоз, куриный помет, перегной вместе с минеральными подкормками.
   

   После заполнения плодородной смесью яму нужно пролить водой.

3. На дне ямы насыпается небольшой холмик, по периметру которого расправляются корешки саженца.
   

   Корневая шейка должна располагаться на 2–3 см выше поверхности земли.

4. Деревце засыпается землёй с удобрениями, утрамбовывается, мульчируется, поливается.
   

   Обязательно закрепляем саженец с помощью колышков.

Агротехника

Для того чтобы посадка прошла удачно, а деревце максимально адаптировалось, необходимо правильно за ним ухаживать.

В первую очередь следует обеспечить полив растения. Ввиду нетребовательности груши к уровню влажности, поливать её стоит исключительно по мере надобности.

Надобность в поливе будет ещё меньше, если приствольный круг замульчировать.

Если лето не слишком жаркое, то можно ограничиться четырьмя или пятью поливами. Если лето засушливое – каждую неделю. Но также необходимо регулярно рыхлить землю в прикорневой зоне, удалять сорняки.

Подкормка

Подкармливается растение стоит посредством полива питательными растворами, поскольку сыпучие средства не принесут ожидаемых результатов. Органика внедряется один раз на два или три года, минеральное питание проводится каждый год.

Важно: азотистые вещества вносятся только в том случае, если фермер хочет пробудить дерево после зимы – для скорейшего роста и развития. В качестве азотсодержащего вещества можно использовать мочевину, аммиачную селитру. Минеральные средства используют для подготовки растения к зиме.

Обрезка

Каждой весной проводится обрезка – до начала движения соков.

Основное формирование кроны груши происходит в течении первых четырех лет, далее форму нужно просто поддерживать.

Допустимо также обрезать ветки летом, но только в самом крайнем случае – старые, больные, сломанные, сухие ветки. Обрезка молодых деревьев подразумевает выделение скелетных веток – они впоследствии послужат костяком для будущей кроны. Старое дерево, как правило, очищают от лишних стеблей, срезают повреждённые участки. Нередко приходится спиливать большие ветви, однако стоит помнить, что любая обрезка для дерева – это стресс, поэтому делать это следует с большой осторожностью.

Видео про весеннюю обрезку груши