В Северо-Западном регионе России вызревают только раннеспелые сорта культурной ежевики. Зимы в Ленинградской области бывают довольно суровыми, что предъявляет повышенные требования к морозостойкости растений.
Даже пригибание и укрытие кустов не гарантирует успешной зимовки. Но настойчивым садоводам удаётся получать достойные урожаи вкусной и целебной ягоды. Стадию полной спелости плодов определяют по засохшим чашелистикам.
Содержание
Особенности посадки и выращивания в Ленинградской области
Посадку производят весной, по схеме 1–2 м Х 2–3 м.
Учитывая местные климатические условия, лучшим решением будет выращивание ежевики под защитой глухого забора.
Кусты размещают на солнечных территориях, защищённых от холодных ветров. Грунтовые воды не должны подходить ближе 1,5 м к поверхности земли.
Для ежевики предпочтительны плодородные суглинки с немного повышенной кислотностью почвы (показатель рН 5,5–6,5). Посадочную яму глубиной 50 см удобряют перегноем (10 литров), Суперфосфатом (100–150 г), Сульфатом калия (50 г). Корневую шейку саженца заглубляют на 1–2 см, а стебель подрезают на высоте 15 см. Прикорневую зону поливают и мульчируют.
Укрытие на зиму
На зиму отросшие молодые побеги пригибают к земле, рядом закладывают отраву от мышей, а сверху набрасывают укрытие (агроволокно в 2–3 слоя, вспененную полиэтиленовую плёнку, геотекстиль, лапник, сухую листву и т. п.).
Весной защитный покров снимают после схода снега. Можно оставить слой белого агроволокна, которое убирают с установлением стабильных положительных температур, а куст поднимают и подвязывают к шпалере.
Если у сорта толстые и ломкие побеги замещения, то их пригибают и пришпиливают к земле ещё в начале лета, когда они достигают высоты 30 см, пока ткани мягкие и гибкие. Весь сезон молодые стебли растут наклонно, их направляют вдоль ряда. Осенью такие кусты легко укрыть для зимовки, предварительно вырезав отплодоносившие двухлетние стебли.
Все ежевики – самоопыляемые растения, они способны завязывать плоды даже в односортных насаждениях. Процесс опыления может нарушить плохая погода (затяжные дожди, холодные ветра). Если взрослые кусты слабо цветут, то виновато зимнее или межсезонное подмерзание почек.
Обрезка
Основную обрезку ежевики производят весной. Подмёрзшие участки удаляют.
- Перезимовавшие побеги подрезают на высоте 1,5–2 м, а боковые ответвления укорачивают до 40 см.
- В кусте оставляют 4–8 мощных стеблей, которые «веером» подвязывают к шпалере.
Подкормки и удобрения
Растения подкармливают дважды:
- весной – комплексным минеральным удобрением, перегноем, настоем коровяка или птичьего помёта;
Настой коровяка подготавливается за несколько дней до подкормки, на 1 ведро навоза берут 4 ведра воды.
- летом (в начальной стадии налива ягод) – поливают раствором Сернокислого калия (20–30 г на 10 л воды) с гуматами и опрыскивают комплексом микроэлементов.
В засушливую погоду поливают саженцы-однолетки (с июня по август) и плодоносящие кусты на стадии зелёных завязей.
Вредители
Растения опрыскивают пестицидами в фазе выдвижения бутонов, если требуется защита от насекомых-вредителей (препараты Фуфанон-Нова, Алатар) или грибковых инфекций (фунгициды Прогноз, Пропи-Плюс).
Для профилактики практикуют позднеосенние и ранневесенние опрыскивания Бордоской жидкостью (3%) или раствором Мочевины (6%).
Обзор сортов для Ленинградской области
Пока рано говорить об устоявшемся ассортименте ежевики для Ленинградской области. Районированных сортов не существует.
Садоводы только начинают испытывать бесшипные гибриды новейшей зарубежной селекции, выбирая наиболее зимостойкие и скороспелые. Но даже они поспевают в августе-сентябре.
Лох Тей
Ежевика Лох Тей – один из самых популярных безшипных сортов, при этом не только для частного, но и для промышленного выращивания.
- Эта ежевика шотландской селекции уже успела полюбиться российским садоводам, заслужив немало хвалебных отзывов за скороспелость, отменный вкус и неприхотливость.
- Стебли бесшипные, полупрямостоячие, отрастают до 5 м и более.
- Размер ягод сильно варьируется, средняя масса 5 г (максимально 12 г); форма удлинённо-овальная.
- Плоды транспортабельные, в холодильнике хранятся не менее 5–7 суток без потери качества.
- Они сладкие, очень вкусные и в свежем, и в замороженном виде. Можно перерабатывать на вино превосходного качества.
Натчез
Современный американский сорт. Побеги бесшипные, мощные (до 5,5 м), полустелющегося типа, довольно хрупкие.
Натчез рано дает плоды, когда на ветках других сортов ещё висят зеленые ягоды.
- Длинные плодовые веточки нуждаются в подвязке к шпалере, иначе рискуют подломиться под тяжестью многочисленных плодов, вес которых достигает 8–12 г (до 15 г), длина – до 4–5 см.
