Все секреты выращивания укропа в открытом грунте

Существует несколько разновидностей укропа, пригодных для выращивания под открытым небом.

Как правило, на дачах и приусадебных участках сеют укроп душистый (он же — пахучий и огородный). Однако, не так давно была выведена кустовая форма. Её особенность — появление пасынков из боковых пазух, подобно тому, как они вырастают у томатов. На грядку такие растения высаживают рассадой. Но также есть сильнооблиственные сорта укропа, которые долго не стареют и могут давать зелень в течение всего лета.

Выбор места для укропа на участке

Укропу будет тяжело развиваться рядом с подсолнухом. Особенности соседства таковы. Смотрите фото, на нём укроп очень слабый.

Чтобы зелень укропа была красивой и сочной нужно правильно выбирать участок для выращивания этой культуры:

• Место должно быть хорошо освещённым, поскольку в тени стебли укропа вытягиваются, а зелень становится бледной.
  

  Солнце, плодородный грунт и полив – залог пушистого и вкусного укропа.

• Грунтовые воды могут располагаться на глубине 2–3 м,в противном случае корневая система растений может пострадать от гнили. Если грядка расположена в низине и после дождя затапливается водой, нужно сделать высокие гребни из земли и сеять укроп в них.
• Рядом с укропом не рекомендуется сажать растения, с которыми он конфликтует. Это морковь, помидоры и картофель, перец, баклажаны, лук, подсолнечник, редис, кукуруза. Хорошими соседями для него станут капуста и огурцы. Идеальный предшественник — фасоль.
  

  Хорошие соседи – укроп и капуста, слева ещё грядка со свеклой.

Подготовка грунта

Так как укропу нужна питательная, плодородная почва, к его посеву начинают готовиться заранее — ещё осенью.

Грядку перекапывают, внося удобрения по одной из предложенных схем (цифры приведены из расчёта на 1 м²):

• Полведра перегноя и столовая ложка нитрофоски.
• Полведра коровяка, разведённого водой в концентрации 1:10, и столовая ложка универсальной «Кемиры».
• Полведра раствора из жидкого удобрения «Биуд» (1 часть) и воды (20 частей) и по чайной ложке двойного суперфосфата, аммиачной селитры, калийной соли.

Также на грядку для укропа можно внести смесь компоста с листовым перегноем.

На слишком кислых почвах необходимо проводить нейтрализацию известью или доломитовой мукой. Делают это также заблаговременно, иначе укроп под воздействием щёлочи порыжеет.

Посев

Чем свежее семена, тем выше их всхожесть.

Семена укропа либо покупают, либо набирают собственные.

Определить, когда был собран семенной материал, не составляет труда по запаху — если сильно чувствуются нотки эфирного масла, значит, всходы укропа будут дружными. А вот если специфический аромат отсутствует, не стоит тратить ни времени, ни сил — вряд ли из таких семян что-либо вырастет.

Традиционно в средней полосе России сеять укроп начинают в конце апреля.

Температура

«Продвинутые» огородники для измерения температуры почвы используют специальный термометр.

Более точно определить дату оптимальной посадки можно с помощью термометра — если он показывает, что почва прогрелась до +3 °C на глубине 3 см, этого будет достаточно, чтобы семена проклюнулись. Однако, оптимальная температура для этой культуры составляет от 8 до 10 °C.

Не рекомендуется заглублять семена больше, чем на 3 см.

Подготовка семян

Обеззараживаем семена в марганцовке.

Замачиваем на влажной салфетке.

Кстати, те самые эфирные масла, которые помогают определить свежесть семян, препятствуют их быстрому прорастанию. Если хочется поскорее вырастить ароматную зелень, придётся хорошо промыть семенной материал — завязать в сложенную несколько раз марлю и положить в стакан с водой комнатной температуры. Воду меняют каждые 2–3 часа, а весь процесс занимает 3 дня. Потом семена высеивают в открытый грунт по стандартной схеме.

Поскольку укроп достаточно быстро стареет — начинает цвести и желтеть, становится грубым, нужно высевать его несколько раз.

Оптимальный временной интервал между посадками составляет 15–20 дней. Тогда будет возможность собирать зелень с ранней весны и до поздней осени.

Уход за укропом

Всё, что требуется укропу для комфортного существования на грядке — это достаточное количество влаги и отсутствие сорняков. Поэтому основной уход состоит из двух мероприятий. Это:

• Прополка. Проводится по мере надобности. Нельзя допускать, чтобы сорные растения заглушали укроп, отбирая у него воду, питательные вещества и солнечный свет.
  

  Больше внимания уделяем молодым всходам – поливаем, рыхлим и пропалываем. Когда укроп поднимется и закроет поверхность грядки, сорняки под ним уже не вырастут.

• Полив. Должен быть достаточным, но не избыточным. Проводится регулярно, в течение всего цикла вегетации. Если почва будет постоянно пересыхать, укроп быстро постареет и, предчувствуя свою гибель, выпустит цветоносы. Однако, нельзя поливать землю сразу после посева — это будет способствовать заглублению семян, из-за чего появление всходов произойдёт намного позже. Зато подготовленные борозды следует хорошо пролить водой до того, как семена попадут в почву.

Подкормки под укроп, как правило, не вносят. Однако, если растения без видимых причин начинают желтеть, это верный знак, что им не хватает азота.

В таком случае не помешает удобрить грядку раствором мочевины — 1 чайная ложка на ведро воды.

Атаку вредителей, таких как тля и зонтичные слепцы, отбивают препаратом «Фитоверм». На 1 л воды берут 5 мл этого средства и опрыскивают полученным раствором укроп. Обработку повторяют каждые 7 дней.

Основной вредитель укропа – щитник линейчатый, относящийся к семейству клопов. Любит лакомиться цветущими зонтиками.

Выводы

Вырастить укроп в открытом грунте достаточно сложно, но если придерживаться всех правил агротехники, шансы получить хороший урожай зелени возрастают в разы.

Видео о том, как вырастить пушистый укроп