Среди садоводов груши не менее популярны, чем яблоки или сливы. Отдельной группой стоят груши сорта Бере — это классика для культуры. Их выращивание и селекция ведётся садоводами более 100 лет.
Груша сорта Бере зимняя Мичурина относится к виду позднеспелых сортов. Была получена И. В. Мичуриным в результате селекции как результат скрещивания дикой Уссурийской груши и груши сорта Бере Рояль. Полученный вид отличает хорошая плодовитость, высокая стойкость к холодам и различным инфекциям.
Основными местами выращивания являются Белгородская, Курская, Воронежская, Липецкая, Орловская, Тамбовская, Пензенская и Рязанская области.
Содержание
Описание сорта
Быстрорастущий сорт с высокорослым деревцем.
- Дерево груши относится к сильнорослым видам. Ствол крепкий и широкий. Густая и развесистая крона имеет пирамидальную форму.
- Побеги слегка изогнуты в виде колена, мягкого зелёного оттенка. Верхушки побега с небольшим пушком и имеют бледно-зелёный оттенок.
- Листья овальной формы с заострённой верхушкой и клиновидным основанием. Пластинка листа сложена и слегка изогнута. Края листа волнистые. Цвет листьев слабо-жёлтый с оттенком серого и зелёного.
Плоды
Обычно, имеют среднюю величину, с толстой плодоножкой.
Плод средней величины светло-зеленого цвета в период съемной зрелости.
- Форма плода тупоконическая и бугристая, покрытая шероховатой кожицей. Иногда наблюдается ассиметричность плодов.
- Созревший плод имеет мягкий зеленоватый цвет со красноватыми боками.
- При хранении плоды становятся ярко-жёлтыми с красными и румяными боками.
- Мякоть груши белая, довольно плотная, груба и обладают средней сочностью.
- Вкус скорее посредственный, кисло-сладкий и терпкий.
- Плоды универсальны в применении. Содержание сахара более 10%.
Урожайность
Урожай взрослое дерево даёт обильный.
Созревает во второй половине сентября, в хороших условиях хранится до марта.
В хороший год можно получить до 200 кг плодов. Плоды крепко держатся на ветвях. Сбор урожая приходится на середину сентября. Его необходимо завершить до того, как плоды перезреют.
Если фрукты начали опадать, то повреждается оболочка плода, теряется его вкус и сокращается срок хранения.
Посадка и уход
Фруктовое дерево очень требовательно к выбору грунта и месту его посадки. Лучше всего выбирать в саду место, где оно не будет сильно обдуваться ветром. Это убережёт урожай от первых заморозков. Место, так же, должно быть хорошо освещённым. Затенение и недостаток солнечных лучей может привести к снижению урожайности.
Посадочная яма и дренажные работы
Корневая система плодового дерева не переносит переувлажнения.
Посадочная яма копается и заправляется заранее.
В месте посадки саженцев рекомендуется провести дренажные работы. Для этого в выбранном для посадки участке выкапывается посадочная яма.
Глубина ямы примерно 1 м и диаметр около 70 см.
Лунка заливается ведром раствора воды с двумя стаканами извести — пушонки. Выстояться до дня посадки яма должна порядка десяти дней.
Подготовка грунта
Для посадки дерева готовится грунт, составленный из перегноя, песка, и стакана суперфосфата, в соотношении 2:2:1.
Для раскисления почвы используют известь.
При проведении посадки, после засыпки корневой системы, корневая шейка обязательно должна выступать из почвы на высоту порядка 6 сантиметров. Околоствольный участок обильно водой. Мульчирование проводится при помощи древесных опилок или сухого перегноя.
Для размножения можно использовать сеянцы или семенные подвои диких груш. Лучший результат показывают прививки, сделаны на айву.
Уход за грушей
Сразу после посадку грушу мульчируют.
Чтобы растение правильно развивалось и приносило хороший урожай, необходимо его обеспечить должным уходом. Груша Бере, дерево капризное, но выращивать его все же стоит. Но если правильно ухаживать за ней после посадки, результат будет долго радовать.
- Полив — ухаживая за саженцами или взрослым деревом, нужно избегать застоя влаги в почве. Лишняя влага способна привести к загниванию корней дерева. Летом и ранней осенью полив проводят небольшим количеством воды, примерно 1 -2 ведра.
