Анис Свердловский – сорт яблонь (представлен на фото), выведенный екатеринбургскими селекционерами. В основу сорта были взяты два вида деревьев: Мелба и Анис Пурпуровый. Из-за высокой морозоустойчивости, полученной в результате селекции, Анис Свердловский пользуется популярностью у садоводов не только на Среднем Урале, но и в близлежащих областях с холодными зимами.
Содержание
Общее описание сорта
Яблони этого сорта вырастают средними по высоте. Форма кроны может быть пирамидальной или овально-круглой.
Крона молодого деревца овальная, с возрастом ветви разрастаются вширь до пирамидальной формы, если не вмешиваться в формирование контура.
- Окрас листьев – зелёный, по краям листвы имеются зазубренности.
- При цветении появляются средние по размеру, розовато-белые цветы, по форме напоминающие блюдце.
Яблоня Анис Свердловский цвете во второй половине мая.
- Дерево необходимо сажать на хорошо осветлённый участок, так как в тени яблоня не будет плодоносить или урожай будет низким. Рекомендована весенняя посадка (см. посадка яблони весной).
- Плоды одинакового размера, круглой формы с малозаметной ребристостью. Вес каждого яблока колеблется в пределах 100–120 г. На основном светло-жёлтом фоне кожуры присутствует насыщенный красный оттенок, размытый по всей поверхности плода.
Основная окраска зеленовато-желтая, покровная – ярко-красный размытый румянец на большей части плода.
- Мякоть у яблок ароматная, сочная, с мелкими крупинками. Цвет мякоти – светло-кремовый. Вкус отличается сладостью, совмещённой с небольшим добавлением кислинки. Жёсткость яблок средняя.
Урожайность
Дерево первый раз приносит урожай на четвёртый год после посадки. На 5-й год плодоношение наступает в полную силу.
- Урожайность – средняя, до 80 кг за сезон.
- Плодоносит ежегодно, урожай стабильный.
Возможные заболевания
У яблонь сорта Анис Свердловский отсутствует иммунитет к парше.
Яблоню Анис Свердловский необходимо обрабатывать от парши не менее двух раз за сезон.
Дождливая летняя погода способствует повышению заболеваемости грибковыми болезнями. Чтобы предупредить появление парши на деревьях, производят обработку специальными средствами. Для обработки завязей используют «Циркон».
Обработка бордосской жидкостью позволяет предохранить деревья не только от парши, но и от насекомых-вредителей (тли, плодожорки). Опрыскивание производят весной, до появления листвы, а затем после того, как дерево отцвело.
Своевременная обрезка кроны, удаление лишних веток способствуют защите деревьев от болезней. Зная особенности сорта и придерживаясь особенностей ухода за яблонями, можно добиться стабильно высоких показателей урожайности.
Необходимость опыления
Анис Свердловский нуждается в соседстве таких деревьев как Антоновка, Бельфлёр. Сам сорт также сам является хорошим опылителем для других яблоневых деревьев.
Высокая урожайность и качество плодов соседних яблонь повышают показатели урожайности.
Сбор урожая
Благодаря отличному десертному вкусу Анис Свердловский часто выращивают специально для переработки.
- Яблоки созревают в начале сентября.
- Хранить плоды можно до декабря. Длительное хранение невозможно, яблоки быстро портятся.
Большой урожай можно использовать не только для употребления в свежем виде. Продукты переработки яблок отличаются хорошим вкусом.
Яблоки этого сорта пригодны для получения сока, джема, варенья, пастилы. Несмотря на короткий срок хранения, сорт получил огромное распространение в промышленных масштабах.
Правила агротехники
Яблоня Анис свердловский требует достаточной освещённости, для посадки выбирают солнечные участки без затенения.
Для посадки на своем участке лучше выбрать саженец в контейнере.
Хороший урожай от яблони этого сорта можно ожидать при выращивании на воздухопроницаемых почвах. Для посадки подходят плодородные земли, допустимо выращивание на суглинистых и супесчаных почвах.
Высадку молодых деревьев проводят ранней весной, после того, как земля хорошо оттаяла. Саженцы допустимо высаживать осенью, примерно в октябре. Осенью следует высаживать деревья примерно за 1 месяц до ожидаемых заморозков.
Основы посадки и агротехника заключаются в следующем:
- Для посадки используют деревья с закрытой корневой системой. Если земляной ком отсутствует, саженец опускают на 5–6 часов в ведро с водой для восстановления жизнеспособности обветренных корней.
