Посев «под зиму» — это отличный способ сэкономить время весной и получить урожай на пару недель раньше. Метод посева прямо по снегу хорош тем, что семена проходят естественную стратификацию, закаляются и прорастают, как только пригреет первое солнце, используя максимум талой влаги. Об этом рассказала агроном Ксения Давыдова.
Морковь
Многие боятся сеять морковь по снегу, но это один из самых проверенных способов. Семена культуры туговсхожие, им нужно много влаги. Когда снег тает, он «затягивает» семена в почву на нужную глубину, обеспечивая идеальный контакт с влажной землей.
Петрушка (и другие зонтичные: укроп, кинза)
Эти культуры содержат много эфирных масел, из-за чего долго «сидят» в земле. Посев по снегу помогает этим маслам быстрее разрушиться под воздействием холода и влаги.
Петрушка — культура холодостойкая. Всходы, появившиеся из-под снега, будут гораздо крепче и здоровее тех, что вы посеете в сухую весеннюю почву.
Салат (листовой)
Салат — настоящий «солдат» огорода. Он готов прорастать при температуре чуть выше нуля.
Ранний салат, посеянный по снегу, успевает вырасти до того, как наступит настоящая жара и длинный световой день. Это важно, потому что в жару салат быстро «стрелкуется» (выпускает цветонос) и становится горьким.