- Регулярное рыхление после полива, но позволяет снизить частоту поливов и хорошо борется с сорняками.
- Обработка деревьев — они должны опрыскиваться специальными растворами, чтобы защитить их от заражения патогенной микрофлорой и паразитами. Проведение работ по опрыскиванию выполняются ранней весной, лучше в апреле или мае. В течение лета и ранней осенью обработку можно провести ещё несколько раз.
- Подкормка — через год после посадки проводится подкормка растений. Лучшее время для неё период цветения и формирования грушевых плодов.
- Обрезка — длинные и разросшиеся ветки обрезаются в начале весны. Это позволяет получить обильное цветение, что гарантирует хороший урожай.
При правильном уходе, сорт начинает плодоносить в начале сентября.
В годы эпифитотии, когда происходит массовое поражение растений инфекционными болезнями на определённой территории, груша может быть поражена паршой и требуется её лечение. На особенности этого заболевания и борьбе с ним, необходимо обратить особенное внимание.
Достоинства
К основным достоинствам этого сорта груш следует отнести высокую урожайность.
Груша Бере Мичурина заслуженно считается одним из лучших сортов для выращивание в средней полосе России.
В средней полосе этот сорт практически не имеет конкурентов. В среднем 1 дерево может принести 28 кг отличных плодов за сезон. Встречаются урожаи до 45 кг. А в 1934 г. в Мичуринске с дерева возрастом 17 лет, сняли урожай в 212 кг.
Так же, следует отметить прекрасную возможность длительного хранения плодов этого сорта. При сборе урожая спелых плодов они ещё довольно твёрдые. Помещение для их хранения должно хорошо проветриваться и иметь низкую температуру.
В процессе лёжки груши дозревают, становятся сочными и мягкими, а вкусовые качества способны сохранить до конца зимы.
- высокая урожайность;
- плоды хорошо переносят транспортировку;
- позднее цветение снижает риск осыпания цветов при весенних заморозках;
- сорту присуща высокая самоплодность.
- редко болеет паршой;
- груша хорошо подходит не только для потребления в свежем виде, но и отлично используется для приготовления компотов, варенья, цукатов и её можно сушить;
Недостатки
От посадки до первого урожая проходит не менее шести лет.
При всех достоинствах груши, сорт имеет несколько недостатков.
- долго ждать плодоношения. Сорт данной груши не скороплодный. Первый урожай можно получить только на 6 – 7 год после посадки;
- обильное созревание приходится на конец осени, когда может подвести погода, и вероятны заморозки;
- плоды ниже среднего размера с грубой консистенцией и посредственным вкусом;
Сорт груши, выведенный Мичуриным, для его выращивания в промышленных масштабах уже практически не встречается. Он сохранился на дачных участках у садоводов-любителей и иногда встречается в питомниках. Сейчас выведены новые, более продуктивные сорта.
Опылители
Груша Лесная красавица – подходящая соседка для хорошего опыления.
Цветёт Зимняя Бере поздно, поэтому опылителями могут стать сорта:
- Бессемянка;
- Дочь Бланковой;
- Лесная красавица;
- Малгоржатка;
- Сапежанка;
- Сен-Жермен;
- Тонко-ветка.
Бера Зимняя Мичурина стала базой в селекции при создании новых сортов, способных храниться практически всю зиму.
Отзывы садоводов
У опытных садоводов этот сорт является одним из самых популярных. Среди них очень ценится посадочный материал, а также качество плодов. Но приобретать саженцы рекомендуется в специализированных питомниках.
Плодоягодные хозяйства гарантирует сортность посадочного материала и отсутствие грибковых заболеваний.
У селекционеров сорт тоже на хорошем счету. Сорт прекрасно показал себя при скрещивании с другими формами и эффективном свободном опылении.
По отзывам садоводов, зимний сорт груши отмечает хорошее плодоношение. Зимостойкость у неё средняя, поэтому для выращивания чаще всего выбираются регионы с мягким климатом, где к ноябрю ещё не установились морозы.
Прививать сорт лучше всего на дикую грушу, которая растёт в вашем регионе, но не совсем уж низкорослую. Можно подсадить на несколько подвоев.
Особенно ценны прививки сорта Бере зимняя Мичурина на иргу. Высота дерева меньше двух метров, компактная. Рано начинается плодоносить и плоды с приятным вкусом. Правда живёт такая прививка не очень долго.