Саженцы с открытыми корнями лучше сажать сразу. Если такой возможности нет, нужно обмакнуть корешки в глиняную болтушку, чтобы уменьшить засыхание.
- Сильно повреждённые корешки удаляют острым секатором. Эту же процедуру проводят для слишком длинных корней.
Схема обрезки длинных корней саженца яблони.
- Лунку подготавливают в день высадки саженца.
- Верхний слой почвы аккуратно снимают, не смешивая с нижними слоями.
Устройство посадочной ямы для яблони.
- Молодой саженец нуждается в опоре. Для этого перед посадкой в лунку вбивают кол.
- Ямку заливают водой. Когда вода впитается, засыпают немного земли из верхнего слоя грунта, смешанной с компостом или навозом.
- На полученный земляной холмик внутри лунки вертикально устанавливают саженец, равномерно расправляя корни.
- Сверху корни присыпают землёй, утрамбовывая каждый насыпанный слой.
- При посадке важно, чтобы корневая шейка оказалась на 2–3 см выше уровня земли.
- Для защиты корней от перегрева и быстрого испарения влаги из почвы, проводят мульчирование.
Закрыть приствольный круг можно с помощью щепы, опилок или сухих листьев.
- Мульчу укладывают таким образом, чтобы между стволом и мульчирующим материалом оказалось пространство не менее 3–4 см.
Уход
Будущий урожай во многом зависит от правильного ухода за яблоней в первые годы после посадки.
В первый год посадки необходимо соблюдать следующие рекомендации по уходу за деревом:
- кроме обильного полива (3 ведра) во время посадки, саженец увлажняют 3 раза за тёплый период;
- через 14 дней после посадки саженец поливают повторно;
- через месяц устраивают ещё один полив;
- последнее увлажнение почвы проводят осенью, во время падения листьев.
Укоренившийся саженец на второй и последующие годы поливают 4 раза за сезон:
- за несколько дней до цветения;
- после опадания лишних завязей;
- во время созревания урожая;
- после сбора урожая и осыпания листьев.
Подкормка
Кроме полива дерево нуждается в подкормке.
Первую подкормку вносят ранней весной.
Первые два года после посадки яблони рекомендуется подкармливать весной. Для подкормки используют настой коровяка или комплексные препараты «Агровита», «Альянсед».
В последующие годы кроме весенней подкормки перегноем используют удобрение деревьев фосфорно-калийными составами в осенний период.
Уход за плодоносящей яблоней
- После сбора урожая дерево нуждается в поливе. На взрослое дерево требуется 5–7 вёдер воды.
В сухую осень дополнительно проводят влагозарядный полив.
- После того, как влага уйдёт, грунт в приствольном круге рыхлят.
- Опавшую листву убирают и сжигают.
- Для защиты от грызунов стволы белят или обматывают защитными материалами.
Защита ствола яблони от грызунов с помощью пластиковой сетки.
- Формирование кроны производят после опадания листвы.
- Весной обрезают подмёрзшие или повреждённые ветки, снимают обвязочные материалы, выполняют побелку стволов раствором извести, рыхлят почву и вносят удобрения в приствольный круг.
- Производят опрыскивание для защиты от парши и насекомых-вредителей.
Общие отзывы о сорте
Анис Свердловский прекрасно приспособлен для выращивания в регионах с суровыми зимами.
По отзывам садоводов, Анис Свердловский – отличный вариант для регионов с холодными зимами. Дерево стойко переносит морозы до 30–40 ºC. Даже при подмерзании хорошо восстанавливается.
Плоды дерева – вкусные, сочные и ароматные, единственный недостаток – короткий срок хранения (примерно до начала зимы).
Опытные садоводы оставляют немного яблок «на поесть», а основной урожай пускают на варенье и компоты.
В целом, отзывы об этом сорте положительные. Маленький срок хранения плодов компенсируется возможностью их переработки. Из ароматных плодов получается насыщенный сок. В домашних условиях можно приготовить варенье, джем.
К минусам сорта относят склонность к заболеванию паршой, но при правильном уходе эту патологию можно предупредить.
Видео о том, как выбрать и посадить саженец яблони весной
Я живу в соседней со Свердловской областью. Яблоней обзавелась. Мы долго не храним яблоки. Я делаю из них повидло. Но все равно мне нравится эта яблонька.