- Мельчания не наблюдается.
- Ягоды эффектные, удлинённо-цилиндрические или овальные, в полной спелости сладкие, иногда с пикантным горьковато-терпким послевкусием. Несмотря на сочность мякоти, транспортабельность хорошая.
- Плодоношение растянутое.
- Кусты производят мало побегов замещения, поэтому можно высаживать их погуще – на расстоянии 50–70 см друг от друга.
- Сорт размножается прикапыванием верхушек однолетних побегов или корневыми черенками, поросли не даёт.
Агавам
Сорт Агавам – это типичная куманика, растущая мощным и компактным кустом.
- Садоводы величают этот сорт «неубиваемым» за живучесть и неприхотливость. Он надёжен и уже десятки лет культивируется в разных климатических зонах России. Терпимо относится к небольшому затенению и бедным почвам. Размножается порослью, которая довольно агрессивно нарастает вблизи взрослых кустов.
- Сорт выведен в Северной Америке более века назад. Длина побегов до 2,5–3 м. Они толстые, прямостоячие, со слегка поникающими верхушками. Единственный существенный недостаток – сильная шиповатость. Без укрытия стебли выдерживают морозы до -30–40 градусов, цветочные почки – до -25–27 градусов. На зиму кусты рекомендуется пригибать для зимовки под снегом.
- По срокам созревания Агавам – самая ранняя ежевика. Отдача урожая продолжительная, кисти обильные. Средний размер плодов – 3,5 г (максимальный до 5 г), форма овальная, вкус пресновато-сладкий, приятный.
- Лёжкость и транспортабельность невысокие. В сырую погоду ягоды могут страдать от серой гнили.
Прайм Арк Тревелер (ремонтантная)
Это наиболее скороспелый из ремонтантных сортов ежевики. Новейшая американская селекция.
Ягоды не отличаются большими размерами, однако сорт интересен с точки зрения дальней перевозки.
- Куст бесшипный, прямостоячий. Плоды вытянутые, массой до 8 г, с низкой кислотностью, плотные, транспортабельные.
- Применяя осенние укрытия, есть шанс получить спелые ягоды в сентябре – октябре на верхушках однолетних побегов.
- При выращивании в однолетнем цикле стебли срезают целиком перед зимовкой, а корни утепляют (агроволокном, геотекстилем, лапником, сухой листвой).
- Если эти побеги оставить и они не вымерзнут до весны, то дадут летний урожай из средних и нижних почек.
Польские сорта
Польша – один из мировых лидеров в современной селекции неремонтантной ежевики.
В России набирают популярность новейшие польские сорта – Полар, Гай, Рушай, Бжезина. Это прямостоячие и полупрямостоячие ежевики с мощными побегами (до 2,5 – 3,5 м), разветвлёнными плодовыми веточками. Стебли не имеют колючек. Селекционеры обещают морозостойкость до -25 градусов, но зимнее укрытие кустам необходимо даже на юге России, а тем более в Ленинградской области.
Бжезина
Ежевика Бжезина характеризуется большой силой роста, отсутствием шипов и высокими вкусовыми качествами.
Плоды имеют форму цилиндра с небольшим сбегом на конус.
- Вес 5–9 г, плотность и транспортабельность на высоком уровне.
- Вкусовые качества высокие.
- Куст полураскидистый.
- Побеги ветвистые, средней толщины.
Полар
Гибрид ежевики Полар относится к промышленным сортам, но в последние годы всё чаще встречается и в частных садах.
- Масса ягоды достигает 10–12 г.
- При полном созревании мякоть сладкая, иногда с ароматно-кисловатым привкусом.
- Плоды не мнутся при транспортировке.
Рушай
Ежевика Рушай – один из новейших сортов польской селекции средне-позднего срока созревания.
- Куст выдаёт много сильных, толстых побегов замещения, которые склонны к ветвлению уже в первый год.
- Плоды эллипсовидные, среднего и крупного размера, длиной до 3 см, плотные.
- Вкус десертный.
Гай
Сорт ежевики Гай по оценкам специалистов имеет одну из самых высоких нагрузок без ущерба для размеров ягод.
- Ягоды удлинённо-овальные, упругие, транспортабельные.
- Масса 6–11 г.
- Мякоть сладкая, по вкусу напоминает шелковицу.
- Если стоит затяжная дождливая погода, урожай может пострадать от серой гнили. Побеги пряморослые, выносливые к межсезонным температурным перепадам.
Выводы
Вскоре после Агавам начинает поспевать Лох Тей, примерно через неделю – Натчез, Бжезина и Полар, ещё чуть позже – Рушай и Гай.
Последовательность созревания может варьироваться по годам, а также зависит от возраста растений и их местоположения. По зимостойкости бесшипные новинки уступают сорту Агавам и требуют многолетних испытаний в условиях Ленинградской области. Поросли они практически не дают, размножаются корневыми черенками или прикапыванием верхушек однолетних побегов, а также зелёным черенкованием. Агротехника ежевики во многом схожа с малиной, но имеет ряд важных отличий.
