Рубрика: горький перец.
Спрашивает: ellado.
Суть вопроса: ожог от горького перца, как снять боль?
Каждый год мы с мужем закатываем на зиму аджику и постоянно сталкиваемся с ожогами от перца. Руки горят, будто охваченные пламенем. Мытье с мылом, даже неоднократное, не помогает. Подскажите, пожалуйста, что делать в такой ситуации, чтобы снять ожог!
Текст вопроса дан в оригинале.
Ответ на вопрос
Жгучим перец становится из-за наличия особого алкалоида — капсаицина. Однако, его воздействие на кожу нельзя назвать ожогом в том понимании, которое вкладывает в это слово медицина. Термический, как и химический ожог — это повреждение тканей (кожи, мышц и т. п.).
Капсаицин же воздействует исключительно на рецепторы, ответственные за передачу в мозг информации о контакте человека с предметом, температура которого превышает +43 °C.
Грубо говоря, это своего рода обман, ведь перец заставляет нас ощущать боль и думать, что мы обожглись, когда на самом деле ничего такого не произошло.
Первая помощь
Чтобы избавиться от боли следует первым делом удалить с кожи остатки капсаицина.
Это можно сделать несколькими способами:
- Налить в миску свежее жирное молоко и тщательно вымыть в нём руки без мыла.
- Протереть кожу рук спиртом или любыми безопасными для человека средствами, содержащими спирт (например, лосьоном, одеколоном, настойкой календулы, водкой).
- В крайнем случае можно протереть руки ацетоновой жидкостью для снятия лака. Делать это нужно на улице или в хорошо проветриваемом помещении.
После того как кожа была очищена, можно вымыть руки обычной водой с мылом.
Поскольку раздражителя больше нет, болевые ощущения со временем утихнут сами по себе. Люди с низким болевым порогом на этом этапе могут воспользоваться любым обезболивающим спреем; однократного нанесения будет вполне достаточно. Применять какие-либо заживляющие препараты нет необходимости.
Сода
ЭТО БЕСПОЛЕЗНЫЙ СПОСОБ!
В интернете встречаются советы использовать для нейтрализации капсаицина содовый раствор, однако, сода, в силу своих химических свойств, не способна растворить этот алкалоид.
У вас проблемы с выращиванием горького перца? Или другой культурой? Свой вопрос нашему эксперту вы можете задать в этой форме.
Странная идея, добровольно сжечь кожу на своих руках. Тем более, на женских рука! Может, аджика того не стоит?
Аджика того стоит, но тогда уж лучше работать в перчатках. Существуют же тоненькие перчатки, и они не мешают работать.
Тонкие перчатки не помогают, только 2 пары или толстые, уж поверьте моему горькому опыту
Что-то вариант со спиртом я себе с трудом представляю, кажется еще больше печь будет, пользуюсь молоком
Почуму мне оба не помогаююююют??