Лучшие сорта яблонь для выращивания в Вологодской области

Грамотно подобрать сорт яблонь для своего сада – значит, сделать вклад в его будущую рентабельность. Выбирая вид необходимо учитывать климатические условия, особенности культивирования и сложность агротехники. Не последнюю роль играет районированность. Для каждого региона существует перечень рекомендуемых сортов. Не является исключением и Вологодская область.

Климатические особенности Вологодского региона

Несмотря на суровые условия, в Вологодской области выращивается несколько сотен сортов яблонь.

Умеренно-континентальный климат Вологодской области сочетает холодную зиму с очень коротким летним периодом. Грунт на востоке, западе и севере преимущественно подзолисто-болотный. Почва имеет повышенную кислотность, а также характеризуется очень низким содержанием фосфора, калия и гумуса.

На юге земля более плодородна. Она представлен дерновым, торфяным и пойменным грунтом. Земля напитана влагой, pH более высок.

Выбор сорта

И всё же в этих условиях культивируется почти 500 сортов и только 10% из них районированы. Главное условие при выборе – зимостойкость.

В ряде случаев на одном дереве агрономы прививают несколько видов, таким образом, повышая адаптивность и другие важные свойства.

Антоновка обыкновенная

Антоновка – один из самых распространённых сортов.

Антоновка обыкновенная – раннезимний сорт, прекрасно сохраняется в течении трех месяцев.

Обнаружить её можно в каждом третьем саду или на приусадебном участке. Она ценится за хорошую урожайность, свежий кисловатый вкус и простоту агротехники.

• Само дерево высокое, достигает при благоприятных условиях 7 метров. «Живёт» на участке до 80 лет и плодоносит почти до окончания срока жизни.
  

  Дерево сильнорослое, с разрастающимися в стороны ветками.

• С одного дерева легко можно снять до 170–210 кг яблок.
• Сами плоды легко узнаваемы за счёт круглого контура яблок и светло-зелёного цвета.

Винное

Этот вид – это наглядный результат работы народных селекционеров.

Сорт яблони Винное был рекомендован для выращивания в Северо Западном регионе РФ после изучения на Павловской опытной станции.

• Известен, в первую очередь, своей высокой зимостойкостью, стойкостью к парше и вредителям, в частности, к плодожорке. Плоды не классические круглые, а с небольшим коническим изменением к низу.
• Вес одного яблочка – 100–130 грамм.
• Окрас интересный. Основной тон белесо-зеленый с крапинками или продольными «штрихами» малинового оттенка.
• Структура слегка хрустящая и осень сочная. Вкус немного кислый со сладостью и аккуратными винными оттенками (благодаря чему сорт и получил своё название).
• Плодоносить Винное начинает на 5-м году жизни, в последних числах августа или первых сентября. С этого момента с дерева можно легко снять 150 кг сочных яблок.

Белый налив

Недозревшие яблоки матово-желтые, с небольшой кислинкой.

Спелые яблоки золотистые и сахарные на вкус.

Но также один из самых известных сортов ещё со времён советской аграрной науки. Часть исследователей утверждает, что это старинный русский сорт, другие говорят, что его родиной является Прибалтика.

• Белый налив известен крупными размерами плодов (200 гр), сочностью и высокой урожайностью.
• При соблюдении всех требований с одного дерева легко можно получить свыше 200 кг свежих яблок.
• Плоды сорта бело-желто-зеленого цвета, круглые, большие. Часто идут на консервацию и изготовление домашнего вина.
• Созревание происходит в период с 5 по 10 августа. При перезревании теряются вкусовые свойства и ухудшается структура, однако яблочный аромат сохраняется.
• Зимостоек.

Боровинка

Боровинка – это старый сорт русской народной селекции.

• Сорт средней высоты, достигающий 4-4,5 метров. Плоды светло-жёлтые с розовым румянцем по бокам. Мякоть сочная, кисло-сладкая с оттенками пряности.
• Содержание сахара высокое – до 11,5%.
• Созревание происходит рано, на 4-м году жизни. Урожайность высокая (100 кг). Хранятся яблоки долго (по сравнению с другими сортами) до 2-х месяцев.
• Боровинка зимостойкая, умеренно устойчивая к болезням, кроме парши (к ней низкий иммунитет).
• Сорт самобесплоден и требует наличия опылителей. Для этого подойдут Коричное полосатое, Анис Свердловский и Антоновка.

Мельба

Канадская яблоня, которая прижилась и на почвах Вологодчины. Выведена была в конце XX века и названа в честь известной оперной певицы. Подробное описание здесь.

Мельба – отличный сорт яблони, плоды которого созревают в конце лета.

• Сорт среднеустойчив к низким температурам, не вырастает свыше 4 метров, самоплоден, однако для повышения показателей урожайности рекомендуется использовать опылители. Красивые сочные плоды имеют круглую форму и хорошую массу (150–180 гр). Мякоть очень ароматная, вкус сладкий с кислинкой.
• Созревание начинается с 4 года и до 12 лет происходит ежегодно. После этого времени можно наблюдать цикличность (год урожая – год отдыха). Хранится урожай до 60 дней. Из недостатков стоит отметить – низкий иммунитет к парше.

Вологодское зимнее

Этот вид народной селекции имеет множество положительных отзывов. Главным образом, из-за высокой зимостойкости.

Сорт выведен местными селекционерами и высоко ценится среди опытных садоводов.

• Выдерживает до -37 °С. Также отмечаются такие качества как лёжкость, транспортабельность, хорошее хранение.
• Вологодское зимнее скороплоден.
• Высота дерева не превышает отметку в 5 метров. Размер яблок – средний (70–80 гр). Форма напоминает немного репу. Окрас кожицы светло-зеленый с небольшим покраснением сбоку.
• Из недостатков отмечались низкий иммунитет к парше. И также при сильных осадках рекомендованы профилактические обработки против вредителей и болезней.
• Стоит упомянуть и высокую урожайность с достойным товарным видом. Цветёт Вологодское зимнее во второй половине мая, у созревает после 15 сентября. Этот сорт районирован именно для разведения в Вологодской области.

Пепин шафранный

Яблоки сорта Пепин шафранный приобретают потребительскую зрелость через 1,5–2 месяца после сбора урожая.

Сорт авторства Мичурина И. В. был создан в далёком 1907 году. Удачно комбинирует высокие дегустационные свойства с адаптивностью к климату. Распространён в частном садоводстве, относится к сортам поздней спелости.

• Показывает хорошую зимостойкость, урожайность, транспортабельность и прекрасный товарный вид. Однако, при этом он требователен к агротехнике и имеет слабый иммунитет к парше. Профилактическая обработка может решить данную проблему.
• Цветёт в июне, созревает в конце сентября. Плодоношение не однородно. Яблоки отличаются сладостью, сочностью и привлекательным внешним видом.
• Сорт самоплоден, но при перекрёстном опылении урожайность значительно повышается. Оптимальные сорта-опылители – Антоновка, Уэлси и Славянка.
• Одно из самых ценных свойств – это долгий срок хранения урожая. Вкусовые качества практически не меняются с октября по март — апрель. Главное, правильно организовать условия хранения.

Жёлтое сахарное

Родиной этого вида является Вологодская область. Дерево внешним видом напоминает яблоню Китайку сливолистную. Крона густая, облиственная.

Сорт успешно выращивается и в более северных регионах нашей страны.

• Высота от 6 до 8 метров. Среди достоинств следует выделить неприхотливость, простоту агротехники, транспортабельность, адаптивность, товарный вид и высокие дегустационные оценки. К недостаткам стоит отнести быструю осыпаемость после созревания урожая. Иммунитет средний. В неблагоприятные периоды стоит провести комплекс профилактических обработок.
• Плоды очень привлекательны. Ярко-желтые с нежным румянцем, сладкие с умеренной кислотностью они подходят для употребления свежими, прямо с дерева и для многочисленных видов консервации.
• Урожай можно снимать на 4 год жизни в последние дни августа.
• Объём – до 100 кг с одного дерева. Срок хранения средний – 1–2 месяца. Ещё одно преимущество сорта – это стабильный ежегодный урожай без перехода на цикличность.

Душистое

Этот десертный сорт употребляется в свежем виде.

Этот гость из Ленинградской области отлично прижился и на Вологодчине.

• Плодоносит он поздно, зато хранится более 50 дней. Яблоки вида Душистое внешним видом напоминают Антоновку, но более зелёные. Названы так из-за сильного и яркого яблочного аромата.
• Под тонкой кожицей находится сочная плотная мякоть с кисловатым вкусом и небольшой сладостью. Первые урожаи можно снимать на 5-м году жизни.
• Но также стоит отметить зимостойкость и хороший иммунитет к поражению грибком.

Ауксис

Литовская яблоня Ауксис характеризуется высокими качественными и количественными показателями урожая, хорошей зимостойкостью и скорым плодоношением.

Первое плодоношения трехлетнего деревца яблони сорта Ауксис.

• Яблоки Ауксис массой до 150 гр имеют общий светло-жёлтый окрас и карминный румянец, придающий отличные товарные характеристики. Вкус десертный кисло-сладкий с нехарактерной желтоватой рыхлой мякотью.
• К минусам сорта относится слишком быстрая осыпаемость в период плодоношения.
• Сорт зимостоек и устойчив к парше. При отсутствии в зимний период снега рекомендовано укрывать ствол дерева. Вступает в плодоношение на 3–5 год жизни.

Балтика

Сорт, выведенный специально для северо-западных регионов, в том числе и для Вологодской области.

Основная окраска плодов светло-желтая, покровная в виде размытого розового румянца.

• Крупноплодный (до 140–150 гр), с хорошими дегустационными качествами вид. Вкус кисловатый с сахарным обрамлением. Структура мякоти плотная, слегка хрустящая, с больши́м содержанием соков.
• Созревание приходится на первые 2 недели сентября. Хранится урожай не более 2-х месяцев. Зимостойкость высокая, также как и устойчивость к парше и грибковым болезням.
• В высоту может достигать 10 метров. Самоопыляемая. Урожай с одного дерева может достигать значений в 180–200 кг.

Выводы

Районированных сортов для Вологодской области выведено более 5 десятков. Однако и многие другие зимостойкие виды подходят для культивирования в этом регионе.. Какой выбрать каждый садовод решает сам, исходя из условий выращивания, сложности агротехники и стоимости посадочного материала.